Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc ngon chuẩn như ngoài hàng
Canh đậu tương Hàn Quốc, hay còn có tên gọi khác là doenjang-jjigae. Đây là một trong những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc của ẩm thực xứ...
Read moreTừ lâu, với đam mê trong việc viết blog về cuộc sống, ẩm thực, du lịch từ những năm đầu đại học (2009). Tôi cũng đã có một số trang forum của trường đại học, cấp ba rất mạnh, cùng theo đó rất nhiều website với lượng truy cập lớn trong lĩnh vực ẩm thực và công nghệ. Tuy nhiên, những thay đổi trong công việc khiến đam mê, sở thích của mình bị đứt đoạn. Cho đến cuối năm 2020, khi tôi có thời gian để nghiên cứu tìm tòi và có định hướng phát triển riêng cho những website của mình. Do vậy, tôi đã lập ra blog NgonAZ.com này với mục đích để lưu trữ thông tin từ những trải nghiệm mới. Tôi tin rằng, với kiến thức phong phú của nhân loại thì mình chia sẻ những thứ mình biết sẽ giúp ích được cho rất nhiều người. Những nội dung chính của website tôi cũng đã chia sẻ rất rõ tại phần giới thiệu về NGONAZ này.
Mọi điều chia sẻ, xây dựng đóng góp để NGON phát triển mạnh mẽ hơn nữa các bạn có thể liên hệ tại đây.
Canh đậu tương Hàn Quốc, hay còn có tên gọi khác là doenjang-jjigae. Đây là một trong những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc của ẩm thực xứ...
Read moreMón vịt rim nước dừa là một món ăn đơn giản, mộc mạc của người con xứ miền Tây hiền lành và chất phác. Vị ngọt thanh của nước dừa...
Read moreNhắc đến ẩm thực Hàn Quốc là phải nhắc đến kim chi muối cay cay giòn giòn ăn là mê. Kim chi sau khi lên men có vị chua nhẹ,...
Read moreNhư tất cả chúng ta đều biết thì hiện nay, bên cạnh cách ăn dặm truyền thống của người Việt thì còn có rất nhiều phương pháp ăn dặm khác...
Read moreChắc hẳn rất nhiều người đã từng chứng kiến những trường hợp ngộ độc rượu nguy hiểm trong cuộc sống. Đặc biệt là khi hiện nay, thị trường xuất hiện...
Read moreMột nét rất đặc trưng của ẩm thực Việt Nam chính là cái dư vị và sự dân dã của món ăn. Càng dân dã thì hương vị lại càng...
Read moreGỏi tôm sống kiểu Thái là món ăn đặc trưng của ẩm thực xứ chùa vàng. Món gỏi nổi tiếng với vị chua chua, cay cay kèm theo đó là...
Read moreRau càng cua là một trong những loại rau dân dã hoang dại mọc ở nhiều nơi. Đặc biệt thành phần dinh dưỡng dồi dào có trong loại rau tưởng...
Read moreGỏi là một trong những món ăn thanh mát, mang đến sự đa dạng về hương vị. Vì vậy không bất kể là gỏi chín hay gỏi sống khi ăn...
Read moreGà rán giòn tan đậm chất Hàn Quốc đảm bảo mang đến hương vị hoàn hảo nhất cho từng bữa ăn. Nếu bạn đã chán với cách làm thông thường,...
Read moreVào những ngày lành lạnh mưa phùn như thời tiết mấy ngày gần đây, cùng gia đình thưởng thức món vịt hầm sả thơm ngon nóng hổi thì không còn...
Read moreMối quan tâm chung của nhiều chị em nội trợ và những người luôn có thói quen chú ý giữ gìn sức khỏe là ăn thịt vịt kỵ gì? (thịt...
Read moreVịt hầm măng là một trong những món ăn được khá nhiều người ưa chuộng bởi đây là một món ăn được làm từ những nguyên liệu không quá cầu...
Read moreTrong rất nhiều các món lẩu cá khác nhau thì lẩu cá chép khá thông dụng và phổ biến. Có hai lý do, thứ nhất là cá chép là loại...
Read moreTrong những ngày tiết trời oi bức thế này thì còn gì tuyệt vời bằng việc quây quần bên gia đình và cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon....
Read moreVịt tiềm thuốc bắc được xem là món ăn đặc trưng của người Trung Hoa nhưng được nhiều gia đình Việt lựa chọn bởi hương vị đậm đà hấp dẫn...
Read moreNếu bạn cảm thấy bữa tối của gia đình mình đang rất nhàm chán bởi việc lặp đi lặp lại những món ăn quen thuộc thì vịt rang sả là...
Read moreVịt là loại thực phẩm được nhiều bà nội trợ lựa chọn vào thực đơn bữa ăn của gia đình mình không chỉ vì thịt vịt giàu chất dinh dưỡng...
Read moreVịt rang muối là một trong những món ăn khá phổ biến và tạo nên sự phong phú cho bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên không phải...
Read moreKhông chỉ nổi tiếng ở xứ sở kim chi mà củ cải muối vàng ươm cũng rất được yêu thích tại Việt Nam. Nhắc đến ẩm thực Hàn thì đặc...
Read moreBánh xèo là món bánh truyền thống của người dân xứ sở kim chi. Với sự phát triển và du nhập của nền kinh tế, ẩm thực giữa các nước...
Read moreNGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.