Bật mí với tác dụng của giá đỗ xanh nên xem không bỏ lỡ

Giá đỗ hiện nay có thể làm từ nhiều loại đỗ khác nhau : đậu xanh, đậu tương hoặc đậu đen… Tuy nhiên loại hay gặp, phổ biến nhất hiện nay là giá đỗ được làm từ đậu xanh. Nó được bày bán rất nhiều ở khắp các chợ hay các mẹ có thời gian cũng có thể tự làm ngay tại nhà của mình. Vậy giá đỗ xanh có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe. Hãy cùng mình tìm hiểu ngay tác dụng của giá đỗ xanh trong bài viết này nhé .

Tác dụng của giá đỗ xanh 1

Trong 100g giá đỗ xanh có chứa tới 5,5g protid; 5,3g glucid; 38g canxi; 91mg photpho; 1,4mg sắt; 0,2mg vitamin B1; 0,13mg vitamin B2; 0,75mg vitamin PP; 0,09mg vitamin B6; 10mg vitamin C; 15-25mg vitamin E, cung cấp 44 calo
Theo đông y : giá đỗ xanh có vị ngọt, nhạt, hăng, hơi tanh, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chỉ khát, tiêu thực, trị bụng đầy tức, đi tiểu phân sống. Nó lại sinh tân dịch nên dùng tốt sau lao động ngoài nắng nóng.
Trong đời sống hàng ngày giá đỗ xanh được dùng như một loại rau có thể ăn sống, dầm giấm, muối dưa, luộc, xào và phối hợp với nguyên liệu khác để chế biến các món ăn.

Tác dụng của giá đỗ xanh như sau

Tác dụng đối với tiêu hóa

Giá đỗ có chứa nhiều vitamin và protein nhưng lượng calo lại thấp, đồng thời từ đỗ thành giá là quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường đơn giản giúp cơ thể dễ tiêu hóa, hấp thu hơn, hàm lượng chất xơ có trong giá đỗ cũng kích thích cho sự nhu động của ruột, giúp nhuận tràng, tiêu hóa hấp thu tốt.

Giảm lượng cholesterol trong máu

Chất béo có trong giá đỗ giúp hỗ trợ điều trị chứng thừa cholesterol máu đang ngày càng phổ biến. chính vì vậy các bác sĩ luôn khuyên người bệnh tim mạch hay những người thừa cân, thực hiện chế độ giảm cân thì nên tăng cường ăn giá đỗ.

Tác dụng của giá đỗ xanh 2

Tăng cường hooc môn nữ

Giá đỗ xanh giúp bổ sung estrogen – nội tiết tố nữ được sản sinh ra từ buồng trứng giúp cho chị em có thân hình mềm mại, nở nang, làn da hồng hào và mịn màng, đầy nữ tính, giúp phụ nữ kéo dài tuổi thanh xuân, tăng cường khả năng sinh lý.

Tác dụng giải độc

Thành phần vitamin phong phú với hàm lượng cao nên giá đỗ có thể khử gốc tự do, giải độc đa năng nội ngoại sinh với nhiều nguồn gốc khác nhau do đó người ta thường sử dụng nước ép giá sống pha thêm đường để chữa ngộ độc thức ăn và kim loại, chứng bí đái, say rượu.

Cải thiện vấn đề sinh lý

Đối với nam giới giá đỗ giúp làm tăng chất lượng tinh trùng, cải thiện sinh lý nam, gia tăng ham muốn tình dục, tăng sự hưng phấn khi quan hệ tình dục đồng thời tăng thời gian xuất tinh, góp phần khắc phục tình trạng xuất tinh sớm thường gặp ở nam giới.

Tác dụng của giá đỗ xanh 3

Lời kết

Không chỉ là một món ăn ngon, giá đỗ còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người đúng không ạ.
Tuy nhiên trên thị trường đang bày bán rất nhiều loại giá có nghi ngờ chứa hóa chất, ảnh hưởng không tốt tới sức khỏẻ, các mẹ cần tinh ý khi chọn giá chế biến cho gia đình mình nhé. Chia sẻ cho mọi người cùng biết đến tác dụng của giá đỗ xanh nha.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *