NGONAZ
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result
Home Món ngon mỗi ngày

Cách làm cà tím nướng bếp ga có ngay món siêu hấp dẫn

by NgonAZ
04/01/2022
A A

Nghe đến cà tím nướng bếp ga, nhiều người cảm thấy hơi khó khăn và kì công. Tuy nhiên đừng quá lo lắng vì chúng tôi đã sưu tầm tới 3 cách làm cà tím nướng bếp ga đơn giản nhất dưới đây. Đảm bảo đến khi thành công, ai cũng phải thích mê cho mà xem.

cà tím nướng bếp ga 1

Tham khảo: Bao tử cá basa làm món gì ngon?

XEM NHANH

  1. Cách làm cà tím nướng bếp ga đơn giản
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Các bước làm cà tím nướng bếp ga
      1. Bước 1: Cách nướng cà bằng bếp ga
      2. Bước 2: Phi thơm hành
  2. Cách làm cà tím nướng bếp ga bọc giấy bạc
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Các bước làm cà tím nướng bếp ga bọc giấy bạc
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Tiến hành làm cà tím nướng bếp ga
      3. Bước 3: Hoàn thiện cà tím nướng bếp ga
  3. Cách làm cà tím thịt ba chỉ nướng bếp ga
    1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
    2. Các bước làm cà tím thịt ba chỉ nướng bếp ga
      1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      2. Bước 2: Áp chảo thịt và cuốn thịt
      3. Bước 3: Tiến hành làm cà tím nướng bếp ga cuộn thịt
  4. Lời kết

Cách làm cà tím nướng bếp ga đơn giản

Chẳng cần quá phức tạp, bạn sẽ có ngay cách làm cà tím nướng bếp ga đơn giản nhất dưới đây. Chị em muốn đổi bữa cho cả gia đình thì đừng bỏ qua nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 trái cà tím
  • Vài nhánh hành lá
  • Vài củ hành tím
  • Dầu ăn
  • Đường
  • Nước mắm
  • Ớt
  • Tỏi chanh

Các bước làm cà tím nướng bếp ga

Bước 1: Cách nướng cà bằng bếp ga

– Trước tiên với cà tím, bạn rửa sạch. Sau đó bạn cho lên bếp ga nướng. Chú ý trở đều các mặt cho cà được chín đều.

cà tím nướng bếp ga 2

– Sau đó, bạn cho cà ra, để nguội bớt rồi lột vỏ.

cà tím nướng bếp ga 3

Bước 2: Phi thơm hành

– Với hành tím bạn bóc vỏ, băm nhuyễn. Với hành lá, bạn rửa sạch, thái nhỏ.

– Rồi bạn cho chảo lên bếp, đun nóng. Tiếp theo là cho 1 thìa dầu ăn vào phi thơm cả hành tím lẫn hành lá.

cà tím nướng bếp ga 4

– Cuối cùng, bạn cho món cà tím nướng ra đĩa, cho phần hành phi thơm lên trên và chấm kèm với nước mắm đường, chanh, tỏi ớt băm nhỏ nhé!

cà tím nướng bếp ga 5

Tham khảo: Cách làm cá lóc nướng giấy bạc thơm ngon không đùa được đâu

Cách làm cà tím nướng bếp ga bọc giấy bạc

Thay vì nướng trực tiếp, chị em có thể học cách làm cà tím nướng bằng bếp ga có thêm giấy bạc đã tẩm ướp gia vị. Như vậy món cà càng trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2-3 quả cà tím
  • Vài nhánh hành lá
  • 200g thịt băm (nếu thích)
  • Dầu ăn
  • Nước mắm
  • Đường

Các bước làm cà tím nướng bếp ga bọc giấy bạc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với cà tím, bạn rửa sạch và lau khô. Sau đó, bạn dùng dao hoặc nĩa đâm vào phần thân cà để cà được chín đều khi nướng. Rồi bạn ướp thêm với chút gia vị.

Bước 2: Tiến hành làm cà tím nướng bếp ga

– Bạn bật bếp ga lên rồi cho cà tím bọc giấy bạc lên nướng. Bạn có thể đặt lên kiềng bếp ga hoặc mâm lửa giúp việc nướng dễ dàng hơn. Cứ khoảng 5 phút thì bạn xoay cà tím lại.

cà tím nướng bếp ga bọc giấy bạc 1

– Trong lúc chờ đợi cà tím chín, bạn chuẩn bị mỡ hành hoặc thịt băm bằng cách cho dầu ăn lên chảo, đun nóng. Sau đó thì cho phần hành lá thái nhỏ hoặc thịt băm vào, đun đến khi chúng dậy mùi và hấp dẫn hơn.

Bước 3: Hoàn thiện cà tím nướng bếp ga

– Đợi khi cà tím đã chín mềm, bạn cho ra, để nguội dần rồi bóc vỏ cũng được.

– Cuối cùng bạn cho cà tím ra đĩa, phết thêm phần mỡ hành hoặc thịt băm lên trên và ăn ngay với cơm nóng nhé!

cà tím nướng bếp ga bọc giấy bạc 2

Tham khảo: Cách làm cá trê nướng giấy bạc – học ngay 2 công thức lạ chuẩn nhà hàng

Cách làm cà tím thịt ba chỉ nướng bếp ga

Chắc chắn với món cà tím thịt ba chỉ nướng bằng bếp ga kiểu mới, mọi người sẽ thích mê cho mà xem. Học hỏi ngay công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 400g cà tím
  • 300g thịt ba chỉ
  • 3 tép hành tím xay nhuyễn
  • Hành lá xắt nhỏ
  • Mỡ heo
  • 1 thìa muối
  • 2 thìagia vị ướp nướng

Các bước làm cà tím thịt ba chỉ nướng bếp ga

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với cà tím, bạn rửa sạch, cắt khúc. Sau đó bạn xắt mỏng khoảng 5mm theo chiều dọc. Tiếp theo, bạn cho ngay cà tím đã cắt mỏng vào bát nước muối pha loãng. Ngâm trong khoảng 10 phút cho cà không bị thâm.

cà tím thịt ba chỉ nướng bếp ga 1

– Với thịt ba chỉ, bạn rửa sạch và thái miếng nhỏ cho vừa cuốn. Bạn ướp thịt cùng với 3 tép hành tím xay nhuyễn và 2 thìa gia vị ướp nướng. Sau tiếp, bạn trộn đều để thịt thấm đều các loại gia vị.

cà tím thịt ba chỉ nướng bếp ga 2

Bước 2: Áp chảo thịt và cuốn thịt

– Bạn cho chảo lên bếp, đun nóng rồi cho chút dầu ăn vào. Bạn trút phần thịt đã ướp ở trên vào áp chảo đến khi chín thì tắt bếp.

– Với cà tím sau khi ngâm, bạn vớt ra, rửa sạch. Rồi bạn cuộn thịt ba chỉ vào cà tím và xiên vào que. Bạn thực hiện sao cho hết phần cà tím và thịt đã chuẩn bị.

cà tím thịt ba chỉ nướng bếp ga 3

Bước 3: Tiến hành làm cà tím nướng bếp ga cuộn thịt

– Bạn cho hành lá thái nhỏ vào bát, cho thêm ½ thìa muối, chút mỡ heo vào chảo và đảo đều đến khi ra mỡ. Sau đó, bạn cho vào bát để làm mỡ hành.

– Sau khi đã hoàn thiện cuộn ba chỉ với cà tím, bạn cho lên bếp ga nướng với lửa vừa.

– Cuối cùng khi xiên đã chín đều các mặt, bạn cho ra đĩa và rưới phần mỡ hành lên trên rồi thưởng thức ngay nhé!

cà tím thịt ba chỉ nướng bếp ga 4

Tham khảo: Cà tím nướng bằng chảo mách bạn 3 tuyệt chiêu

Lời kết

Để làm cà tím nướng bếp ga không khó chút nào đâu nhé. Chị em có thể đổi công thức mới đổi vị mới cho cả gia đình, đảm bảo ai cũng sẽ thích mê cho mà xem. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!

Tags: cà tímmón nướng

CÙNG CHUYÊN MỤC

món ngon từ thịt nai

Thịt nai làm món gì ngon? Cách chế biến món ngon từ thịt nai

by NgonAZ
01/06/2023

Thế là những món ngon từ thịt ngựa, thịt trâu đã hết. Tiếp đến sẽ...

Cách làm pate gan gà

6 Cách làm pate ngon thơm chuẩn tại nhà, Ăn mãi không chán

by NgonAZ
24/05/2023

Pate đang trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người, pate ăn với...

món ngon từ thịt chuột

Thịt chuột đồng làm món gì ngon? Món ngon từ thịt chuột

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Những món ăn chế biến từ chuột đồng trở thành những tuyệt… món của người...

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

7 Cách hãm, đánh tiết canh ngan ngon đông hơn thạch

by Xuân Quỳnh
23/05/2023

Cuối tuần rảnh rỗi mà có cốc bia với ít đồ nhắm "chém gió" cùng...

CẨM NANG HAY

Phim Cổ Trang Ngôn Tình Hay Nhất

Phim Cổ Trang Ngôn Tình Hay Nhất 2023 (Nguồn tại Ngonaz)

by Lê Tuấn Vũ
03/06/2023

cap hay đăng ảnh

Cap hay đăng ảnh cho nam, nữ câu like hay nhất 2023

by Phạm Thương
02/06/2023

OTP là gì

OTP là gì trong Kpop, Anime, Tài chính ngân hàng,…?

by Lê Tuấn Vũ
02/06/2023

Cap về rượu bia buồn rầu

STT về rượu bia, Cap uống rượu bia vui hài hước thả thính tỏ tình

by NgonAZ
01/06/2023

LGBT là gì?

LGBT là gì? Cộng đồng LGBT+ là gì? Nguồn gốc, phân loại và các vấn đề

by Lê Tuấn Vũ
02/06/2023

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
  • Mẹo Vặt
  • Kiến thức bếp

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.