Thả thính các món ăn từ kim chi xem ngay kẻo lỡ mà bạn nên biết

Kim chi là món ăn từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người dân xứ Hàn, không chỉ có mỗi Hàn Quốc mà hiện nay nền ẩm thực Hàn đã du nhập vào Việt Nam. Không chỉ đơn giản là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, kim chi có thể được mix theo nhiều cách ăn khác nhau. Nếu kim chi được kết hợp ăn cùng mì, pizza, snack, đậu phụ…sẽ hấp dẫn lắm đó.  Không chỉ là một thực phẩm thơm ngon, kim chi còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe lẫn sắc đẹp. Hàm lượng vitamin nhóm A, B cùng chất sắt, canxi, selen và lợi khuẩn lactobacillus có khả năng giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, tăng lưu thông máu, giảm cholesterol hiệu quả. Cùng NgonAZ thả thính các món ăn từ kim chi xem ngay kẻo lỡ ngay nào.

Các món ăn từ kim chi như sau

1. Canh kim chi đậu phụ

Vào những ngày trời se se lạnh như này, nếu có một bát canh kim chi đậu phụ nóng hổi để ngồi xì xụp bên cạnh thì quá là tuyệt vời. Món này là sự kết hợp của thịt gà, hành tây, kim chi, đậu phụ… được nêm nếm vừa miệng nên khi ăn cùng cơm trắng sẽ khá ngon nhé. Cách làm thì không quá khó mà món ăn lại chứa đầy đủ dinh dưỡng thì tội gì mà không thử ngay tại nhà cùng kim chi có sẵn.

Các món ăn từ kim chi 1

2. Cơm rang tôm và kim chi

 Món cơm rang này có vị ngọt của tôm và vị chua cay của kim chi, với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản. Trước hết, xào tôm cùng gia vị cho tới khi chín hẳn và để riêng ra đĩa. Xào kim chi và tương ớt khoảng 1 phút, thêm cơm, nước mắm, xì dầu và gia vị. Đập trứng vào một góc chảo và đánh đều. Tắt bếp, thêm tôm, vắt chanh, dầu mè và gia vị rồi trộn đều. Bạn có thể trang trí bằng hành tươi và ăn nóng.

3. Mì trứng kim chi

Món ăn kết hợp cùng kim chi cuối cùng là mì trứng kim chi bạn nhé. Với món này thì chúng ta sẽ luộc chín mì trước rồi trộn kim chi cùng các loại gia vị, ớt, tiêu ở một bát khác. Sau cùng sẽ là trộn mì cùng kim chi và đừng quên cắt đôi một quả trứng luộc đặt lên là có ngay một bát mì trứng kim chi mới lạ, hấp dẫn rồ.

Các món ăn từ kim chi 2

4. Bánh xèo kim chi

Bánh xèo kim chi củ cải là món ăn khá quen thuộc của người người Hàn Quốc. Hương vị rất ngon và lạ miệng bởi vị giòn thơm của bánh, chua cay từ kim chi và cay nồng thơm ngon của các loại rau củ, chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thấy thú vị đó. Bạn cũng có thể thêm vào các nguyên liệu khác như thịt, hải sản… để món bánh thêm hấp dẫn.

Các món ăn từ kim chi 3

Lời kết

Sự kết hợp của kim chi cùng với các nguyên liệu khác đã tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn. Với sự đa dạng của các món ăn từ kim chi, vậy còn chờ gì nữa mà bạn không bắt tay vào thực hiện ngay chứ. Hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết đến các món ăn từ kim chi nhé.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *