Cách làm nước sốt chấm đồ nướng ngon như nhà hàng

Cuối tuần, thời tiết lành lạnh mà cả nhà quây quần bên nhau cùng ăn đồ nướng thì còn gì bằng đúng không các bạn. Tuy nhiên, các bạn lại sợ ăn nướng ở nhà hàng đắt mà lại không đảm bảo vệ sinh, ngày cuối tuần lại đông đủ cả nhà nên bạn quyết định trổ tài làm lẩu nướng ở nhà. Đồ nướng vào mùa đông thì không phải nghĩ rồi, rất nhiều những món nướng hấp dẫn. Việc đi chợ mua thực phẩm thì quá đơn giản đối với bạn nhưng bạn lại phân vân chưa biết cách làm nước sốt chấm đồ nướng như thế nào để ngon như nhà hàng. Vậy thì hãy tham khảo cách làm sau của chúng tôi nhé.

Cách làm nước sốt chấm đồ nướng

Có rất nhiều loại nước sốt để chấm đồ nướng, tuy nhiên thì hôm nay chúng tôi giới thiệu đến bạn một cách pha nước sốt vô cùng đơn giản mà lại thơm ngon, không cầu kì như nước sốt me hay sốt cà khác.
Để làm được nước sốt chấm đồ nướng này, các bạn cần có những nguyên liệu sau:

Làm nước sốt chấm đồ nướng cần

  • Dầu hào
  • Nước tương
  • Tương ăn phở
  • Sốt Mayonnaise
  • Ớt sa tế
  • Tương ớt
  • Đường
  • Bột tiêu
  • Nước lọc

Các nguyên liệu trên thì bạn có thể mua rất dễ dàng ở siêu thị hay các cửa hàng tạp hóa. Điều quan trọng là bạn phải chọn loại ngon và vị của nó phù hợp, hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo nhất.

Cách làm nước sốt chấm đồ nướng như sau

Bước 1: Các bạn lấy các loại gia vị như sau

  • 2 thìa canh dầu hào
  • 1 thìa canh nước tương
  • 2 thìa canh tương ăn phở
  • 1 thìa canh sốt Mayonnaise
  • 1 thìa cà phê ớt sa tế
  • 1 thìa cà phê tương ớt
  • 3 thìa cà phê đường
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu

Bước 2: Sau khi cho tất cả các loại gia vị trên vào bát các bạn khuấy đều. Sau đó, các bạn cho thêm 4 thìa canh nước lọc rồi khuấy đến khi nước sốt sền sệt là được.

Cách làm nước sốt chấm đồ nướng 1

Lượng tương ớt bạn có thể cho nhiều hay ít tùy vào sở thích mỗi người. Tương thì các bạn nên chọn loại có vị mặn chứ không nên chọn loại tương có vị ngọt nhiều, như vậy nước chấm sẽ trở nên đậm đà hơn

Cách làm nước sốt chấm đồ nướng 2

Bước 3: Ngoài ra bạn có thể cho thêm ớt và tỏi băm nhuyễn để tăng mùi vị hấp dẫn cho nước sốt.

Cách làm nước sốt chấm đồ nướng

Lời kết

Đây là một trong những cách làm nước sốt chấm đồ nướng đơn giản tại nhà mà lại ngon như nhà hàng. Không chỉ vào dịp cuối tuần mà bất kể ngày nào, nếu gia đình bạn có khách đến chơi bạn cũng có thể trổ tài làm bếp của mình. Nhớ là món ăn muốn hoàn hảo thì phải có nước chấm ngon đi cùng. Đừng để món ăn kém ngon vì nước chấm chưa đúng vị. Hãy lưu lại công thức làm nước sốt này để trổ tài khi có dịp nhé. Ngoài ra hãy tham khảo các cách làm khác với chúng tôi tại đây nhé. Chúc các bạn thành công.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *