Mách mẹ cách nấu cháo bí đỏ cho bé đơn giản mà dinh dưỡng

Bí đỏ là loại thực phẩm với hàm lượng sắt cao, các chất muối khoáng, giàu vitamin và các axit hữu cơ có ích cho cơ thể. Bí đỏ không chỉ là đồ ăn bổ dưỡng mà còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, phòng ung thư, hỗ trợ giảm cân, chống lão hóa da, tốt cho hệ tiêu hóa và hệ xương khớp. Chính vì những tác dụng trên mà bí đỏ được đưa vào cùng các nguyên liệu khác để tạo nên các món ăn với thành phần dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, hương vị đậm đà hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Hôm nay, NgonAZ sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo bí đỏ cho bé tại nhà đơn giản mà lại giàu dinh dưỡng.

Cách nấu cháo bí đỏ cho bé 1

Nguyên liệu nấu cháo bí đỏ cho bé

  • 100g gạo nếp
  • 100g gạo tẻ
  • 100g bí đỏ
  • Gia vị: Dầu ăn loại dành riêng cho bé, muối, nước mắm.

Các bước tiến hành nấu cháo bí đỏ cho bé

Bước 1: Để cháo nhanh chín và bé có thể dễ ăn thì ta nên ngâm gạo trước. Cho 100g gạo nếp và 100g gạo tẻ vào tô nước lạnh đã chuẩn bị trước và ngâm trong vòng 2 tiếng. Gạo khi đã được ngâm sẽ mềm hơn, khi tiến hành nấu sẽ nhanh chín hơn.

Sau khi gạo đã được ngâm xong, đem vớt ra rổ để vo gạo lại một lần nữa. Chuẩn bị một nồi nước trên bếp và cho gạo đã được vo sạch vào nồi, đun sôi. Khi đã sôi nước, vặn bếp nhỏ lại và dùng muôi khuấy đều nhẹ tay để gạo nở bung. Đun thêm khoảng 7-10 phút sau đó tắt bếp, để nồi trên bếp để cháo được mềm hơn.

Cách nấu cháo bí đỏ cho bé 3

Bước 2: Với cách nấu cháo bí đỏ cho bé thì bí đỏ là nguyên liệu không thể thiếu. Ta tiến hành sơ chế bí đỏ đã được chuẩn bị sẵn. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, nạo bỏ phần hạt bí ở bên trong ruột. Ta đem rửa sạch bí, cho vào hấp đến khi bí chín mềm. Khi bí đã chín, ta đem ra tán nhuyễn bằng thìa.

Cách nấu cháo bí đỏ cho bé 4

Bước 3: Bật lại nồi cháo trên bếp để đun sôi lại, sau đó dùng muỗng khuấy đều. Nếu cảm thấy cháo cạn nước thì hãy cho thêm chút nước để cháo bớt đặc, bé sẽ dễ ăn hơn. Khi cháo đã nhừ ta cho phần bí đỏ đã chuẩn bị vào và khuấy đều. Văn nhỏ lửa và tiếp tục đun đến khi hỗn hợp cháo và bí đỏ chín mềm. Nêm thêm gia vị dầu ăn, muối và nước mắm sao cho vừa ăn.

Cách nấu cháo bí đỏ cho bé 5

Bước 4: Sau khi cháo bí đỏ đã chín, ta múc cháo ra tô để nguội cho bé vừa ăn.
Cách nấu cháo bí đỏ cho bé 6

Lời kết

Với các nguyên liệu đơn giản, các mẹ hoàn toàn có thể nấu cho các bé nhà mình tô cháo bí đỏ thơm ngon và giàu dưỡng chất rồi đúng không nào? Hy vọng với cách nấu cháo bí đỏ cho bé của NgonAZ sẽ giúp đỡ các mẹ giải tỏa phần nào lo lắng về thực đơn cho các bé. Chúc các mẹ thành công với món ăn này.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *