Giúp con ngon miệng với cách nấu cháo dinh dưỡng ngon như ngoài hàng

Trên thực tế, có rất nhiều bà mẹ luôn thắc mắc rằng tại sao mình cũng chế biến cháo  theo đúng công thức nhưng không có được hương vị thơm ngon như ngoài hàng. Và đau lòng hơn nữa là các bé dù rất biếng ăn ở nhà nhưng khi được thưởng thức cháo mua ngoài hàng thì lại ăn ngon thun thút. Khi mới bắt đầu làm quen với việc chăm sóc bé yêu, việc nấu cháo không được ngon không phải là lỗi của các mẹ, nhưng nếu tình trạng ấy xảy ra trong thời gian dài và khiến con trở nên biếng ăn, còi cọc thì đó chính là lỗi của các mẹ đấy. Chính bởi vậy, hôm nay, NgonAZ sẽ hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng ngon như ngoài hàng để các mẹ học hỏi và giúp con yêu của mình có được những bữa ăn ngon miệng hơn nữa nhé.

Giúp con ngon miệng với cách nấu cháo dinh dưỡng ngon như ngoài hàng 1

Cần chuẩn bị gì để nấu cháo dinh dưỡng cho bé

  • Nhóm thực phẩm tinh bột: gạo tẻ, gạo nếp…
  • Nhóm thực phẩm chất đạm: tôm, cá, thịt, thịt bò, cua, chim bồ câu, lươn…
  • Nhóm thực phẩm rau củ: cà rốt, bí đỏ, rau cải, súp lơ, mồng tơi, rau ngót, rau dền, khoai tây…
  • Nhóm thực phẩm chất béo: dầu gấc, dầu oliu, dầu óc chó, dầu cải, dầu cá hồi…
  • Ngoài ra còn có bột ngũ cốc xay nhuyễn (đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, mè đen…)

Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon như ngoài hàng cho bé yêu

Bước 1: Nấu cháo trắng

Với hỗn hợp gạo tẻ và gạo nếp, bạn vo thật sạch rồi ngâm nước chừng 1 – 2 tiếng cho nở. Sau đó, bạn cho gạo vào nồi cùng với nước theo tỷ lệ 1:10, bắc lên bếp nấu nhừ thành cháo. Lưu ý là bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ gạo:nước sao cho cháo trắng có độ loãng phù hợp cho bé yêu nhà mình.

Bước 2: Chế biến nhóm thực phẩm chất đạm

Dù là sử dụng bất cứ loại thực phẩm nào như thịt, tôm, cua, cá, lươn, chim… thì bạn cũng đều phải sơ chế sạch sẽ theo cách riêng của mỗi loại. Sau đó, bạn cho thực phẩm vào xửng để hấp chín mềm. Sau khi chín, bạn lấy ra, để nguội rồi cho vào cối xay để xay nhuyễn. Mức độ nhuyễn của thực phẩm tùy thuộc vào khả năng nhai nuốt của bé và tùy thuộc vào từng độ tuổi của bé nữa.

Giúp con ngon miệng với cách nấu cháo dinh dưỡng ngon như ngoài hàng 2

Bước 3: Chế biến nhóm thực phẩm rau củ

Cũng giống như cách chế biến nhóm chất đạm, với các loại rau củ, bạn cũng sơ chế sạch sẽ theo cách riêng của mỗi loại. Sau đó, bạn cho rau củ vào xửng để hấp chín mềm. Hấp xong, bạn lấy ra, để nguội và xay nhỏ với độ nhuyễn phù hợp với bé yêu nhà mình.

Bước 4: Hoàn thiện món cháo dinh dưỡng

Tất cả cháo trắng, thực phẩm chất đạm hay rau củ sau khi chế biến xong thì bạn nên chia ra thành nhiều phần nhỏ và bảo quản trong tủ lạnh. Đến bữa ăn, bạn lấy một phần cháo trắng, một phần thịt và một phần rau củ đã chia ra, cho tất cả vào nồi rồi bắc lên bếp đun ở mức lửa vừa. Lưu ý là vừa đun, bạn phải vừa khuấy đều để các nguyên liệu đồng nhất với nhau. Cuối cùng, bạn chỉ việc thêm vài giọt dầu ăn vào nữa là xong.

Giúp con ngon miệng với cách nấu cháo dinh dưỡng ngon như ngoài hàng 3

Lời kết

Bạn thấy không, cách nấu cháo dinh dưỡng ngon như ngoài hàng mà NgonAZ vừa chia sẻ không chỉ đơn giản, dễ thực hiện mà còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong quá trình chăm sóc cho con yêu của mình. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm với nhiều người khác nữa nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *