Cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng ăn ngon không kịp đút

Cháo lươn là một món cháo dinh dưỡng với rất nhiều giá trị tốt mà ai cũng muốn bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho con yêu của mình ngay từ khi bé mới 6 tháng tuổi. Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, thịt lươn khi kết hợp với các loại rau củ quả sẽ mang đến cho cơ thể bé những chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện nhất. Hôm nay, NgonAZ sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng, giúp bé ăn ngon thun thút, ăn không kịp đút luôn nhé.

Cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng ăn ngon không kịp đút 1

Chắc chắn rằng với cách chăm sóc con như thế này, bé yêu nhà bạn sẽ hay ăn chóng lớn và thông minh hơn rất nhiều nữa đấy.

Nguyên liệu cần có để nấu cháo lươn cho bé 6 tháng

  • Thịt lươn: 100 gr
  • Gạo tẻ: 50 gr
  • Gạo nếp: 50 gr
  • Bí đỏ: 50 gr
  • Gia vị: mắm, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng ăn ngon không kịp đút 2

Cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng giúp bé ăn ngon miệng hơn

Bước 1: Chọn mua và sơ chế lươn

Khi mua lươn sống, bạn cần chọn những con lươn có phần đầu nhỏ, màu thân vàng óng thì mới ngon. Sau khi mua về, bạn thả lươn vào hỗn hợp muối + giấm, bóp nhẹ cho sạch nhớt rồi sơ chế như bình thường.

Sơ chế xong, bạn cho lươn vào xửng hấp chín, sau đó đợi nguội bớt thì gỡ lấy phần thịt, còn xương thì xay nhỏ để lọc lấy nước nấu cháo cho ngọt.

Bước 2: Sơ chế và nấu cháo

Với hỗn hợp gạo tẻ + gạo nếp, bạn vo sạch rồi cho vào nồi cùng với nước lọc xương và ninh cho đến khi gạo mềm nhừ thành cháo nhuyễn.

Bước 3: Sơ chế bí đỏ

Với bí đỏ, bạn gọt vỏ, bỏ ruột và rửa sạch, sau đó thái ra thành miếng nhỏ rồi cho vào xửng hấp tới khi chín mềm. Khi bí đã mềm, bạn nhấc ra, đợi nguội bớt thì dùng thìa để tán nhuyễn ra nhé.

Cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng ăn ngon không kịp đút 3

Bước 4: Hoàn thiện nồi cháo lươn cho bé 6 tháng

Khi cháo đã mềm nhừ, bạn chỉ việc thêm thịt lươn cùng với bí đỏ vào nấu cùng khoảng 5 phút nữa. Cuối cùng, bạn nêm nếm một chút nước mắm nữa thì tắt bếp. Khi nào cho bé ăn, bạn nhớ thêm một chút dầu ăn vào, khuấy đều lên nữa là được nhé.

Bạn thấy không? Cách nấu cháo lươn cho bé 6 tháng rất đơn giản mà cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng phải không nào. Một bát cháo cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng như đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất… sẽ giúp cho bé yêu khỏe mạnh, hoạt bát, năng động và thông minh hơn trong quá trình phát triển toàn diện của mình.

Chúc các mẹ thành công với cách nấu cháo lươn cho bé ăn dặm này và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm của mình cùng với các mẹ khác nữa nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *