Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi phù hợp nhất với sự phát triển

Ở giai đoạn khi bước sang tháng tuổi thứ 7, nhiều bé yêu tuy đã mọc răng nhưng khả năng nhai nuốt vẫn còn rất hạn chế, vì vậy, các bé cần được ăn các loại thức ăn mềm và nhuyễn một chút. Bởi lý do đó, cháo xay thường là lựa chọn hàng đầu của các mẹ. Hôm nay, NgonAZ sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi sao cho phù hợp nhất với sự phát triển tự nhiên của bé nhé.

Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi phù hợp nhất với sự phát triển 1

Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay cùng với chúng tôi nào!

Nguyên liệu nấu cháo lươn cho bé 7 tháng

  • Gạo tẻ: 10 gr
  • Thịt lươn: 20 gr
  • Rau răm
  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm

Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi phù hợp nhất với sự phát triển 2

Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi

Bước 1: Mua và sơ chế lươn

Để nấu cháo lươn ngon nhất, bạn cần chọn mua được những con lươn vừa phải, không quá to, quan trọng là đầu nhỏ và thân nhuộm màu vàng óng. Sau khi mua về, bạn cho lươn vào một chiếc nồi cùng với muối và giấm rồi đậy kín nắp lại để lươn quẫy ra hết nhớt. Sau đó, bạn lấy lươn ra, rửa sạch sẽ và cho vào nồi luộc chín.

Khi lươn chín, bạn vớt ra, đợi nguội bớt rồi tách lấy thịt, còn xương thì xay nhuyễn và lọc lấy nước dùng để nấu cháo.

Bước 2: Sơ chế gạo và nấu cháo

Với gạo, bạn vo sạch rồi ngâm mềm trong khoảng 1 – 2 tiếng. Sau khi ngâm, bạn cho gạo vào nồi cùng với nước dùng để nấu chín nhừ thành cháo. Độ nhừ và độ đặc phải phù hợp với sở thích và khả năng nhai nuốt của bé nhé.

Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi phù hợp nhất với sự phát triển 3

Bước 3: Chế biến thịt lươn

Thịt lươn sau khi lọc ra thì bạn băm nhỏ, ướp cùng một chút nước mắm trong khoảng 15 phút. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm nhỏ rồi trút thịt lươn vào xào cho tới khi săn lại.

Bước 4: Hoàn thiện nồi cháo lươn cho bé 7 tháng

Khi cháo đã chín nhừ, bạn chỉ việc trút thịt lươn vào nấu cùng thêm khoảng 3 phút nữa, nêm nếm lại nước mắm cho vừa miệng trẻ và thêm vào một chút rau răm thái nhuyễn, khuấy đều lên lần nữa rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi phù hợp nhất với sự phát triển 4

Lời kết

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi phù hợp nhất rồi đấy. Chắc chắn rằng bé nhà bạn sẽ cảm thấy rất hứng thú với một bát cháo thơm ngon, ngọt vị và vô cùng đậm đà như thế này. Nếu không tin thì bạn hãy thử một lần xem sao nhé! Chúc bạn thành công và mang đến cho con yêu của mình những trải nghiệm ăn dặm thật tuyệt vời, cũng đừng quên chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm của mình với mọi người nữa nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *