Điểm danh những cách nấu cháo lươn cho bé ngon mà đơn giản nhất

Trên thực tế có rất nhiều các cách nấu cháo lươn khác nhau. Nói đúng hơn là, cách nấu cháo lươn thì không nhiều nhưng khi biến tấu các loại nguyên liệu khác nhau, bạn sẽ có được một cách nấu cháo lươn mới thơm ngon không kém phần. Trong nội dung bài viết này, NgonAZ sẽ mang đến cho bạn hai trong số những cách nấu cháo lươn cho bé ngon mà đơn giản nhất. Cách thứ nhất là nấu cháo lươn với cà rốt, cách thứ hai là nấu cháo lươn với bí đỏ. Chắc chắn rằng cả hai món cháo dinh dưỡng này đều sẽ khiến bé cảm thấy hứng thú và ăn ngon miệng hơn rất nhiều.

Điểm danh những cách nấu cháo lươn cho bé ngon mà đơn giản nhất 1

Nào, hãy cùng vào bếp và trổ tài với chúng tôi ngay bây giờ nhé!

Cách nấu món cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị: gạo tẻ, thịt lươn băm nhỏ, cà rốt băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, dầu ăn, nước mắm.

Cách chế biến cháo lươn cà rốt:

Bước 1: Bạn vo sạch gạo, có thể ngâm nước khoảng 1 – 2 tiếng cho gạo nở ra hoặc không cũng được.

Bước 2: Bạn giã nát xương lươn, lọc lấy nước rồi cho tất cả vào nồi. Sau đó, bạn thêm gạo vào và bắc nồi lên bếp đun đến khi gạo mềm nhừ thành cháo.

Bước 3: Khi cháo gần được, bạn thêm cà rốt vào nấu cùng đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm. Sau đó, bạn thêm thịt lươn vào, khuấy đều lên và nấu thêm khoảng 3 phút nữa là xong.

Bước 4: Trước khi tắt bếp, bạn nhớ nêm nếm nồi cháo với nước mắm sao cho vừa miệng ăn của trẻ. Sau đó, đợi cháo nguội bớt rồi, bạn thêm một chút xíu dầu ăn dành riêng cho bé vào nữa là đã có thể cho bé thưởng thức rồi nhé.

Cách nấu món cháo lươn bí đỏ

Cháo lươn bí đỏ là một trong số những cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon, bổ dưỡng và đơn giản nhất. Để nấu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu: Gạo tẻ, bí đỏ băm nhuyễn, thịt lươn băm nhuyễn, hạt sen hấp chín tán nhuyễn, nước mắm, dầu ăn cho bé.

Điểm danh những cách nấu cháo lươn cho bé ngon mà đơn giản nhất 2

Cách chế biến:

Bước 1: Bạn vo sạch gạo, ngâm nở trong khoảng 1 – 2 tiếng tùy theo dư lương thời gian mà bạn có. Ngâm xong thì bạn cho tất cả gạo vào một chiếc nồi, thêm nước lọc xương lươn hoặc nước lọc bình thường vào, bắc lên bếp đun cho tới khi gạo mềm nhừ thành cháo.

Bước 2: Khi cháo gần được, bạn thêm bí đỏ và hạt sen vào nấu cùng vì bí và hạt sen thường lâu mềm hơn thịt lươn. Sau khi cả bí đỏ, hạt sen và gạo đều đã mềm nhừ thì bạn trút thịt lươn vào nồi, đảo đều và nấu thêm khoảng 3 – 5 phút nữa.

Bước 3: Trước khi tắt bếp, bạn nêm nếm cháo với nước mắm cho hơi đậm đà một chút thì bé sẽ thích ăn hơn. Sau khi nhấc nồi cháo xuống khoảng 10 phút, bạn thêm vào một chút dầu ăn, đảo đều lên nữa là xong nhé.

Điểm danh những cách nấu cháo lươn cho bé ngon mà đơn giản nhất 3

Lời kết

Vậy là bạn đã hoàn thành xong hai trong số những cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon và đơn giản nhất rồi đấy. Cả thịt lươn, cà rốt và bí đỏ đều là những nguồn thực phẩm rất tốt, giúp bổ sung cho cơ thể bé những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển. Chính bởi vậy, các mẹ chớ bỏ qua cách nấu cháo lươn ngon này để chiêu đãi con yêu của mình nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *