Ban đã biết cách nấu cháo tim heo cho bé hay chưa?

Cháo tim heo là một món cháo được hầu hết các bé đều yêu thích. Và các mẹ cũng vì thế mà không thể nào bỏ qua món cháo dinh dưỡng này khi sắp xếp thực đơn ăn dặm cho con yêu của mình. Tuy nhiên thì không phải mẹ nào cũng đảm đang để nấu được những nồi cháo thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp với nhu cầu và sở thích của trẻ. Chính vì vậy, hôm nay, NgonAZ sẽ hướng dẫn bạn một số cách nấu cháo tim heo cho bé đơn giản. Chắc chắn rằng với những cách chế biến này, mẹ nào cũng thực hiện thành công và có thể mang đến cho con những bữa ăn thật ngon miệng đấy nhé!

Ban đã biết cách nấu cháo tim heo cho bé hay chưa? 1

Cháo tim heo hành tây cho bé

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ: 3 nắm
  • Gạo nếp: 1 nắm
  • Tim lợn: 1 cái
  • Hành tây: 1/4 củ
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Hành khô: nửa củ
  • Gia vị: mắm, dầu oliu

Ban đã biết cách nấu cháo tim heo cho bé hay chưa? 2

Cách nấu cháo tim heo cho bé với hành tây

Bước 1: Trước tiên, bạn cần vo sạch gạo rồi bắc lên bếp nấu đến khi chín nhừ thành cháo. Tỷ lệ gạo:nước thường là 1:10 hoặc 1:8 tùy thuộc vào lứa tuổi của trẻ. Vậy nên, bạn cần phải tìm hiểu và căn chỉnh lượng nước sao cho phù hợp.

Bước 2: Tim heo sau khi mua về thì bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống tim dai đi rồi thái dạng lát mỏng, nhỏ phù hợp với khả năng nhai nuốt của trẻ. Còn hành tây thì làm rửa sạch, thái nhỏ dạng múi cau; cần tây thì nhặt rửa rồi băm nhỏ ra cho dễ ăn nhé.

Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho tim heo vào xào đến khi chín. Nhớ nêm nếm tim heo với một chút nước mắm cho đằm và thơm.

Bước 4: Khi cháo đã chín nhừ, bạn hãy trút tim heo xào cùng với hành tây, cần tây vào nấu chung khoảng 5 phút nữa. Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng trẻ nữa là có thể tắt bếp được rồi.

Ban đã biết cách nấu cháo tim heo cho bé hay chưa? 3

Cháo tim heo rau cải chíp cho bé

Nguyên liệu

  • Cháo trắng nấu sẵn phù hợp với bé: 1 bát
  • Tim heo: 50 gr
  • Rau cải chíp: 50 gr
  • Gia vị: mắm, dầu oliu

Ban đã biết cách nấu cháo tim heo cho bé hay chưa? 4

Cách nấu cháo tim heo cho bé với cải chíp

Bước 1: Với tim heo, bạn sơ chế sạch sẽ, lưu ý là cắt bỏ cuống tim đi rồi thái nhỏ thành những lát mỏng. Sau đó, bạn ướp tim heo với một chút hạt nêm, nước mắm cho đậm đà.

Bước 2: Với rau cải chíp, bạn nhặt rửa sạch sẽ, ngâm nước muối loãng cho an toàn rồi thái hoặc băm nhỏ ra là được.

Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi trút tim heo đã ướp vào xào đến khi chín và săn lại.

Bước 4: Bạn chuẩn bị một chiếc nồi, cho cháo trắng vào đó nấu sôi trở lại. Sau đó, bạn thêm tim heo cùng với rau cải vào nấu cùng khoảng 5 phút nữa. Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng trẻ nữa là có thể tắt bếp.

Ban đã biết cách nấu cháo tim heo cho bé hay chưa? 5

Chúc bạn thành công với hai cách nấu cháo tim heo cho bé cực kỳ đơn giản này. Nếu có bất cứ thắc mắc gì thì đừng ngần ngại hỏi chúng tôi nhé. Ngonaz luôn sẵn sàng ở đây để hỗ trợ bạn trở thành một người đầu bếp chuẩn mực của gia đình!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *