Gợi ý cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm nhanh gọn mà vẫn ngon

Với nhiều người mẹ, việc sắp xếp để nấu cho con yêu những món cháo cầu kỳ một chút thường rất khó khăn, bởi cuộc sống, công việc ngày càng trở nên bận rộn hơn. Thay vào đó, nhiều người chọn cách mua cháo dinh dưỡng hoặc chỉ nấu được những món cháo đơn giản, thậm chí là nấu nhiều nhiều một chút để cho con ăn dần 1 – 2 ngày. Đứng trước thực trạng đó, hôm nay, NgonAZ sẽ giúp các mẹ thực hiện cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm rất bổ dưỡng mà không hề tốn quá nhiều thời gian, công sức.

Gợi ý cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm nhanh gọn mà vẫn ngon 1

Hy vọng rằng từ giờ, các mẹ hãy chăm chỉ cùng Ngonaz tham khảo thêm nhiều món cháo khác để trổ tài chiêu đãi con yêu của mình nhé!

Nguyên liệu nấu cháo tôm cho bé

  • Gạo tẻ: nửa bát con
  • Gạo nếp: nửa bát con
  • Tôm tươi: 400 gr
  • Nấm rơm: 200 gr
  • Rau mùi, hành lá
  • Hành khô: 1 củ
  • Gia vị: mắm, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm ngon bổ mà nhanh gọn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cần thiết

Với tôm tươi, bạn rửa sạch, cắt bỏ đầu, bóc bỏ vỏ và rút bỏ phần chỉ đen bẩn trên sống lưng. Sau đó, bạn vớt tôm ra rá cho thật ráo nước rồi cho vào cối để giã thô. Xong xuôi thì bạn cho tôm vào một chiếc bát, thêm một chút nước mắm để ướp cho đậm đà hơn. Lưu ý là ướp tôm chừng 15 – 20 phút trước khi nấu cháo nhé.

Gợi ý cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm nhanh gọn mà vẫn ngon 2

Với nấm rơm, bạn cắt bỏ phần chân nấm, sau đó rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút. Xong xuôi thì bạn rửa lại nấm với nước, vớt ra rổ cho thật ráo rồi thái nhỏ và băm nhuyễn ra nhé.

Gợi ý cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm nhanh gọn mà vẫn ngon 3

Với hành khô, bạn bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Hành lá, rau mùi thì chỉ cần nhặt rửa sạch rồi vẩy cho thật ráo nước và thái nhỏ ra là được.

Bước 2: Sơ chế gạo và nấu cháo

Bạn trộn đều hỗn hợp gạo tẻ với gạo nếp, sau đó vo sạch và ngâm nước trong khoảng 2 tiếng. Ngâm xong, bạn trút gạo ra rá cho ráo nước hoàn toàn.

Gợi ý cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm nhanh gọn mà vẫn ngon 4

Khi gạo đã ráo, bạn cho tất cả vào một chiếc chảo, bắc lên bếp rang vàng. Sau đó, bạn trút gạo vào nồi, thêm nước vừa đủ rồi nấu cho đến khi gạo chín nhừ thành cháo.

Bước 3: Xào các nguyên liệu

Trong thời gian chờ cháo nhừ, bạn hãy bắc một chiếc chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn vào để phi thơm hành khô băm nhỏ. Sau đó, bạn trút hỗn hợp tôm và nấm rơm vào xào chín.

Bước 4: Hoàn thành nồi cháo tôm cho bé ăn dặm

Khi cháo đã nhừ, bạn thêm hỗn hợp các nguyên liệu đã xào ở bước 3 vào, đảo đều và nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng trẻ nhất. Sau đó, bạn tiếp tục đun nồi cháo thêm khoảng 5 phút nữa cho tất cả các nguyên liệu chín kỹ và hòa quyện, đồng nhất với nhau.

Gợi ý cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm nhanh gọn mà vẫn ngon 5

Cuối cùng, trước khi tắt bếp, bạn thêm hành mùi thái nhỏ vào, đảo đều lên là xong. Giờ thì chỉ việc múc cháo nóng ra tô, chờ cháo nguội bớt là có thể cho bé yêu thưởng thức được rồi. Quá nhanh và quá đơn giản phải không nào? Chúc các mẹ thực hiện thành công cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm này và đừng quên chia sẻ thêm nhiều kinh nghiệm của mình nữa nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *