Bật mí cách nấu cháo trứng gà cho bé đơn giản mà ngon và bổ dưỡng

Cháo trứng gà có lẽ là món cháo dễ nấu, nấu đơn giản và nhanh chóng nhất nhưng lại có khả năng mang đến một nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào, đặc biệt tốt cho trẻ em và người mới ốm dậy. Nếu cũng đang muốn trổ tài nấu món cháo dinh dưỡng này để chiêu đãi và chăm sóc cho con yêu của mình thì bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng NgonAZ học cách nấu cháo trứng gà cho bé đơn giản này nhé!

Bật mí cách nấu cháo trứng gà cho bé đơn giản mà ngon và bổ dưỡng 1

Nguyên liệu cần có để nấu cháo trứng gà với thịt bò và cải thảo

  • Bột gạo: 40 gr
  • Lòng đỏ trứng gà: 10 gr
  • Thịt bò: 20 gr
  • Cải thảo: 10 gr
  • Nước lọc: 250 ml
  • Gia vị: mắm, dầu ăn cho bé

Cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon, bổ dưỡng nhất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cần thiết

Với thịt bò, bạn chọn mua miếng thịt vừa nạc vừa mềm và không có gân, mang về rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Với lòng đỏ trứng, bạn có thể luộc chín cả quả trứng gà rồi tách lấy lòng đỏ vào một chiếc bát, dùng thìa tán nhuyễn ra nhé.

Với cải thảo, bạn chỉ cần rửa sạch rồi thái vụn ra là được.

Bật mí cách nấu cháo trứng gà cho bé đơn giản mà ngon và bổ dưỡng 2

Bước 2: Bạn cho cải thảo vào xửng hấp chín mềm rồi cũng dùng thìa để tán nhuyễn ra. Tuy nhiên, nếu bé nhà bạn có thể nhai nuốt tốt rồi thì không cần phải tán nhuyễn đâu nhé.

Bước 3: Với thịt bò, bạn cho tất cả vào một chiếc bát con, thêm khoảng 1/3 bát nước lọc vào rồi khuấy đều cho thịt tan ra chứ không bị vón cục. Sau đó, bạn đổ tất cả vào nồi, bắc lên bếp nấu chín. Cuối cùng thì cho vào cối xay nhuyễn phù hợp với khả năng ăn của trẻ.

Bước 4: Bạn cho bột gạo cùng nước lọc vào nồi, bắc lên bếp đun nấu cho tới khi bột gạo nở ra và chín nhừ thành cháo. Lúc này, bạn thêm thịt bò, trứng gà và cải thảo đã chế biến vào nấu cùng cháo khoảng 2 – 3 phút nữa. Cuối cùng, chẳng có gì khác, bạn hãy nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng trẻ rồi tắt bếp.

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có ngay một nồi cháo trứng gà thịt bò cải thảo thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi con yêu rồi đấy. Khi cho bé ăn, bạn nên để cháo nguội bớt rồi thêm vài giọt dầu ăn vào, trộn đều lên một lần nữa. Sự kết hợp thêm thịt bò và cải thảo trong món cháo trứng gà truyền thống không chỉ có thể bổ sung thêm nhiều dưỡng chất mà còn giúp bé nhà bạn đổi món, đổi vị ăn ngon miệng hơn.

Bật mí cách nấu cháo trứng gà cho bé đơn giản mà ngon và bổ dưỡng 3

Lời kết

Chắc chắn rằng bé sẽ rất hứng thú với sự thay đổi này của mẹ đấy. Vậy nên, chúc bạn thành công với cách nấu cháo trứng gà cho bé này và đừng quên chia sẻ bí kíp của mình với những người khác nữa nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *