Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt thơm ngon nhiều dưỡng chất

Yến mạch từ trước tới nay luôn được xem là một loại hạt ngũ cốc mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của con người. Đặc biệt với các thành phần dưỡng chất tốt như vitamin (nhóm B), khoáng chất (magie, sắt, canxi, photpho, selen…), thiamin, riboflavin…, có thể nói yến mạch là nguồn thực phẩm rất tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, vừa tăng cường thể chất, trí tuệ, lại vừa nâng cao hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Chính vì vậy, hôm nay, hãy cùng vào bếp với NgonAZ để học ngay cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt vừa thơm ngon, vừa nhiều dưỡng chất như thế này chiêu đãi cả nhà, bạn nhé!

Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt thơm ngon nhiều dưỡng chất 1

Đừng chần chừ gì nữa, một nồi cháo vô cùng hấp dẫn đang chờ đợi bạn ở phía trước đấy, nhanh chân nhanh tay lên nào!

Nguyên liệu cần có để nấu cháo yến mạch nguyên hạt

  • Yến mạch nguyên hạt: ¾ cup
  • Tôm tươi: 450 gr
  • Sữa: 3 cup
  • Dầu oliu nguyên chất: 1/8 cup
  • Hành thái nhỏ: 1 củ
  • Bơ: 1 thìa cà phê
  • Các loại gia vị phổ biến: mắm, muối, mì chính, hạt nêm, đường

Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt thơm ngon nhiều dưỡng chất 2

Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt cực kỳ tốt cho sức khỏe

Bước 1: Với tôm tươi, bạn rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên sống lưng.

Bước 2: Bạn bắc một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho sữa vào nồi rồi đun sôi lên. Sau khi sữa sôi, bạn cho yến mạch nguyên hạt vào, vừa nấu vừa khuấy đều cho tới khi yến mạch chín mềm thành cháo.

Bước 3: Trong lúc chờ nấu cháo yến mạch, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp khác, thêm dầu oliu và bơ vào chảo, đun nóng. Sau đó, bạn trút tôm tươi đã sơ chế vào chảo, xào chín và nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Bước 4: Khi cháo yến mạch gần được, bạn trút hỗn hợp tôm xào ở bước 3 vào để nấu cùng thêm khoảng 30 – 40 phút nữa. Ngay khi thấy hạt yến mạch đã mở mềm thì bạn nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt thơm ngon nhiều dưỡng chất 3

Bạn thấy không, cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt thực tế chỉ đơn giản vậy thôi. Mặc dù cách làm chỉ gói gọn trong vào bước nhanh chóng nhưng thành phẩm mà bạn có được là một nồi cháo yến mạch vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng đấy. Ngay sau khi nấu xong, bạn có thể múc cháo ra bát và mời bạn bè, người thân của mình thưởng thức ngay khi còn nóng. Chắc chắn rằng bất cứ ai sau khi ăn xong cũng sẽ đều trầm trồ khen ngợi tài năng bếp núc của bạn mà thôi.

Chúc bạn thành công với cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt này và đừng quên chia sẻ thành phẩm cũng như công thức chế biến món cháo dinh dưỡng này cùng với tất cả mọi người xung quanh bạn nữa nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *