Trổ tài với cách nấu súp thịt gà tại nhà đơn giản nhất cả nhà cùng mê

Súp gà là cái tên mà có lẽ ít người nghe đến. Thông thường thì món ăn luôn được chế biến làm các món khai vị ở các bữa tiệc hay các dịp Lễ. Hoặc nếu có ăn thì đa số mọi người luôn chọn cách mua ngoài quán vừa nhanh mà lại tiện lợi. Để đảm bảo an toàn vệ sinh mà lại tiết kiệm được thời gian thì hôm nay NgonAZ sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu súp thịt gà đơn giản mà chuẩn vị như ngoài nhà hàng. Cùng tham khảo cách nấu súp thịt gà ngay thôi nào.

Nguyên liệu thực hiện cách nấu súp thịt gà

  • 500g thịt gà
  • 10 quả trứng cút, 2 quả trứng gà
  • 150g hạt ngô non
  • 1 củ cà rốt
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Hành lá, rau mùi
  • 100g nấm rơm (hoặc nấm hương)
  • 4 muỗng cafe bột bắp
  • Cùng các gia vị: 1 hạt nêm, 1 bột ngọt, 1 muối

Cách nấu súp thịt gà thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Chế biến phần thịt gà

Thịt gà bạn có thể mua sẵn ngoài chợ rồi bảo hộ lọc thịt ra cho cũng được. Sau đó đem về rửa sạch lại với nước rồi để cho ráo. Gừng bạn đem cạo sạch vỏ rửa sạch lại bằng nước rồi thái lát mỏng. Cho thịt gà vào nồi để luộc, bạn cho tiếp phần gừng  và 1 lít nước vào đun. Luộc thịt gà trong khoảng thời gian ít nhất là 30 phút để cho thịt gà chín.

cách nấu súp thịt gà 1

Bước 2: Sơ chế  các nguyên liệu khác

Cà rốt đem gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu

Nấm đem ngâm với nước ẩm khoảng 15 phút, rửa sạch rồi để cho ráo. sau cùng bạn thái nhỏ ra nhé

Ngô đã tách đem rửa sạch rồi để cho ráo

Rau thơm gồm hành lá và rau mùi bạn nhặt rễ, lá hỏng rồi đem rửa sạch để cho ráo nước, sau đó đem thái nhỏ ra nhé.

cách nấu súp thịt gà 2

Bước 3: Tiến hành cách nấu súp thịt gà

Cho trứng cút vào nồi luộc, lúc đầu đun với lửa to khi nồi trứng sôi bạn vặn nhỏ lửa. Đun khoảng 15 phút cho trứng chín rồi vớt ra để nguội rồi bóc vỏ.

Sau khi thịt gà chín bạn vớt ra để cho nguội, tiếp đến cho phần cà rốt và ngô vào đun cho chín. Dùng gang tay nilon đeo vào tay rồi xé nhỏ phần thịt gà ra, bạn có thể dùng cối để dã nhẹ cho thịt gà được rời ra thành sợi. Cho phần nấm vào nồi súp đun khoảng 5 phút cho nấm được chín. Sau cùng bạn cho thịt gà, bột bắp vào, và đập trứng gà ra bát đảo đều rồi đổ vào nồi súp. Nêm lại các gia vị rồi đợi nồi súp sôi lại là có thể tắt bếp.

cách nấu súp thịt gà 3

Bước 4: Hoàn thành cách nấu súp thịt gà

Múc phần súp gà ra bát, cho trứng cút lên phía trên rồi rắc rau thơm là có thể thưởng thức.

cách nấu súp thịt gà 4

Lời kết

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món súp gà rồi, còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức chứ. Đừng quên chia sẻ cho mọi người cùng biết đến nhé. Chúc các bạn thành công với cách nấu súp thịt gà.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *