Mủi lòng với cách pha nước chấm đồ nướng ngon mê ly này

Đồ nướng nói chung và thịt nướng nói riêng từ lâu đã trở thành một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Từng miếng thịt nướng dậy hương quyện trong nước sốt chấm tuyệt hảo nữa sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm ăn uống vô cùng thú vị. Nhưng nếu thiếu đi phần nước chấm chuẩn gu thì bạn sẽ không bao giờ có thể cảm nhận được trọn vị của món ăn này đâu đấy nhé. Chính bởi lý do đó mà hôm nay, NgonAZ sẽ mách bạn cách pha nước chấm đồ nướng ngon để bất cứ ai cũng có thể trổ tài chiêu đãi cả nhà của mình.

Mủi lòng với cách pha nước chấm đồ nướng ngon mê ly này 1

Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy chuẩn bị ngay những nguyên liệu vô cùng đơn giản và thực hiện pha sốt cà mật ong đơn giản, nhanh gọn cùng chúng tôi nào!

Nguyên liệu cần có để pha sốt cà mật ong

  • Sốt cà chua: 500 ml
  • Mật ong: 4 muỗng canh
  • Giấm ăn: 2 muỗng canh
  • Mù tạt: 1 muỗng canh
  • Bơ: 2 muỗng canh

Mủi lòng với cách pha nước chấm đồ nướng ngon mê ly này 2

Cách pha nước chấm đồ nướng ngon đến độ phải mủi lòng

Bước 1: Trước tiên, bạn cho bơ vào một chiếc bát sứ, hơ trên lửa cho bơ tan chảy hoàn toàn.

Bước 2: Tiếp đến, bạn cho thêm vào bát bơ tất cả các nguyên liệu với định lượng như đã chuẩn bị, sau đó khuấy đều lên để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp có được vào một chiếc chảo nhỏ, sau đó bắc chảo lên bếp đun sôi liu riu trong khoảng 12 – 15 phút. Lưu ý là trong quá trình đun, bạn cần đảo liên tục để không bị cháy. Cứ như thế cho tới khi hỗn hợp trở nên sánh và sệt lại thì tắt bếp.

Để làm nước chấm đồ nướng ngon

Chỉ với 3 bước đơn giản vậy thôi là bạn đã thực hiện xong cách pha nước chấm đồ nướng ngon đặc biệt rồi đấy. Với loại nước sốt cà mật ong này, bạn có thể sử dụng để chấm tất cả các loại đồ nướng và thịt nướng khác nhau, ngon nhất vẫn là ba chỉ nướng hoặc sườn heo nướng. Nếu bạn và gia đình thích ăn cay thì có thể thêm mù tạt hoặc một chút ớt băm vào cũng được nhé. Tuy nhiên, loại nước chấm này không nên để qua đêm vì vốn dĩ cà chua là loại thực phẩm rất nhanh hư, dễ lên men, đặc biệt là khi thời tiết nắng nóng. Vậy nên, muốn bảo quản, bạn chỉ có cách cho sốt cà mật ong vào hũ thủy tinh rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh để ăn trong khoảng 1 tuần.

Mủi lòng với cách pha nước chấm đồ nướng ngon mê ly này 3

Lời kết

Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm đồ nướng ngon này và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè, người thân nữa. Chắc chắn rằng bất cứ ai từng một lần thưởng thức đồ nướng tại nhà kèm với phần sốt do bạn tự chế thì sẽ nhớ mãi không bao giờ quên đấy nhé.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *