Vô cùng đơn giản với cách pha nước chấm quẩy rán này

Quẩy rán là một món ăn vật phổ biến, rất đỗi bình dị và được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ người già mà ngay đến cả các bạn trẻ ngày nay cũng rất thích được thưởng thức những chiếc quẩy nóng giòn chấm kèm với một loại nước chấm riêng đặc biệt của nó. Sự kết hợp này sẽ mang đến cho bạn một hương vị thơm ngon và những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thích thú đấy nhé. Ngay bây giờ, hãy vào bếp cùng NgonAZ để trổ tài với cách pha nước chấm quẩy rán vô cùng đơn giản này!

Vô cùng đơn giản với cách pha nước chấm quẩy rán này 1

Đừng chần chừ gì nữa, nếu bạn đang muốn chiêu đãi cả nhà món quẩy rán dân dã thì hãy bỏ túi ngay công thức pha nước chấm riêng của nó nữa nhé. Giờ thì cùng Ngonaz chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu thôi nào!

Nguyên liệu cần có để pha nước chấm quẩy rán

  • Nước lọc: 2.5 muỗng canh
  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • Giấm ăn: 1.5 muỗng canh
  • Đường
  • Chanh: 1 quả
  • Tỏi: 2 tép
  • Ớt: 3 quả
  • Mùi tàu: 2 lá

Cách pha nước chấm quẩy rán đặc biệt vô cùng đơn giản

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cần thiết để pha nước chấm ngon này

Với tỏi, bạn bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Với ớt, bạn rửa sạch, bỏ hạt, bỏ cuống rồi cùng thái nhỏ và băm nhuyễn giống tỏi.

Với lá mùi tàu, bạn hãy rửa sạch, vẩy ráo nước rồi thái dạng sợi nhỏ là được.

Vô cùng đơn giản với cách pha nước chấm quẩy rán này 2

Bước 2: Tiến hành pha nước chấm quẩy rán đặc biệt

Trước tiên, bạn chuẩn bị một cái bát tô, cho vào đó hỗn hợp nước lọc, giấm, đường đã chuẩn bị. Sau đó, bạn dùng thìa khuấy đều hỗn hợp này cho tới khi đường tan hết.

Tiếp đến, bạn bổ đôi quả chanh, dùng một nửa quả và lộn ngược phần ruột bên trong ra ngoài. Sau đó, bạn dùng một chiếc thìa để cạo lấy tép chanh cho vào bát hỗn hợp ở trên.

Vô cùng đơn giản với cách pha nước chấm quẩy rán này 3

Cuối cùng, bạn thêm hỗn hợp tỏi, ớt, rau mùi tàu đã sơ chế vào bát. Nhẹ nhàng khuấy đều rồi nêm nếm xem gia vị đã vừa miệng hay chưa. Lúc này, bạn có thể gia giảm thêm các gia vị để vừa khẩu vị hơn.

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã thực hiện xong cách pha nước chấm quẩy rán rồi đấy. Một chút cay cay, chua chua tuy chẳng có gì lạ nhưng sẽ mang đến cho những chiếc quẩy rán giòn nóng hổi một sự đặc biệt và cuốn hút khó có thể cưỡng lại được. Nếu không tin thì bạn hãy thử trổ tài tại nhà và thưởng thức một lần mà xem. Chắc chắn rằng bạn và gia đình sẽ mê tít ngay lập tức và muốn được thưởng thức thêm nhiều lần nữa đấy.

Vô cùng đơn giản với cách pha nước chấm quẩy rán này 4

Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm quẩy rán này và đừng quên chia sẻ bí quyết với bạn bè, người thân của mình nữa nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *