Thử ngay cách pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc ngon chuẩn chỉnh

Thịt nướng là món ăn thơm ngon và hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Tại Việt Nam hiện nay, các cửa hàng đồ nướng đủ kiểu như nướng Hàn Quốc, nướng Nhật Bản, nướng Singapore… xuất hiện ngày càng nhiều để đáp ứng nhu cầu ‘thưởng ngoạn’ ẩm thực đồ nướng của người tiêu dùng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự tay chế biến thịt nướng để cả gia đình thưởng thức tại nhà mà ngon như nhà hàng với hương vị tương tự thì nhất định phải học ngay cách pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc này đấy nhé. Đó là bởi vì hương vị đặc trưng của thịt nướng không chỉ được tạo nên bởi các gia vị ướp mà còn phụ thuộc rất lớn vào độ ngon của nước chấm nữa đấy.

Thử ngay cách pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc ngon chuẩn chỉnh 1

Ngay bây giờ, hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp cùng NgonaAZ để thử thực hiện ngay một bát nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn

  • Dầu mè
  • Vừng
  • Tỏi, hành tây
  • Đậu tương và tương ớt
  • Đường cát trắng

Cách pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc chuẩn chỉnh

Bước 1: Trước tiên, bạn cần sơ chế qua một số nguyên liệu cần thiết như đã chuẩn bị:

– Bạn cho vừng vào chảo để rang chín vàng đều.

– Vỏi tỏi, bạn bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

– Hành tây thì bạn lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Thử ngay cách pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc ngon chuẩn chỉnh 2

Bước 2: Tiến hành pha chế nước chấm thịt nướng

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho vào đó 2 thìa tương ớt, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu mè rồi khuấy đều lên.

Tiếp đến, bạn thêm vào bát nước chấm phần hành tây đã thái nhỏ, tỏi băm và vừng rang rồi khuấy đều tất cả lên. Đến lúc này, bạn hãy nếm thử xem hương vị đã vừa miệng chưa nhé. Nếu chưa thì hãy gia giảm các nguyên liệu và gia vị sao cho nó đạt chuẩn như bạn mong muốn.

Thử ngay cách pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc ngon chuẩn chỉnh 3

Cuối cùng, bạn thêm vào bát nước chấm khoảng 3/2 thìa đường cát trắng, khuấy đều lên cho đường tan hoàn toàn, đồng thời các nguyên liệu hòa quyện đồng nhất với nhau. Bạn cứ khuấy cho đến khi nước chấm có màu đỏ vàng đẹp mắt thì hãy dừng lại nhé.

Lời kết

Cách pha nước chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc này không có gì là khó khăn phải không nào? Vấn đề chỉ nằm ở chỗ chuẩn bị đầy đủ được các nguyên liệu cần thiết, còn sau đó, bạn chỉ mất khoảng 10 phút thôi là sẽ có ngay một bát nước chấm thịt nướng chuẩn chỉnh với hương vị thơm ngon hoàn hảo rồi đấy. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ bí quyết nấu nướng của mình cùng với bạn bè, người thân và nhiều người khác xung quanh nữa nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *