Thơm thơm, đậm đà với cách pha nước chấm thịt rán

Thịt rán luôn là món ăn yêu thích của rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon và cảm giác giòn rụm của bì lợn. Tuy nhiên, khi chế biến món ăn này, dù bạn đã ướp trước thì gia vị vẫn không thể ngấm vào sâu tận bên trong. Do đó, để có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn, bạn cần phải học ngay cách pha nước chấm thịt rán này nhé! Đảm bảo là khi chấm thịt rán cùng nước chấm chua ngọt, bất cứ ai trong gia đình bạn cũng sẽ phải trầm trồ khen ngon đấy.

Thơm thơm, đậm đà với cách pha nước chấm thịt rán 1

Nào, hãy cùng vào bếp thực hiện nước chấm thịt rán ngay bây giờ! Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian thôi, bạn sẽ biến tấu món ăn thêm phần hấp dẫn với hương vị khác biệt, lạ miệng. Đó là cơ hội để bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà đấy nhé!

Nguyên liệu cần có để pha nước chấm thịt rán

  • Nước mắm: 2 thìa canh
  • Giấm ăn: 1,5 thìa canh
  • Nước lọc: 4 thìa canh
  • Chanh xanh: 1 quả
  • Đường kính trắng: 2,5 thìa canh
  • Tỏi băm nhuyễn: 2 tép
  • Ớt băm nhuyễn: 3 quả
  • Mùi tàu thái sợi nhỏ: 2 lá

Thơm thơm, đậm đà với cách pha nước chấm thịt rán 2

Cách pha nước chấm thịt rán ngon nhất bạn chưa từng biết

Bước 1:

Trước tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát con, thêm nước lạnh, đường, giấm ăn và nước mắm vào đó rồi dùng thìa khuấy đều đến khi đường tan hết.

Bước 2:

Tiếp theo, bạn nắn mềm quả chanh rồi bổ đôi và vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh, bỏ hạt đi rồi thêm vào bát nước chấm đã pha ở trên. Với nửa quả chanh còn lại, bạn lộn ngược ra rồi cạo lấy một ít tép chanh cho vào bát nhé.

Bước 3:

Cuối cùng, bạn chỉ việc thêm hỗn hợp tỏi ớt đã băm nhuyễn và rau mùi tàu thái sợi vào bát nước chấm, khuấy đều lên lần nữa là xong. Vậy là bạn đã hoàn thành xong bát nước chấm chua ngọt tuyệt vời rồi đấy. Tỏi ớt và rau mùi sẽ nổi lên trên mặt bát nước chấm trông vô cùng đẹp mắt.

Thơm thơm, đậm đà với cách pha nước chấm thịt rán 3

Chắc chắn rằng bát nước chấm chua ngọt đậm đà và cực kỳ thơm ngon này sẽ hòa quyện và mang lại cho bạn những miếng thịt rán hấp dẫn hơn rất nhiều. Mặc dù có rất nhiều cách khác nhau để pha nước chấm thịt rán như tương ớt, tương chin-su, muối ớt… và mỗi loại nước chấm lại có một nét đặc biệt riêng nhưng nước mắm tỏi ớt chua ngọt vẫn luôn được nhiều người yêu thích nhất.

Lời kết

Chúc bạn thành công với cách pha nước chấm thịt rán đơn giản này và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè, người thân! Nếu có cơ hội, bạn cũng đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình với Ngonaz, bởi chúng tôi luôn sẵn sàng đón nhận đấy nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *