Bật mí kinh nghiệm cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé là ngon bổ nhất

Từ xưa cho tới nay, trong thực đơn ăn dặm của trẻ, các mẹ không bao giờ có thể bỏ qua những món cháo dinh dưỡng được chế biến từ thịt bò. Loại thực phẩm này giúp cung cấp rất nhiều sắt, kẽm, protein và vitamin cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ trong những năm đầu đời. Tuy nhiên, chỉ khi mẹ biết cách kết hợp thịt bò với các loại rau củ phù hợp thì món cháo mới phát huy hết được giá trị dưỡng chất tuyệt vời của nó. Ngay sau đây, NgonAZ sẽ bật mí một vài kinh nghiệm nhỏ trong vấn đề cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé là ngon và bổ nhất. Nếu muốn chăm sóc con yêu thật tốt thì các mẹ chớ nên bỏ qua những kiến thức hữu ích này nhé!

Bật mí kinh nghiệm cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé là ngon bổ nhất 1

Giờ thì hãy cùng chúng tôi khám phá ngay nào!

Một số loại rau củ có thể nấu cháo cùng thịt bò

Như chúng ta đều biết, bất cứ loại rau củ nào cũng đều tốt cho sức khỏe của trẻ. Một số loại rau củ có chứa dưỡng chất dồi dào và cần thiết mà các mẹ thường hay sử dụng để nấu cháo dinh dưỡng phải kể đến là bí đỏ, bí xanh, cà rốt, cần tây, cải bó xôi, rau dền, rau ngót, súp lơ, củ dền, khoai tây, khoai lang…

Trong món cháo thịt bò bổ dưỡng, bạn có thể tự tin kết hợp với tất cả các loại rau củ kể trên bởi chúng đều có thể mang đến một món cháo thơm ngon, hấp dẫn và khiến các bé ăn uống một cách ngon miệng, thích thú hơn. Giờ thì các mẹ đã không còn băn khoăn gì về vấn đề cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé là ngon và bổ nhất rồi phải không nào? Sau đây, Ngonaz sẽ hướng dẫn bạn công thức chế biến đơn giản một số món cháo thịt bò quen thuộc nhé!

Cháo thịt bò bí xanh cho bé

Nguyên liệu: 200 gr gạo tẻ; 100 gr gạo nếp; 200 gr thịt bò thăn; 150 gr bí xanh; 2 miếng phô mai nhỏ; nước mắm, dầu ăn cho bé.

Bật mí kinh nghiệm cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé là ngon bổ nhất 2

Cách chế biến:

– Vo sạch hỗn hợp gạo tẻ + gạo nếp rồi trút ra rá cho ráo nước. Sau đó cho gạo vào chảo rang vàng thơm trong khoảng 10 phút.

– Rửa sạch thịt bò rồi thái miếng mỏng và băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Bí xanh thì gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cũng thái hoặc băm nhỏ.

– Cho gạo vào nồi cùng 500 ml nước + 3 thìa nước mắm + 1 thìa dầu ăn rồi nấu cho tới khi cháo nhừ.

– Khi cháo nhừ, bạn thêm thịt bò và bí xanh vào, đảo đều cho tơi rồi nấu thêm khoảng 3 – 5 phút nữa là được.

– Cuối cùng, bạn nêm nếm lại nước mắm sao cho vừa miệng trẻ, thêm 2 miếng phô mai vào, quấy đều cho tan rồi tắt bếp nhé.

Cháo thịt bò cần tây

Nguyên liệu: 100 gr cháo nhuyễn nấu sẵn; 15 gr cần tây; 15 gr thịt bò; 1 thìa dầu gấc; 1 thìa nước mắm; 1/3 miếng phô mai; nước dùng dashi (tảo bẹ + cá bào).

Bật mí kinh nghiệm cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé là ngon bổ nhất 3

Cách chế biến:

Cần tây cũng là câu trả lời hoàn hảo dành cho các mẹ đang thắc mắc cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé là ngon và bổ nhất. Sự kết hợp giữa hai loại nguyên liệu này sẽ mang đến cho bé yêu một bát cháo thơm, ngọt, ngon và đầy đủ dưỡng chất đấy nhé.

– Bạn nhặt rửa sạch hành tây rồi vẩy ráo và thái nhỏ. Thịt bò thì rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào cối xay nhuyễn.

– Cho cháo trắng + hành tây + nước dùng dashi vào chung trong một chiếc nồi, bắc lên bếp đun sôi.

– Khi nồi cháo sôi, bạn thêm thịt bò vào, khuấy đều cho tơi rồi đun thêm khoảng 5 phút nữa cho thịt bò chín. Nếu nấu cháo cho bé nhỏ, bạn hãy đổ hỗn hợp này vào cối để xay nhuyễn, sau đó đổ lại vào nồi để đun tiếp nhé.

– Cuối cùng, bạn nêm nếm nồi cháo với một chút nước mắm, thêm dầu gấc và phô mai vào nữa là xong.

Chúc các mẹ thành công với những món cháo thịt bò bổ dưỡng này và không còn thắc mắc cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé là ngon nhất nữa nhé. Chắc chắn rằng chỉ cần chăm sóc bé một thời gian thôi, bất cứ ai rồi cũng sẽ trở thành những bà mẹ thông thái mà thôi!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *