Hướng dẫn cách nấu cháo bí đỏ ngon mà lại bổ dưỡng ngay tại nhà

Bí đỏ từ lâu đã được biết đến với nhiều tác dụng có ích cho sức khỏe của con người. Bí đỏ bổ não, tăng cường trí nhớ, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, bí đỏ còn có tác dụng to lớn trong việc phòng chống ung thư, tốt cho hệ xương khớp và còn là thực phẩm không thể thiếu trong việc giảm cân của chị em phụ nữ. Với nhiều tác dụng kể trên, bí đỏ xứng danh là một loại thực phẩm nên được sử dụng nhiều hơn nữa. Bí đỏ không còn xa lạ trong thực đơn của các chị em nội trợ. Có nhiều món ăn bổ dưỡng được tạo ra từ bí đỏ, hôm nay NgonAZ sẽ giới thiệu cho mọi người cách nấu cháo bí đỏ ngon tại nhà cực đơn giản. Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn thông minh giúp cải thiện sức khỏe của gia đình.

Cách nấu cháo bí đỏ ngon 1

Nguyên liệu nấu món cháo bí đỏ cần

-100g gạo nếp
-100g gạo tẻ
-100g bí đỏ
-Gia vị đi kèm: dầu ăn, muối.

Cách nấu cháo bí đỏ ngon 2

Cách nấu cháo bí đỏ ngon như sau

Bước 1: Để cháo khi nấu được mềm, nhanh chín ta tiến hành ngâm gạo trước. Cho hỗn hợp 100g gạo nếp và 100g gạo tẻ vào tô nước đã chuẩn bị và ngâm trong vòng 2 tiếng. Khi gạo đã mềm, ta vớt ra và vo sạch lại một lần nữa. Bỏ gạo đã vo sạch vào và cho nước vào cùng, đặt lên bếp và nấu đến khi sôi. Khi sôi ta dùng muỗng khuấy nhẹ tay phần cháo, vặn nhỏ lửa và đun tiếp 10 phút, sau đó tắt bếp.

Cách nấu cháo bí đỏ ngon 3

Bước 2:Sau khi nấu cháo, ta sơ chế phần bí đỏ đã chuẩn bị. Cắt bỏ vỏ, nạo bỏ phần bên trong ruột bên trong và rửa sạch lại với nước. Đem bí hấp đến khi chín mềm, bỏ ra tô và dùng thìa tán nhuyễn.

Cách nấu cháo bí đỏ ngon 4

Bước 3:Vặn bếp và đun lại phần cháo đến khi sôi, dùng muỗng khuấy nhẹ tay và cho phần bí đỏ đã chuẩn bị vào nồi khuấy cùng. Đun nhỏ lửa để hỗn hợp cháo bí đỏ chín mềm. Nêm thêm gia vị muối, dầu ăn sao cho vừa ăn, hợp khẩu vị của gia đình.

Cách nấu cháo bí đỏ ngon 5

Bước 4: Sau khi cháo bí đỏ đã chín mềm, đem múc ra tô cho nguội vừa ăn.

Lời kết

Với nguyên liệu vô cùng thân thuộc và một chút thời gian bỏ ra, các bạn đã có ngay cho gia đình mình những tô cháo bí đỏ cực ngon và đầy đủ dưỡng chất vào bữa sáng. Bí đỏ cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhưng chắc chắn rằng một tô cháo vào bữa sáng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình. Mong rằng với những hướng dẫn cụ thể như trên thì các bạn hãy bắt tay ngay vào việc thực hiện món ăn này. NgonAZ chúc các bạn thành công với cách nấu cháo bí đỏ ngon.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *