Hướng dẫn công thức chế biến món cháo tim lợn cho bé

Cháo tim lợn là một món cháo ngon và bổ dưỡng mà các mẹ nên thường xuyên chế biến cho con yêu thưởng thức. Tuy nhiên, kết hợp cháo tim lợn với rau gì hay nguyên liệu gì khác để thêm phần bổ dưỡng hơn nữa thì đó là vấn đề luôn khiến các mẹ phải đau đầu. Hôm nay, NgonAZ sẽ mang đến cho bạn một công thức chế biến món cháo tim lợn cho bé cực ngon. Hy vọng rằng công thức này sẽ giúp các mẹ cảm thấy dễ dàng hơn trong việc chuẩn bị cháo dinh dưỡng cho các bé hằng ngày nhé.

Hướng dẫn công thức chế biến món cháo tim lợn cho bé 1

Từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bằng sự hướng dẫn của Ngonaz, món cháo tim lợn nấu với đậu xanh cho bé sẽ hiện ra ngay bây giờ!

Nguyên liệu cần có để nấu cháo tim lợn cho các bé

  • Gạo tẻ: 50 gr
  • Tim heo: 30 gr
  • Đậu xanh: 30 gr
  • Hành lá, ngò rí
  • Gia vị: nước mắm ngon, dầu ăn

Cách chế biến món cháo tim lợn cho bé cực ngon và bổ dưỡng

Bước 1: Trước tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu cần thiết

Với tim heo, sau khi mua về, bạn cần làm sạch và sơ chế đúng bài bản của nó. Lưu ý đặc biệt là cắt bỏ phần cuống tim đi bởi bộ phận này rất dai và các bé chưa thể nhai nuốt được nên rất dễ bị hóc trong quá trình ăn. Tim sau khi sơ chế xong thì bạn thái nhỏ ra và ướp cùng các loại gia vị sao cho đằm vị.

Hướng dẫn công thức chế biến món cháo tim lợn cho bé 2

Với hành lá, ngò rí, bạn hãy nhặt rửa thật sạch sẽ rồi thái thật nhỏ ra nhé. Độ nhuyễn mịn của các loại rau thơm cũng cần phù hợp với khả năng ăn uống của trẻ nữa.

Với gạo và đậu xanh, bạn trộn đều, vo sạch rồi ngâm nước trong khoảng 1 – 2 tiếng cho mềm. Ngâm xong, bạn hãy trút hỗn hợp này ra rá cho thật ráo nước nhé.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo

Trước tiên, bạn cho toàn bộ gạo và đậu xanh đã ngâm vào nồi, thêm nước lọc vừa đủ rồi bắc lên bếp nấu nhừ thành cháo. Khi cháo đã nhừ, bạn thêm tim heo đã ướp vào để nấu cùng khoảng 5 phút nữa. Cuối cùng, bạn hãy nêm nếm lại nồi cháo sao cho vừa miệng trẻ nhất rồi thêm hành lá, ngò rí vào và tắt bếp.

Hướng dẫn công thức chế biến món cháo tim lợn cho bé 3

Đến lúc này, tùy thuộc vào lứa tuổi của trẻ mà mẹ quyết định có xay cháo hay không và độ nhuyễn mịn sau khi xay sẽ như thế nào. Hy vọng rằng với cách nấu cháo tim lợn cho bé đơn giản này, bất cứ mẹ nào cũng có thể nhanh chóng chế biến và chiêu đãi con yêu của mình mỗi ngày nhé.

Hướng dẫn công thức chế biến món cháo tim lợn cho bé 4

Giờ thì hãy lưu ngay công thức này vào sổ tay nấu ăn của mình và đừng quên chia sẻ nó cho bạn bè, người thân và tất cả mọi người xung quanh nữa!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *