Mách các mẹ công thức nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi đơn giản

Trong số tất cả những loại cháo dinh dưỡng mà các mẹ thường hay chế biến cho con thì cháo trứng được đánh giá là bổ dưỡng và cần thiết nhất. Trứng gà không chỉ giúp bổ sung vô vàn các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể trẻ mà còn giúp bé ăn ngon miệng và cao lớn hơn. Chính bởi vậy, việc kết hợp nấu cháo trứng gà với các loại rau củ quả khác nhau để chiêu đãi con yêu mà không lo các bé bị ngán là vấn đề quan tâm hàng đầu của các mẹ. Ngay sau đây, NgonAZ sẽ mách các mẹ công thức nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi vừa ngon, vừa đơn giản và nhanh chóng nữa nhé!

Mách các mẹ cách nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi đơn giản 1

Công thức nấu cháo trứng với rau dền

Nguyên liệu: 20 gr bột gạo; 1 lòng đỏ trứng gà; 30 gr rau dền; 200 ml nước lọc; nửa thìa cà phê dầu ăn; nước mắm.

Quy trình chế biến:

– Trước hết, bạn cần sơ chế các nguyên liệu. Với rau dền, bạn nhặt rửa sạch sẽ rồi băm nhỏ. Bột gạo thì hòa tan cùng với một chút nước lọc. Còn với trứng gà, bạn chỉ việc dùng đũa đánh tan đều ra là được.

– Bạn cho toàn bộ rau dền cùng với phần nước lọc còn lại vào nồi, nấu chín trong khoảng 5 phút.

– Sau khi rau dền chín, bạn thêm bát nước bột gạo vào, khuấy đều cho tới khi bột gạo chín.

– Cuối cùng, bạn từ từ đổ trứng gà vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều cho trứng hòa quyện vào với các nguyên liệu khác chứ không bị vón cục. Xong xuôi thì nêm nếm với nước mắm sao cho vừa miệng trẻ rồi tắt bếp nhé.

Công thức nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi với bắp cải

Nguyên liệu: 40 gr bột gạo; 10 gr lá bắp cải non; 1 quả trứng gà ta; 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé; 250 ml nước lọc.

Mách các mẹ cách nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi đơn giản 2

Quy trình chế biến:

– Trước tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu. Với trứng gà, bạn khuấy tan ra; bắp cải thì nhặt rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ; còn bột gạo thì hòa tan cùng với một chút nước lọc.

– Tiếp đến, bạn cho bắp cải vào nồi luộc chín rồi vớt ra xay nhỏ. Sau đó dùng nước luộc này để nấu bột gạo đến khi chín.

– Khi bột gạo đã được nấu thành cháo, bạn thêm rau bắp cải đã xay vào nấu cùng thêm khoảng 1 – 2 phút nữa. Sau đó, bạn từ từ đổ trứng gà vào, vừa đổ vừa khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện đồng nhất với nhau.

– Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng trẻ, thêm dầu ăn vào, đảo đều lên lần nữa là xong.

Công thức nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi với hạt sen và cà rốt

Nguyên liệu: 1 quả trứng gà; cháo trắng; 50 gr hạt sen đã thông tâm; nửa củ cà rốt; nước mắm; dầu ăn cho bé.

Mách các mẹ cách nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi đơn giản 3

Quy trình chế biến:

– Với hạt sen và cà rốt, bạn sơ chế sạch sẽ rồi cho vào xửng hấp cách thủy tới khi chín mềm. Sau đó, bạn lấy tất cả ra bát rồi dằm nát nhuyễn.

– Bạn cho cháo trắng vào nồi cùng với một chút nước lọc, đun sôi lên rồi cho hạt sen và cà rốt vào nấu cùng. Sau đó, bạn từ từ đổ bát trứng đã đánh đều lên vào, vừa đổ vừa khuấy đều để trứng tan ra và hòa quyện cùng các nguyên liệu khác.

– Khi tất cả đã chín và tạo thành một hỗn hợp cháo đồng nhất thì bạn nêm nếm nước mắm sao cho vừa miệng trẻ, thêm dầu ăn vào, đảo đều lên một lần nữa là có thể tắt bếp.

Chúc bạn thành công với các công thức nấu cháo trứng cho bé 1 tuổi đơn giản mà Ngonaz vừa chia sẻ nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *