Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé để đa dạng hóa dinh dưỡng

Trứng gà mặc dù là một nguồn thực phẩm chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng với hàm lượng cao, cao hơn hầu hết các nguồn thực phẩm khác nhưng trong trứng gà vẫn thiếu đi một số loại chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ, điển hình nhất là chất xơ. Vậy nên, khi nấu cháo trứng gà cho bé ăn dặm, các mẹ nên biết cách kết hợp sao cho đa dạng hóa các giá trị dinh dưỡng nhất. Việc kết hợp như thế nào, nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé thì ngay sau đây, NgonAZ sẽ mang đến cho bạn một số giải pháp được xem là hoàn hảo nhất nhé!

Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé để đa dạng hóa dinh dưỡng 1

Còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay và thực hiện luôn cùng chúng tôi nào!

Nấu cháo trứng gà với rau dền cho bé

Nguyên liệu: 20 gr bột gạo; 1 lòng đỏ trứng gà; 30 gr rau dền; nửa thìa cà phê dầu ăn; 200 ml nước lọc; nước mắm.

Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé để đa dạng hóa dinh dưỡng 2

– Trước tiên, bạn cần sơ chế nguyên liệu. Với rau dền, bạn nhặt rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ và băm nhuyễn. Với trứng, bạn tách lấy lòng đỏ, đánh tan ra. Còn bột gạo thì hòa tan cùng với một chút nước lọc.

– Tiếp đến, bạn cho rau dền băm nhỏ cùng với số nước lọc còn lại vào một chiếc nồi, bắc lên bếp đun sôi tới khi rau dền chín, khoảng 5 phút.

– Tiếp nữa, bạn cho nước bột gạo và lòng đỏ trứng vào nồi một cách từ từ, vừa cho vừa khuấy đều để nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. Bạn cứ đun đến khi bột gạo chín và nở đều hết thì tắt bếp.

– Cuối cùng, bạn múc cháo ra bát, thêm nửa thìa cà phê dầu ăn dành riêng cho bé cùng một chút nước mắm cho đậm đà nữa là xong.

Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé? Bắp cải là sự lựa chọn hoàn hảo

Nguyên liệu: 40 gr bột gạo; 10 gr lá bắp cải mềm; 1 lòng đỏ trứng gà ta; 1 thìa cà phê nhỏ dầu ăn cho bé; 250 ml nước lọc vừa đủ.

Nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé để đa dạng hóa dinh dưỡng 3

Cách chế biến cháo trứng gà bắp cải:

– Trước tiên, bạn đập lấy lòng đỏ trứng gà ra bát, đánh đều cho tan bằng thìa hoặc đũa. Bắp cải thì rửa sạch rồi cho vào nồi luộc hoặc hấp chín, sau đó cho vào cối xay nhuyễn.

– Tiếp đến, bạn cho bột vào nồi cùng với nước lọc, khuấy đều cho tan rồi bắc lên bếp nấu đến khi bột gạo chín và nở đều.

– Tiếp nữa, bạn cho bắp cải đã xay nhuyễn vào nấu cùng, sau đó từ từ đổ bát lòng đỏ trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều và đun thêm khoảng 2 – 3 phút nữa là được.

– Cuối cùng, khi tất cả các nguyên liệu đã chín và hòa quyện thành một hỗn hợp đồng nhất thì bạn tắt bếp. Đợi cháo nguội bớt thì nêm với một chút xíu nước mắm cùng 1 thìa cà phê dầu ăn nữa là xong. Sau đó thì bạn có thể bắt đầu cho bé yêu của mình thưởng thức rồi.

Bạn thấy đấy, việc nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé cũng không hẳn đã là một điều khó khăn với các mẹ đâu đấy nhé. Chỉ cần đa dạng hóa nguyên liệu rau củ quả, linh hoạt trong sự kết hợp hằng ngày, bạn sẽ có thể mang đến cho con yêu của mình những bữa ăn tuyệt vời đấy. Chúc bạn thành công nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *