Cách làm nước chấm cá lóc nướng thơm ngon đúng kiểu miền Tây
Cá lóc nướng là một món ăn đặt trưng của người miền Tây Nam Bộ. Trước đây, người ta thường ...
Cá lóc cùng họ với cá quả (cũng sẽ thấy một số cách gọi tên khác: Cá chuối, Cá lóc, Cá sộp, Cá xộp, Cá tràu, cá trõn, Cá đô… tùy theo từng vùng) là các loài cá thuộc họ Channidae.
Cá lóc là một trong những món ăn được yêu thích, chủ yếu được dùng làm thực phẩm, làm thuốc đông y và chữa bệnh. Ngoài thành phần dinh dưỡng cá lóc phong phú, nó còn có các tác dụng dược lý như chống vi trùng, kháng viêm, tăng sinh tế bào, tăng kết tập tiểu cầu và các hoạt động chống cảm thụ đau. Cá lóc chứa hàm lượng cao các axit amin thiết yếu và một lượng axit béo tốt có thể trực tiếp cải thiện sự phát triển của mô, chữa lành vết thương, bổ sung chất dinh dưỡng như thực phẩm bổ sung và dược phẩm.
Ngoài việc là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn phong phú, cá lóc còn là một liều thuốc chữa bệnh hiệu quả. Trong bài viết này, cùng bạn tìm hiểu những món ngon từ cá lóc vô cùng hấp dẫn, hãy cùng theo dõi nhé. Ngoài ra bạn có thể ghé qua chuyên mục Hôm nay ăn gì để khám phá kho tàng công thức nấu ăn đồ sộ nhé.
Cá lóc nướng là một món ăn đặt trưng của người miền Tây Nam Bộ. Trước đây, người ta thường ...
Những món cá nướng luôn là cực phẩm cho các bữa ăn, bữa nhậu hàng ngày của mọi người, tuy ...
Trong các loại cá thì cháo cá lóc được nhiều chị em lựa chọn với giá trị dinh dưỡng cao, ...
Bên cạnh món cá lóc hấp bia đang gây sốt trên các trang mạng xã hội như Tiktok, Facebook thì ...
Cá lóc và dứa là 2 nguyên liệu tưởng chừng như chẳng có gì liên quan tới nhau, ấy thế ...
Cách nấu cháo dinh dưỡng là một trong những bí quyết nấu ăn mà bất cứ bà mẹ bỉm sữa ...
Cá lóc kho riềng luôn là món ăn khoái khẩu của mâm cơm gia đình người Việt, đặc biệt là ...
Cá lóc và bánh tráng cứ như là 2 nguyên liệu sinh ra để dành cho nhau vậy đó mọi ...
Thời gian gần đây rất món cá lóc được khá nhiều bạn quan tâm, những món cá lóc kho, cá ...
Cuối tuần chính là thời gian nghỉ ngơi và là thời điểm lý tưởng để bạn dành cho bạn bè, ...
Nghe đến bún nước lèo nhiều người sẽ nghĩ ngay đến tỉnh Sóc Trăng. Đặc biệt hương vị của chúng ...
Hôm nay theo chân các anh và chú đi bắt cá ở ao cũng thu hoạch được kha khá, trong ...
Người ta vẫn thường chỉ nghe tới những món cá lóc nướng lò, nướng than hoa chứ ai lại làm ...
Cá lóc hay còn gọi là cá quả có tên khoa học là Channa striata , là loài cá được ...
Khi cả nhà kêu rằng đã quá chán những món thịt gà, thịt lợn chiên xào đầy dầu mỡ, thì ...
Triệu tập gấp các "con nghiện" cá lóc kho nào, mình đem đến cho các bạn 2 công thức món ...
Theo tiếng miền Nam có tên gọi là cá lóc, miền Bắc thường gọi cá quả, miền Trung quen gọi ...
Cá lóc hấp bia hay cá lóc hấp kiểu đơn giản thì đã nghe qua và ăn thử nhiều lần ...
Cả tuần ăn đồ chiên dầu mỡ, hôm nay có món nào bổ dưỡng nhưng vẫn thanh mát, dịu nhẹ ...
Chào ngày cuối tuần với món cá quả hấp xì dầu thì đúng là ăn ngon không thể cưỡng lại, ...
Cá lóc đã không còn trở nên quá xa lạ đối với mỗi người. Bạn thường biết đến cá lóc ...
NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.