Giá cá trắm (trắm trắng, trắm đen) bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024?
Cá trắm - một giống cá nuôi thuộc loại kích thước lớn ở nước ta. Cá trắm vẫn được mọi ...
Cá trắm là một trong những thực phẩm phổ biến và cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Vì thế, cá trắm được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng và chế biến thành những món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Cá trắm có hai loại là cá trắm đen và cá trắm trắng (trắm cỏ). Chúng có tên khoa học Mylopharyngodo piceus richardson (trắm đen), Ctenopharyngodo idellus Cuvier et Valenciennes (trắm cỏ). Cá trắm đen sống ở tầng nước sâu hơn, gần bùn hơn cá trắm cỏ.
Về giá trị dinh dưỡng trong 100g ăn được có: 91kcal, 17g protein, 2,6g lipid, 57mg canxi, 145mg phospho, 0,1mg sắt.
Cá trắm là thức ăn dễ tiêu hóa, mỡ cá là một loại axít béo không no có tác dụng chống não hóa với người lớn tuổi và phát triển trí não với trẻ em.
Cá trắm là thức ăn bổ dưỡng, vì vậy nhiều phụ nữ khi mang thai thường ăn cháo cá để cung cấp các chất dinh dưỡng thiếu yếu cho thai nhi phát triển.
Tất cả những món ăn ngon hấp dẫn đều có tại chuyên mục: Cá trắm này.
Cá trắm - một giống cá nuôi thuộc loại kích thước lớn ở nước ta. Cá trắm vẫn được mọi ...
Cá trắm - nguyên liệu dân dã quen thuộc đối với người dân Việt, hôm nay tiện đi chợ mua ...
Cá trắm là loại cá quen thuộc để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, trong đó có thể kể ...
Hôm qua mẹ làm dưa cải muối chua ngon ngất ngây, không kịp ăn hết nên mình nghĩ ngay đến ...
Lòng lợn xào dưa chua thì chắc đã quá quen thuộc với chúng ta, nhưng lòng cá xào với dưa ...
Cá trắm kho dưa, cá trắm kho riềng, cá trắm chiên giòn, cá trắm hấp bia,… mới kể ra một ...
Cá trắm vốn là một trong số những loại cá được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong đời ...
Lâu lâu làm niêu cá trắm kho tộ, đảm bảo cả nhà ăn sẽ thích mê ngay. Đặc biệt trong ...
Cá trắm là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng lớn được nhiều gia đình ưa chuộng. Đây cũng là ...
Lẩu cá trắm là một trong những loại lẩu ngon và phổ biến nhất trong các gia đình Việt hiện ...
Cá kho là một trong những món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. ...
Sự kết hợp hài hòa giữa nghệ tươi và cá trắm mang đến món ăn không chỉ thơm ngon, đưa ...
Thời tiết dạo này ẩm ương, tại sao chị em không tự tay vào bếp chuẩn bị cho gia đình ...
Gỏi cá thơm ngon, mềm ngọt là một trong những món khai vị được rất nhiều người yêu thích. Cách ...
Những loại chả cá được làm từ các loại thịt cá như: rô phi, cá trôi, cá chép, cá trắm... ...
NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.