Cách làm canh hến nấu khế chua ngon mát dịu
Những món canh giải nhiệt luôn là sự ưu tiên và lựa chọn hàng đầu trong các bữa cơm tại ...
Hến là món ăn rất quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Những món ngon của hến có thể kể đến như: Canh hến nấu bầu, hến xào,… đây đều là những món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon khó quên.
Trong 100g thịt hến có 12,77g protid, 13,9mg chất sắt, 0,25mg đồng; nhiều vitamin B12, nhiều acid omega-3, ít cholesterol nên thích hợp với người thiếu máu và người bị bệnh tim mạch.
Theo Ðông y, thịt hến (nghiễn nhục) vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc; có tác dụng cố tinh, làm se, long đờm, chống nôn.
Những món canh giải nhiệt luôn là sự ưu tiên và lựa chọn hàng đầu trong các bữa cơm tại ...
Có những ngày cơ thể mệt mỏi, không thấy ngon miệng thì dù chỉ nửa bát cơm cũng cảm thấy ...
Với nguyên liệu chính là hến, chị em có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Nếu không ...
Bước vào mùa hè với thời nóng nực như thế này, tới bữa cơm chỉ muốn ăn những món thanh ...
Chỉ cần kết hợp thêm một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có món hến xào hành tây ...
Nếu ngày nào không muốn phải nấu cơm hay chuẩn bị đủ các món khác thì chị em có thể ...
Canh hến nấu rau cải được ví như là một món canh dành riêng cho ngày hè, bởi đây là ...
Nhắc đến Hội An không chỉ có cơm gà, cao lầu, mì Quảng mà chắc chắn nhiều người còn cảm ...
Nếu lựa chọn món ăn đầy đủ dinh dưỡng mà không có nhiều calo để giảm cân thì hến xào ...
Cách làm canh hến nấu rau ngót là một món canh thơm ngon giải nhiệt cực tốt cho mùa hè, ...
Nghe hến xào dưa chuột chắc chắn nhiều người cảm thấy bất ngờ và không biết hương vị của chúng ...
Hến là thực phẩm quá dễ để có thể kết hợp chung với vô số những nguyên liệu khác. Một ...
Thời điểm vào hè cũng là lúc hến vào mùa, hến là một nguyên liệu quen thuộc, dân dã đối ...
Hến xào lá lốt có thể là món ăn khoái khẩu của nhiều người với vị ngọt đặc trưng cùng ...
Nghe đến hến xào trứng chắc chắn nhiều người sẽ bảo không hợp đâu vì mỗi loại có một hương ...
Nếu bữa nào nhớ các món ẩm thực đồng quê thì chị em đừng bỏ qua món hến xào sả ...
Dứa và hến tươi là 2 nguyên liệu thân thuộc với mọi người, chỉ với 2 món này thôi chúng ...
Hến xào bánh đa không chỉ là món ăn đơn giản, dân dã mà còn trở thành đặc sản tại ...
Món canh trong những bữa cơm ngày hè là món không thể nào thiếu, đôi khi trong những ngày thời ...
Nghe đến hến xào chắc chắn không thể thiếu món ăn đi kèm, đó chính là bánh đa giòn tan, ...
Từ lâu, xứ Huế mộng mơ từ lâu đã nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong ...
NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.