Trổ tài nhanh với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản

Cháo chim bồ câu là một món cháo thơm ngon và bổ dưỡng mà không một người mẹ nào lại muốn bỏ qua trong thực đơn ăn uống của con yêu. Nếu biết cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản, bạn sẽ có thể trổ tài nhanh chóng để mang đến cho các bé những bữa ăn tuyệt vời. Sự kết hợp giữa thịt chim giàu chất đạm và vitamin cùng với các loại rau củ giàu xơ sẽ là nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp các bé khỏe mạnh và chóng nhớn hơn đấy nhé.

Trổ tài nhanh với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản 1

Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp ngay cùng Ngonaz sẽ thực hiện cách nấu cháo chim bồ câu bổ dưỡng này thôi nào!

Nguyên liệu cần có để nấu cháo chim bồ câu cho bé

  • Gạo dẻo nấu cháo: 1 nắm
  • Chim bồ câu ra ràng: 1 con
  • Cà rốt: nửa củ
  • Nấm hương: 3 – 4 cái
  • Đậu cô ve: 5 – 6 quả
  • Hành khô: 1 củ
  • Rau thơm, rau mùi, hành tươi

Trổ tài nhanh với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản 2

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ngon và bổ dưỡng nhất

Bước 1: Sơ chế chim bồ câu

Chim bồ câu sau khi làm sạch lông và moi sạch ruột rồi thì bạn tiến hành rửa sạch, để ráo và lọc riêng thịt với xương ra. Với chim bồ câu, bạn có thể lọc thịt ở hai bên đùi và lườn chim nhé.

Trổ tài nhanh với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản 3

Với thịt chim, bạn băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Còn với xương chim bồ câu, bạn cho vào nồi cùng khoảng nửa lít nước để ninh lấy nước dùng.

Trổ tài nhanh với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản 4

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Với gạo, bạn vô sạch rồi ngâm nước trong khoảng 2 – 3 tiếng. Việc ngâm nước sẽ giúp gạo mềm hơn, ninh nhanh nhừ hơn.

Với nấm hương, bạn ngâm nở, rửa sạch rồi thái nhỏ dạng hạt lựu hoặc băm nhuyễn cũng được.

Với cà rốt và đậu cô ve, sau khi sơ chế sạch sẽ vỏ và sơ, bạn rửa sạch, để ráo rồi cũng thái nhỏ dạng hạt lựu nhé.

Trổ tài nhanh với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản 5

Còn với hành lá, rau mùi, rau thơm, bạn chỉ việc nhặt rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ mịn là được. Riêng hành khô thì bạn làm sạch, đập dập và băm nhỏ nhé.

Bước 3: Tiến hành nấu cháo chim bồ câu

Trước tiên, bạn vớt bỏ xương ra khỏi nồi nước dùng, sau đó đổ phần gạo đã ngâm vào để ninh nhừ thành cháo.

Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, thêm vào khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn trút hành khô vào phi thơm. Sau đó, bạn cho tiếp thịt chim bồ câu đã băm nhỏ vào để xào chín. Lưu ý là nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng nhé.

Trổ tài nhanh với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản 6

Tiếp nữa, khi cháo đã gần chín nhừ, bạn cho hỗn hợp cà rốt, đậu cô ve và nấm hương vào để nấu cùng. Đến khi tất cả đều đã chín mềm thì bạn cho toàn bộ thịt chim bồ câu đã xào vào, nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng, bạn chỉ việc múc cháo ra bát, rắc thêm rau thơm đã thái mịn vào nữa là có thể thưởng thức thành phẩm rồi. Chắc chắn rằng bát cháo chim bồ câu ngọt vị và thơm ngon như thế này sẽ khiến cho bé yêu của bạn ăn ngon miệng hơn rất nhiều nữa đấy.

Trổ tài nhanh với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé đơn giản 7

Chúc bạn thành công với cách nấu cháo chim bồ câu cho bé này và đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình với NgonAZ nhé!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *