Đu đủ xanh có tác dụng khá hữu ích với sức khỏe. Nhưng tác hại của đu đủ xanh cũng không hẳn là không có. Tuy nhiên, theo nghiên cứu khoa học thì việc sử dụng đu đủ xanh không đúng cách có thể dẫn đến một số những tác động xấu. Vậy các tác hại của đu đủ xanh là gì? Bài viết sau đây sẽ chỉ rõ cho các bạn biết được điều đó!
Đu đủ xanh xuất hiện khá phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt với các món xào, hầm xương, nộm… Ngoài ra, chúng còn xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian để chữa các bệnh như sỏi thận, tim mạch, phòng trừ viêm sưng…
Các dinh dưỡng có trong đu đủ xanh
Trước khi tìm hiểu xem tác hại của đu đủ xanh là gì, chúng ta cũng cần biết lý do tại sao loại quả này lại được nhiều người ưa chuộng và sử dụng trong chế biến các món ăn hàng ngày. Đó là bởi vì trong đu đủ có một lượng chất xơ dồi dào, lại ít chất béo và calo.
Ngoài ra, trong đu đủ còn có chứa đến 300% lượng vitamin C mà hàng ngày cơ thể cần. Vì thế, có lợi cho sức khỏe như tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật, làm đẹp da.
Do đó, nếu biết sử dụng loại quả này đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
Tham khảo: Tác dụng của đu đủ chín
Tác hại của đu đủ xanh với sức khỏe
Có thể nói, dù rất bổ dưỡng nhưng đu đủ xanh cũng có nhiều mặt không tốt. Một số những tác hại của đu đủ xanh cho sức khỏe mà khoa học đã nhận định bao gồm:
Có thể dẫn đến tình trạng sảy thai
Từ xa xưa, dân gian đã lưu truyền một số những bài thuốc phá.thai sử dụng đu đủ xanh là nguyên liệu chính. Lý do là trong đu đủ xanh có các chất có thể khiến bào thai không thể tồn tại, bị đẩy ra khỏi cơ thể người mẹ. Đây là một loại dược liệu phá thai tự nhiên nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro cao cho sức khỏe và thậm chí là tính mạng của thai phụ.
Do đó, khi đang mang thai, các mẹ bầu cần thận trọng trong việc ăn uống. Đặc biệt không được sử dụng các món ăn từ đu đủ xanh hoặc có chứa đu đủ xanh như các món nộm. Nhựa đu đủ xanh sẽ có những tác động xấu đến sinh linh nhỏ bé trong cơ thể mẹ bầu.
Có thể gây rối loạn hô hấp
Papain là một loại enzyme có khả năng gây dị ứng, khiên một số những chứng rối loạn hô hấp xuất hiện. Chúng tồn tại với hàm lượng không nhỏ trong đu đủ xanh. Do đó, nếu bị enzyme này tác động, người ăn có thể cảm thấy mệt mỏi, khó thở, thở khò khè hoặc thậm chí phát bệnh hen suyễn…
Có thể dẫn đến tình trạng sỏi thận
Theo kinh nghiệm dân gian, đu đủ xanh là một trong những thành phần của các bài thuốc chữa trị sỏi thận, sỏi mật. Tuy nhiên, việc sử dụng liều lượng đu đủ xanh ra sao cần tuân thủ đúng theo hướng dẫn. Việc lạm dụng quá nhiều đu đu xanh với hàm lượng vitamin C đặc biệt dồi dào có thể khiến cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Với người bình thường cũng không nên dùng nhiều đu đủ xanh, tránh hiện tượng tích tụ sỏi thận.
Có thể dẫn đến những tác động xấu cho dạ dày
Nhựa đu đủ có tác dụng gì? Lượng nhựa của đu đủ xanh rất cao. Chúng ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình hoạt động của dạ dày. Ăn đu đủ quá thường xuyên có thể chính là nguyên nhân dẫn đến những triệu chứng của bệnh dạ dày như đau bụng, trướng bụng, đầy hơi, buồn nôn…
Ăn đu đủ xanh có thể gây dị ứng
Nhựa đu đủ xanh có màu trắng là chất có khả năng gây ra nhiều vấn đề dị ứng cho cơ thể. Các loại dị ứng như phát ban, ngứa hoặc sưng miệng, khó thở, chóng mặt, đau đầu…có thể là do loại nhựa này gây nên.
Có thể khiến tay co quắp, mất cảm giác
Trong đu đủ có chất beta carotene – loại chất có thể làm cho da mất cảm giác và đổi màu, tay co quắp. Khoa học còn gọi hội chứng này là carotenemia. Trong trường hợp người ăn mắc chứng vàng da thì lòng bàn tay và lòng bàn chân người bệnh sẽ chuyển sang màu vàng, còn mắt chuyển sang màu trắng.
Gây ảnh hưởng đến đường huyết
Đu đủ xanh có thể khiến cho người ăn bị hạ đường huyết. Đặc biệt là ở dạng đu đủ lên men thì những người đang có tình trạng huyết áp thấp sẽ càng gặp nguy hiểm hơn bởi chúng khiến cho đường huyết tụt sâu.
Đu đủ xanh làm tăng nguy cơ loãng máu
Đu đủ có chứa chất có khả năng làm cho tình trạng máu loãng trở nên trầm trọng hơn. Chính vì vậy mà những người đang sử dụng các loại thuốc chống đông, thuốc chữa loãng máu hoặc người vừa trải qua phẫu thuật được khuyên không sử dụng các thực phẩm có chứa đu đủ xanh. Nó sẽ khiến cho tình trạng bệnh trở nên xấu và khó kiểm soát hơn.
Có thể khiến bệnh tiêu chảy nặng hơn
Những người đang bị tiêu chảy hoặc có hệ đường ruột hoạt động không tốt được khuyên không nên sử dụng đu đủ xanh dưới bất kỳ dạng nào. Nhựa trong đu đủ xanh có thể gây nghiêm trọng hơn tình trạng tiêu chảy. Việc mất nước lâu dài sẽ khiến cho cơ thể mệt mỏi và gặp nhiều phiền phức.
Ai đặc biệt không nên sử dụng đu đủ xanh
Với những tác hại của đu đủ xanh với sức khỏe con người kể trên, các bạn cần phải thận trọng trong quá trình sơ chế và sử dụng. Nên gọt bỏ vỏ, hột và ngâm rửa thật kỹ ruột đu đủ để loại bỏ phần nhựa độc hại.
Ngoài ra, để đảm bảo sức khỏe, những đối tượng sau tuyệt đối không nên sử dụng đu đủ xanh và kể cả là đu đủ chưa chín kỹ, tránh những tác động xấu đến sức khỏe:
- Những người có tiền sử bị các bệnh về đường hô hấp..
- Những người bị bệnh về dạ dày, đường ruột.
- Những người mắc chứng rối loạn nhịp tim.
- Những người bị tình trạng máu loãng, máu khó đông.
- Những người vừa thực hiện phẫu thuật.
- Nững người đang điều trị các vấn đề liên quan đến thận, đặc biệt là sỏi thận.
- Những thai phụ đang mang thai hoặc cho con bú.
Lời kết
Mong rằng với các thông tin mà bài viết chia sẻ về những tác hại của đu đủ xanh kể trên, các bạn sẽ có những cân nhắc trong quá trình sử dụng loại quả này. Dù có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng cũng không thể bỏ qua các tác động xấu mà đu đủ xanh đem đến.
