Bên cạnh những tác dụng của khoai tây đối với sức khỏe thì các món ăn vặt từ khoai tây không chỉ hấp dẫn trẻ em mà ngay cả người lớn cũng không thể cưỡng lại được. Bởi hương vị, mùi thơm của những món ăn đơn giản mà rất giàu dinh dưỡng, thơm ngon. Với nguyên liệu là củ khoai tây, vài nguyên liệu phụ đi kèm, cách chế biến sáng tạo, tỉ mỉ sẽ dễ dàng có được món ăn vặt độc đáo, hấp dẫn.
Sau đây cùng mình tìm hiểu top 8 các món ăn vặt ngon từ củ khoai tây dân dã nhé.
Khoai tây nghiền chiên xù
Khi thời tiết se se lạnh, những lúc rảnh rỗi bạn có thể làm món ăn vặt này để thưởng thức cùng nhau. Đây là một trong các món ăn vặt từ khoai tây rất được yêu thích. Nguyên liệu và cách chế biến cũng vô cùng đơn giản.
Bạn chỉ cần chuẩn bị khoai tây, bơ, trứng gà, bột năng và bột chiên xù là có thể làm nên những chiếc bánh vừa thơm ngon, vừa xinh xắn. Món bánh khoai tây nghiền chiên xù gây ấn tượng bởi lớp vỏ giòn tan, ăn nghe vui tai mà bên trong thì mềm dẻo, từng lớp gia vị hòa quyện đậm đà. Chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ không thể nào quên được hương vị của nó.
Khoai tây chiên
Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến. Có thể nói đây là món ăn vặt quá đỗi quen thuộc đối với mọi người trên toàn thế giới, được mọi lứa tuổi yêu thích.
Từng miếng khoai tây chiên giòn rụm giúp bạn vừa ăn vừa xem phim, trò chuyện thoải mái mà không cảm thấy chán. Bạn có thể thêm ít phô mai để tăng hương vị thơm ngon, ngọt bùi của khoai. Hoặc khi thưởng thức có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt phô mai để món ăn thêm phần trọn vị.
Bánh khoai tây cà rốt
Nhắc đến các món ăn vặt từ khoai tây ngon, thì chắc chắn không thể thiếu bánh khoai tây cà rốt độc đáo. Món ăn là sự kết hợp của đủ các màu sắc đa dạng như: cam, vàng, xanh,…
Hơn nữa những chiếc bánh còn gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, ngọt, bùi của khoai, cà rốt,.. Đây cũng là món ăn vặt bổ sung năng lượng, giàu dinh dưỡng phù hợp cho trẻ nhỏ. Bởi thành phần của khoai tây và cà rốt đều chứa hàm lượng dinh dưỡng, khoáng chất dồi dào.
Bánh khoai tây giòn tan
Món ăn vặt từ khoai tây không thể không nhắc đến món bánh khoai tây này. Trong những ngày se se lạnh của mùa đông tràn về, nếu được thưởng thức món bánh khoai tây giòn tan, điểm thêm vị cay cay thì thật tuyệt. Và bánh khoai tây chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Để làm món ăn vặt phổ biến này, nguyên liệu và cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Bạn có thể thoải mái tự làm ở nhà và cùng thưởng thức với gia đình của mình. Những sợi khoai tây giòn, thơm ngọt tự nhiên, màu vàng hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cho bạn mê mẩn.
Salad khoai tây
Một sự lựa chọn được rất nhiều người yêu thích hiện nay là sự kết hợp của khoai tây và salad. Đặc biệt đối với những ai đang giảm cân, ngấy với các món ăn dầu mỡ thì đây là sự lựa chọn tuyệt vời. Chọn salad hoa quả, rau củ quả ăn kèm với khoai tây vừa ngon, tròn vị vừa giúp bạn giảm cân lành mạnh.
Bạn hãy thử tưởng tượng khoai tây mềm dẻo tan nhanh trong miệng. Cùng với đó là salad hoa quả xanh mơn mởn, giàu dinh dưỡng trong bữa ăn nhẹ. Thật sự ngon không thể nào tả hết được.
Chè khoai tây
Khi nhắc đến các món ăn vặt từ khoai tây mà không kể các món ngon từ chè thì quả thật là thiếu sót rất lớn. Chè khoai tây có thể ăn cả 4 mùa. Đặc biệt khoai tây là thực phẩm của mùa đông, bạn có thể ăn chè khoai nóng để làm ấm cơ thể.
Sự kết hợp của đầy đủ topping gồm khoai dẻo mềm; vị ngọt bùi của nước cốt dừa; thơm thơm của vừng rang, tươi mát của thạch đen,…chắc chắn tạo nên hương vị không thể nào quên được. Dạo quanh vỉa hè của từng con phố, bạn sẽ dễ dàng tìm kiếm được địa điểm bán chè chế biến từ khoai tây. Hoặc để điều chỉnh lượng đường, calo nạp vào cơ thể, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị nguyên liệu và tự làm.
Khoai tây bí đỏ nướng
Không dầu mỡ, không nước dùng đậm đặc nhưng vẫn rất thơm ngon, giữ trọn hương vị của khoai tây. Món bánh khoai tây nướng cùng bí đỏ kết hợp cùng hỗ hợp trứng, bột mì và muối chắc chắn mang đến hương vị độc đáo.
Những chiếc bánh với đủ kích thước, hình dáng khác nhau giòn tan trong miệng, dậy mùi thơm béo ngon khó cưỡng.
Bánh khoai tây Phục sinh
Tiếp tục là một trong các món ăn vặt từ khoai tây vô cùng hấp dẫn, độc đáo, tỉ mỉ. Những chiếc bánh được làm nên bởi khoai tây, trứng, cà rốt,… giàu dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho cơ thể.
Tại sao món ăn lại có tên là Phục sinh? Bởi ý nghĩa của bánh muốn mang đến sự bình an, hạnh phúc, là lời cầu chúc của những thành viên trong gia đình nhân dịp lễ Phục Sinh đặc biệt.
Chỉ nhìn thôi là đã muốn thưởng thức ngay miếng bánh giòn tan, thơm béo này rồi. Hơn nữa đây còn là món ăn vặt từ khoai tây rất hợp khẩu vị các bé. Vì vậy các mẹ có thể tự làm tại nhà để các bé có thể thưởng thức, vừa đảm bảo ngon, vừa đảm bảo sạch, an toàn.
Tạm kết
Vậy là bài viết đã giúp bạn tham khảo các món ăn vặt từ khoai tây thơm ngon, trọn vị mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng, công dụng tuyệt vời rồi đấy. Đây đều là những món ăn quen thuộc, dân dã với cách chế biến đơn giản mà bạn có thể áp dụng tại nhà. Thời tiết đã se lạnh rồi, cùng vào bếp làm bánh thưởng thức với gia đình thân yêu thôi nào.
