Từ xa xưa, lá tía tô đã được biết đến không chỉ như là một loại rau sống mà còn là một loại dược liệu tự nhiên chữa bệnh trong Đông y. Học cách làm bột tía tô là phương pháp tiện dụng, nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên các dưỡng chất trong lá tía tô. Hãy theo dõi NgonAZ thêm cách sử dụng bột tía tô chuẩn tại nhà nhé.
Tác dụng tuyệt vời từ lá tía tô
Từ lâu đời nay, lá tía tô đã được sử dụng như là một phương pháp để điều trị bệnh Thống phong – hay còn gọi là bệnh gout. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh được rằng trong thành phần của lá tía tô có đến 4 loại các chất khác nhau có khả năng ức chế hiệu quả việc hình thành các axit uric trong cơ thể, giữ cân bằng nồng độ axit uric luôn duy trì ở mức thấp hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị và ngăn ngừa bệnh gout.
->>> Xem thêm: Hạt sen có tác dụng gì? Vỏ hạt sen có tác dụng gì?
Ngoài ra trong lá tía tô có chứa nhiều hoạt chất có tác dụng chống viêm, giảm đau, ngăn nhiễm khuẩn, có khả năng lợi tiểu, kích thích tuyến tiết mồ hôi hoạt động đào thải độc tố ra ngoài cơ thể. Lá tía tô là một nguyên liệu sử dụng để làm đẹp của các phụ nữ quý tộc Nhật Bản thời xưa, dùng lá tía tô để làm đẹp có tác dụng giúp dưỡng ẩm và làm trắng da, chất kháng viêm và tính sát khuẩn có trong lá tía tô có khả năng ngăn ngừa mụn hiệu quả.
Bên trong lá tía tô có chứa nhiều thành phần hữu ích cho sức khỏe và cơ thể người, chúng giúp hỗ trợ và nâng cao sức đề kháng, duy trì khả năng hoạt động bình thường ở cơ thể, điều trị nhiều loại bệnh phổ biến ở người lớn tuổi. Đặc biệt, bột lá tía tô còn được sử dụng phổ biến trong việc làm đẹp giúp cải thiện các vấn đề làn da và chăm sóc làn da được bóng khỏe.
Cách làm bột lá tía tô đơn giản
Bước 1: Chọn nguyên liệu
Chọn những lá tía tô sạch và an toàn không bị nhiễm bất kỳ chất kích thích hay thuốc trừ sâu nào.
Vì vậy lá tía tô được trồng và thu hoạch tại nhà của bạn là tốt và đảm bảo nhất. Nếu nhà bạn không trồng được tía tô bạn cũng nên mua lá tía tô từ nơi bán uy tín và đảm bảo được độ sạch và an toàn của lá.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Lá tía tô bạn đem rửa sơ với nước sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút sau đó rửa sạch lần nữa. Rửa sạch với nước xong thì bạn vớt ra và để 15 phút cho ráo.
Bước 3: Phơi khô
Phơi lá tía tô trên mặt phẳng đã được làm sạch sẽ, tránh bụi bẩn bị nhiễm vào lá. Phơi lá đến khi khô, khoảng 2 nắng là lá tía tô của bạn đã khô giòn. Với lá tía tô bạn đã phơi khô, bạn đã có thể cất trữ và dùng để nấu nước uống dần. Uống nước trà từ tía tô có tác dụng lợi tiểu, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da từ sâu bên trong và ngăn ngừa dấu hiệu của bệnh gout.
Bước 4 : Nghiền, giã lá tía tô thành bột
Lá tía tô sau khi đã làm cho khô, bạn cho vào cối giã nát thành bột hoặc cho vào trong máy xay để xay cho mịn. Cho bột tía tô vào đựng trong hũ nhựa, hũ thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản dùng lâu dài. Bảo quản bột tía tô ở những nơi khô ráo và thoáng mát.
Cách sử dụng bột lá tía tô
Cách làm bột tía tô phương pháp làm cũng tương tự như nhiều loại bột khác, những công dụng từ sản phẩm do chính bạn tạo ra bao giờ cũng dễ dàng kiểm soát được chất lượng, độ an toàn và đảm bảo. Tuy nhiên bất kỳ sản phẩm nào cũng không nên sử dụng quá nhiều vì có thể phản lạ tác dụng. Vì vậy hãy tham khảo cách sử dụng bột tía tô sau đây nhé.
Dùng bột tía tô để đắp mặt nạ
Dùng bột lá tía tô và sữa tươi không đường trộn đều để tạo thành hỗn hợp sệt, sử dụng để làm mặt nạ dưỡng da trước khi đi ngủ rất hiệu quả. Thời gian sử dụng khoảng 15 -20 phút mỗi lần và dùng 2-3 lần/tuần.
Xông hơi
Cho 15gr bột lá tía tô vào một chậu lớn, thêm vào 500ml nước sôi. Chùm khăn vải trùm lên đầu để xông hơi mặt trong khoảng 10-15 phút. Sau khi xông xong bạn rửa mặt sạch bằng nước ấm.
Pha trà uống
Phụ nữ đất nước Nhật Bản có thói quen pha trà bằng bột lá tía tô dùng để uống hàng ngày có công dụng tăng cường trao đổi chất, làm đẹp da. Có thể kết hợp thêm một xíu mật ong cho dễ uống hơn.
Tắm rửa toàn thân
Lấy khoảng 20-30gr bột lá tía tô cho vào 1-2 túi lọc, cho thêm vào 500ml nước sôi giữ trong 5 phút. Vắt cho khô túi lọc cho tinh chất từ bột tía tô được tiết ra hết. Pha nước thu được này với lượng nước đủ dùng để tắm, mỗi tuần bạn thực hiện 2-3 lần.
Sử dụng bột lá tía tô để tắm trắng, gội đầu, rửa mặt
Bột lá tía tô cho vào trong túi lọc sau đó đem ngâm trong nước sôi khoảng 3 phút rồi hòa cùng nước sạch. Bạn dùng dung dịch này để tắm mỗi tuần 3 – 4 lần sẽ giúp làn da được trắng mịn, sạch hết mụn và làm da mềm mịn hơn.
Trị mụn, thâm và nám
Tía tô có chứa các thành phần chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, kích thích bài tiết qua hoạt động của tuyến mồ hôi nên có thể tăng cường sự đào thải cặn bã và chất độc dưới da. Từ đó sẽ giúp se khít lỗ chân lông, làm cho làn da được sáng hồng, mịn màng hơn.
Hoặc dúng lá tía tô vẫn còn tươi giã nhuyễn và chắt lấy nước. Sử dụng dụng tẩy trang hoặc tăm bông chấm vào những vùng da đang bị mụn, thâm và nám. Đợi trong khoảng 30 phút sau đó rửa sạch bằng nước.
Giảm cân, phù hợp với người đang ăn kiêng
Bột lá tía tô có công dụng giúp giảm cân, giảm hấp thu các chất béo, đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể, rất tốt trong quá trình điều trị rối loạn mỡ trong máu.
Các nhà khoa học đã tiến hành nhiều nghiên cứu nhỏ trên một số người khỏe mạnh tình nguyện, sử dụng 5gr bột lá tía tô mỗi ngày và dùng liên tục trong vòng 10 ngày. Kết quả đã cho thấy cơ thể của những người này đều có xu hướng giảm lượng Peroxidation Lipid.
Chế độ ăn kiêng sử dụng dầu tía tô giàu chất Alpha-Linolenic có công dụng giảm lượng Cholesterol và Triglyceride, rất hữu ích cho sức khỏe.
Cách giảm cân bằng bột lá tía tô bạn có thể tham khảo:
- Mỗi ngày sử dụng 10-15gr bột lá tía tô hãm với khoảng 200-250ml nước sôi, dùng để uống cả nước lẫn bã.
- Kết hợp với chế độ tập luyện thể dục thể thao thường xuyên sẽ giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân hiệu quả.
Bột tía tô sử dụg giải cảm
Mỗi khi thời tiết thay đổi hoặc tiếp xúc với các loại viruss gây bệnh chúng ta thường dễ bị cảm, sốt, nếu tình trạng này kéo dài sẽ gây ảnh hưởng tới sinh hoạt và công việc, thậm chí là gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Những lúc như thế này có thể sử dụng bột lá tía tô sẽ giúp giải cảm, hạ sốt nhanh chóng sau khoảng 2-3 ngày sử dụng mà không cần dùng tới thuốc tây.
Cách làm bột tía tô dùng để giải cảm, hạ sốt bằng bột lá tía tô:
- Ngay khi vừa có các dấu hiệu của cơ thể sắp bị cảm, sốt sử dụng ngay 1 ly bột trà tía tô nóng sẽ giúp bạn khỏe lên nhanh chóng.
- Hoặc có thể sử dụng bột lá tía tô, 3 lát gừng nhỏ và 1 ít vỏ quýt cho hết vào nồi nước đun cho sôi. Chắt lấy nước uống và nhớ nằm nghỉ ngơi để cơ thể hồi phục.
Trị ho, hen suyễn, tức ngực và khó thở
Một nghiên cứu khoa học được công bố trên tạp chí Archives of Allergy and Immunology (6/2000) trên những bệnh nhân hen suyễn. Kết quả sau 4 tuần sử dụng dầu hạt tía tô, các bệnh nhân này đều đã gia tăng đáng kể năng lực hoạt động phổi và khả năng lưu thông khí.
Ngoài ra, các nhà khoa học còn phát hiện rằng tía tô rất tốt trong việc điều trị chứng dị ứng nhu, tức ngực và khó thở.
Bột lá tía tô giúp điều trị ngộ độc, rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày
Theo các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa, sử dụng tía tô dưới dạng nước sắc có công dụng giảm dịch vị xuống mức bình thường ở những người bị đau dạ dày, trị rối loạn tiêu hóa, giúp ăn và ngủ ngon hơn.
Ngoài ra, sử dụng nước ép tía tô giúp giải tình trạng ngộ độc thực phẩm, giảm khó chịu ở đường ruột và dạ dày, khắc phục tình trạng chướng bụng, đầy hơi, sôi bụng,.. chống co thắt dạ dày và ngăn ngừa tình trạng trào ngược Acid dạ dày.
Tác dụng đối với bà bầu
Phụ nữ đang mang thai không được sử dụng thuốc tây vì gây ảnh hưởng đến thai nhi. Khi bị cảm cúm hay cảm lạnh chỉ có thể tìm đến các phương pháp tự nhiên.
Lúc này nên sử dụng lá tía tô để nấu cháo ăn giúp giải cảm rất hiệu quả. Hoặc cũng có thể dùng kết hợp với gừng và vỏ quýt đun sôi lấy 1 chén nước, dùng uống khi vẫn còn nóng, sau đó đắp chăn cho cơ thể tiết ra mồ hôi. Cách này rất hiệu quả ngay trong lần đầu thực hiện .
Nhưng hãy lưu ý, chỉ nên áp dụng thực hiện trong 2-3 ngày, tuyệt đối không được lạm dụng vì có thể dẫn đến tăng huyết áp ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
->>> Xem thêm: Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon
Mua bột lá tía tô tại đâu chất lượng?
Thay vì tự làm bột lá tía tô tại nhà bạn cũng có thể chọn mua bột tía tô nguyên chất tại siêu thị hay chợ. Bột tía tô có nhiều công dụng vô cùng tuyệt vời đến sức khỏe và làm đẹp nhưng nếu mua phải loại sản phẩm hàng giả, kém chất lượng không đảm bảo an toàn vệ sinh sẽ gây ra tác dụng ngược lại hoàn toàn.
Bột tía tô kém chất lượng sẽ được pha với những loại bột rẻ tiền khác để tăng trọng lượng. Không có mùi thơm dễ chịu và có thể gây hại cho sức khỏe. Vì thế, bạn nên tham khảo mua ở các cửa hàng uy tín trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki,… hay ở siêu thị.
Lời kết
Bột tía tô rất dễ dàng tìm trên thị trường, tuy nhiên chất lượng khó có thể đảm bảo. Vì vậy, tốt nhất nhất bạn hãy thực hiện theo cách làm bột tía tô chúng tôi giới thiệu và cách sử dụng bột tía tô đúng mục đích để đảm bảo an toàn nhé.