Trong thời gian gần đây, người người nhà nhà đều truyền tai nhau cách sử dụng muối hồng Himalaya. Tuy nhiên, công dụng của chúng có thực sự tốt như vậy? Nếu đang băn khoăn thì chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về cách làm muối hồng Himalaya như: nguồn gốc, thành phần, công dụng,… Tìm hiểu ngay nhé!
Nguồn gốc của muối hồng Himalaya
Muối hồng Himalaya là muối có màu hồng được chiết xuất từ mỏ muối Khewra, nằm gần dãy Himalaya ở Pakistan. Thực chất đây là một trong những mỏ muối lâu đời nhất và lớn nhất trên thế giới. Muối hồng Himalaya trong mỏ được hình thành từ hàng triệu năm trước từ sự bốc hơi của nguồn nước cổ xưa. Sản phẩm này được khai thác bằng tay, chế biến tối thiểu để tạo ra sản phẩm chưa tinh chế không có chất phụ gia, tự nhiên hơn nhiều so với muối ăn thông thường.
Tương tự như muối thường, muối hồng Himalaya chủ yếu là Natri Clorua. Nhưng quá trình khai thác giúp muối này chứa nhiều khoáng chất, nguyên tố vi lượng khác không thể tìm thấy trong muối ăn thông thường.
Những đặc điểm của muối hồng Himalaya:
- Muối có màu hồng phấn nhạt
- Độ tinh khiết cao (thường không trải qua tinh chế
- Tính chất hóa học gần giống muối ăn, chứa tới 98% natri clorua
- Chứa nhiều khoáng chất, nguyên tố vi lượng như sắt, mangan, canxi, đồng, potassium,…
Công dụng của muối hồng Himalaya
Muối hồng Himalaya có thể được sử dụng trong nấu ăn giống như muối thông thường. Một số người còn dùng loại này để nướng thực phẩm nhằm tăng thêm hương vị cho món thịt, thực phẩm khác. Ngoài ra, chúng có thể:
- Hỗ trợ cải thiện bệnh đường hô hấp
- Giúp cân bằng độ pH của cơ thể
- Giảm dấu hiệu lão hóa, giúp da vẻ hồng hào
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ
- Làm muối tắm để giảm bớt tình trang đau mỏi, làm dịu cơ bắp
- Làm đèn muối để loại bỏ các chất gây ô nhiễm không khí
Tuy nhiên chưa có nghiên cứu cụ thể nào chứng minh được lợi ích của muối hồng Himalaya. Nếu muốn tránh các chất phụ gia trong muối ăn thông thường thì muối hồng Himalaya là một sự thay thế tự nhiên tuyệt vời.
Ngoài ra, điều quan trọng cần nhớ, muối ăn là nguồn cung cấp i-ốt chính. Nếu sử dụng muối hồng Himalaya để nấu ăn, bạn cần phải bổ sung i-ốt từ các thực phẩm khác.
Cách sử dụng muối hồng Himalaya trong làm đẹp
Không chỉ muối thường mà muối hồng Himalaya mới lạ càng khiến cho chị em mê mẩn. Chúng có thể giúp các nàng làm sạch da cũng như thư giãn hiệu quả.
Giảm mụn đầu đen, loại bỏ bã nhờn
– Cách 1: Bạn pha loãng ¼ thìa muối hồng Himalaya với 20ml nước lọc. Sau đó thoa đều lên mặt, cổ nhẹ nhàng theo hình xoắn ốc. Cuối cùng rửa lại với nước sạch.
– Cách 2: Bạn cho ¼ thìa muối hồng Himalaya vào lòng bàn tay. Thêm chút nước ấm. Sau đó thoa nhẹ nhàng lên cổ và mặt. Cuối cùng rửa lại với nước sạch.
Tẩy tế bào chết toàn thân
– Cách thực hiện: Bạn cho khoảng 4 thìa café muối đã được nghiền nhỏ mịn. Sau đó trực tiếp thoa lên da, massage trong khoảng 20 phút để làm sạch da. Cuối cùng rửa lại với nước sạch.
Ngâm chân thư giãn
– Cách thực hiện: Bạn sử dụng chậu nước ấm khoảng 50 – 60 độ C cùng với 1 thìa muối hồng, 3 thìa rượu hạt gấc, 3 thìa rượu gừng nghệ. Sau đó, bạn hòa tan và ngâm trong khoảng 30 phút, massage nhẹ nhàng rồi rửa lại bằng nước sạch.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
– Cách thực hiện: Bạn chuẩn bị 1 bồn tắm nước ấm cùng 4 – 5 thìa muối hồng Himalaya, chút tinh dầu. Ngâm trong khoảng 10 – 20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm.
Thanh lọc không khí trong nhà
– Cách thực hiện: Chuẩn bị 1 bóng đèn pha lê hoặc bóng đèn sợi đốt có nhiệt lượng cao. Sau đó bạn đặt muối xung quanh đèn. Khi nhiệt năng tỏa ra, muối hồng bốc hơi hút độ ẩm, lọc không khí.
Cách sử dụng muối hồng Himalaya để nấu ăn
Muốn món ăn trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn, bạn có thể học thêm các công thức khi sử dụng muối hồng Himalaya nhé. Hương vị thì còn tùy thuộc vào tay nghề của chị em nhưng về màu sắc chắc chắn bắt mắt.
Cách làm váng sữa muối hồng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g bột milk foam muối hồng
- 150ml sữa tươi không đường
- Máy đánh trứng (nếu có)
Cách thực hiện
– Bước 1: Bạn cho 100g bột milk foam muối hồng vào bát đựng. Cho thêm 150ml sữa tươi không đường. Nếu có máy đánh trứng thì đánh đều lên. Hoặc không thì dùng đũa đánh cũng được.
– Bước 2: Đánh khoảng 3 phút cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
– Bước 3: Cuối cùng bạn cho lên trà sữa hoặc các loại trà rồi thưởng thức ngay nhé.
Nướng thức ăn với tấm đá muối hồng
Nướng thực phẩm trên đá muối hồng Himalaya cũng rất sạch sẽ, an toàn và tăng tính thẩm mỹ. Ngoài ra, khi sử dụng, tấm đá muối hồng không gây hại sức khoẻ, thức ăn không bị cháy nên đảm bảo các đồ nướng sẽ rất ngon.
Cách sử dụng đá muối hồng Himalaya nướng
– Bước 1: Sau khi nướng thức ăn, bạn để nguội tấm đá nơi thoáng mát.
– Bước 2: Tiếp đến dùng các dụng cụ có độ sắc để cạo sạch lớp đen bám trên đá muối.
– Bước 3: Cuối cùng rửa lại với nước sạch và sử dụng để nướng thực phẩm cho những lần sau.
Cách ướp thịt với muối hồng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 lít nước
- 85g muối hồng
- 85g đường (hoặc không)
- 1 thìa chanh, hoặc cam
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn cho tất cả hỗn hợp trên vào nồi và đun sôi đến khi muối và đường hòa tan.
– Bước 2: Sau đó, bạn nhấc nồi ra, để nguội trước khi ngâm.
– Bước 3: Bạn ngâm thịt trong hỗn hợp này khoảng 6 tiếng.
– Bước 4: Tiếp đến, bạn để ráo thịt và làm khô trong tủ lạnh trong vòng 2 tiếng.
– Bước 5: Giờ thì bạn có thể quay hoặc nướng tùy ý.
Cách làm món thịt bò bít tết với muối hồng
Nghe thịt bò bít tết với muối hồng lạ mà quen. Không biết hương vị có hấp dẫn như với muối thường hay không. Tò mò thì chị em mau trổ tài ngay nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- ½ kg thịt bò tươi nguyên miếng
- ¾ thìa muối hồng Himalaya
- 1 ít tiêu xay
- 45ml dầu hạt cải
- 4 củ khoai tây
- 4 quả trứng gà
- 2 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- 1 củ gừng
- 1 quả chanh
- 1 quả dưa leo
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn cắt bỏ bớt phần mỡ trên lớp thịt bò nguyên miếng.
– Bước 2: Sau đó sử dụng khăn giấy thấm khô thịt bò.
– Bước 3: Ướp thịt bò chung với muối hồng Himalaya đã chuẩn bị. Bạn tẩm ướp đều lên toàn bộ bề mặt miếng thịt. Thời gian ướp khoảng 40 – 60 phút.
– Bước 4: Sau tiếp, bạn phết 1 lớp dầu oliu mỏng lên bề mặt miếng thịt để tạo độ giòn cho món ăn.
– Bước 5: Rắc chút tiêu xay lên khắp bề mặt của thịt. Rồi áp chảo thịt bò đến khi đạt độ chín yêu thích nhé.
Cách làm muối hồng chấm ớt xanh cay nồng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 7g đường cát trắng
- 1 quả chanh
- 2g ớt xanh
- 1g muối hồng Himalaya
- Lá chanh
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn cắt chanh làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh. Sau đó đổ qua rây lọc bỏ hạt đi.
– Bước 2: Bạn rửa sạch ớt xanh, bỏ hạt và để ráo nước. Lưu ý, nếu ớt xanh vẫn còn nước thì món nước chấm sẽ không thể để lâu được.
– Bước 3: Sau đó, bạn cho ớt xanh, muối hồng Himalaya và đường vào máy xay. Nhớ xay kĩ khoảng 10s thì dừng lại. Tiếp đến xay đến khi cả 3 nguyên liệu này hòa quyện vào nhau.
– Bước 4: Bạn cho nước cốt chanh đã lọc vào. Nhấm nút xay lần cuối. Sau đó thì mang ra và chấm các loại trái cây nhé.
Cách làm nước detox với muối hồng Himalaya
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Muối hồng Himalaya
- Bình nước detox
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn chuẩn bị bình nước detox và cho nước lọc vào, muối hồng chiếm ¼ phần nước lọc.
– Bước 2: Sau đó bạn đậy nắp và lắc nhẹ bình thường. Để qua đêm để muối tự hòa tan.
– Bước 3: Bạn có thể thưởng thức cả ngày. Tuy nhiên đừng lạm dụng quá nhé.
Ngoài cách làm trên, muối hồng có thể sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Ví dụ như chấm trái cây chua chua ngọt ngọt như xoài, cốc ổi thay cho gia vị. Vị muối mặn nhẹ, vừa đủ khiến cho món ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.
Lời kết
Vậy là bạn đã tìm hiểu đầy đủ, chi tiết về thông tin rầm rộ thời gian gần đây như: muối hồng Himalaya có khác gì muối thường, muối hồng Himalaya có khác biệt gì, có công dụng ra sao. Đặc biệt là cách sử dụng muối hồng Himalaya trong làm đẹp, nấu các món ăn ngon thì quá chuẩn luôn nhé.
