“Ăn cháo có giảm cân không?” là thắc mắc của rất nhiều người, đặc biệt là các chị em trong giai đoạn giảm cân.
Chắc hẳn ai trong chúng ta đều biết đến cháo như là một món ăn dinh dưỡng thường dành cho những người ốm, người giả cho trẻ nhỏ. Có lẽ vì vậy mà mọi người cho rằng cháo là món ăn nhiều dinh dưỡng, ăn nhiều có thể gây thừa cân. Bên cạnh đó, lại có ý kiến cho rằng cháo mềm và lỏng hơn cơm, nên tiêu hóa sẽ nhanh hơn và cũng ít calo hơn.
Cháo sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy thực hư như thế nào? Hãy cùng đến với một vài điều thú vị về món cháo dinh dưỡng mà bạn vẫn hay ăn trong bài viết dưới đây nhé!
Ăn cháo trắng giảm cân không?
Cháo trắng hay còn gọi là cháo hoa. Đây được xem là cách nấu cháo nhanh và cực kì đơn giản. Thành phần chính của cháo này chỉ là gạo mà không có thêm nguyên liệu nào khác thêm vào. Cháo được nấu rất loãng và chỉ thêm một ít gia vị phụ hoặc ít hành lá vào. Nếu gọi vui thì đây là “ bát cháo hành Thị Nở” đấy.
Vậy ăn cháo có giảm cân không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một bát cháo trắng sẽ cung cấp khoảng 58 calo. Để ăn một bữa no thì bạn sẽ ăn khoảng 2 bát cháo. Lượng calo là rất ít. Vì vậy, ăn cháo trắng có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên. việc ăn cháo thay cơm là một phương pháp giảm cân không khoa học. Vì bạn vẫn có thể tăng cân nếu ăn cháo trắng nhiều do dư tinh bột nhưng lại thiếu các chất dinh dưỡng khác bì không cung cấp đủ như ăn một bữa cơm.
Bên cạnh đó, bạn sẽ nhanh đói hơn nếu ăn cháo. Điều này sẽ là một bất lợi lớn cho việc giảm cân vì khi đói thì bạn sẽ có nhu cầu tìm những món ăn vặt khác. Khi ăn cháo thường sẽ ăn nhanh, nước cháo nhiều sẽ gây loãng dịch vị, dạ dày co bóp chậm, không tốt cho quá trình hấp thu dinh dưỡng và tiêu hóa của cơ thể. Nếu ăn cháo nóng quá thì lại không tốt cho dạ dày.
Chung quy lại, cháo trắng ít dinh dưỡng và làm máu đói và không có lợi cho việc giảm cân và sức khỏe. Nên kết hợp một thực đơn eat clean với cháo trắng để giảm cân an toàn và hiệu quả hơn.
Cháo gạo lứt có giảm cân không?
Cùng với cách nấu cháo yến mạch giảm cân. Gạo lứt là một loại ngũ cốc được mọi người tin dùng trong chế độ giảm cân hay ăn kiêng của mình. Nó được xem như là “ khắc tinh” của mỡ. Vậy liệu ăn cháo gạo lứt có giảm cân không?
Chính vì giữ được lớp cám lụa màu nâu đặc trưng mà trong gạo lứt chứa tới 90% chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin và các- nguyên tố vi lượng khác. Thêm vào đó, hàm lượng chất xơ có trong gạo lứt cao gấp 2 lần các loại gạo thông thường, sau khi ăn cháo gạo lứt nạp thêm nhiều dinh dưỡng và năng lượng hơn cháo trắng thường.
Các chất dinh dưỡng vốn có của gạo lứt sẽ hạn chế kích động đến cảm giác đói, vì vậy ăn cháo gạo lứt sẽ giúp no lâu hơn. Giups cơ thể quản lý được trọng lượng cơ thể thông qua cơ chế điều hòa glucose, tăng cường trao đổi chất, hạn chế chất béo tích tụ trong giai đoạn giảm cân.
Ăn cháo gạo lứt, bạn sẽ có cảm giác bụng rất nhẹ và dễ chịu, lại no lâu. Dùng trong một thời gian bạn sẽ thấy cân nặng thay đổi đáng kể đấy.
Vì vậy, ăn cháo gạo lứt sẽ hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn nên dùng cháo gạo lứt hoặc cháo yến mạch thay vì sử dụng cháo trắng để giảm cân nhé.
Ăn cháo có béo không?
Liệu rằng ăn cháo có giảm cân không? Câu trả là có. Tuy nhiên, không phải vì đó bạn nghĩ rằng ăn cháo như thế nào cũng không sợ tăng cân đâu nhé. Ăn cháo béo hay không còn phụ thuộc vào một số yếu tố sau:
Phụ thuộc vào thời điểm ăn cháo
Việc ăn cháo vào buổi sáng hay tối cũng quyết định việc ăn cháo có khiến bạn tăng cân hay không. Thông thường, buổi sáng là lúc hệ tiêu hóa hoạt động đào thải tốt nhất. Khi bạn ăn cháo buổi sáng, cơ thể sẽ hấp thụ hết chất dinh dưỡng, hệ tiêu hóa sẽ nhanh chóng hoạt động để đào thải các chất dư thừa ra ngoài cơ thể. Do đó sẽ không có quá trình chuyển hóa chất tích tụ vào cơ thể. Vì vậy, ăn cháo vào buổi sáng thường sẽ không gây béo.
Ngược lại, nếu bạn ăn cháo vào buổi tối thì khi đó hệ tiêu hóa của chúng ta đã nghỉ ngơi, nhưng năng lượng ta hấp thụ vào nhưng không được giải phóng khiến chúng tích tụ lại và chuyển hóa thành mỡ thừa. Vì vậy không chỉ ăn cháo, ăn bất cứ cái gì vào buổi tối sau khoảng 8h tối đều có thể gây tăng cân đấy nhé.
Phụ thuộc vào thành phần của cháo
Ngoài thời điểm ăn cháo thì các thành phần có trong cháo cũng quyết định rằng ăn cháo có khiến bạn béo hay không. Tùy thuộc vào loại cháo bạn ăn mà lượng calo trong mỗi loại cháo sẽ khác nhau.
Ví dụ nếu bạn ăn cháo trắng thì chỉ khoảng 58 calo, nên bạn ăn sẽ không béo. Đối với cháo rau củ hay cháo gạo lứt,… cũng tương tự sẽ không khiến bạn tăng cân nếu ăn. Nhưng nếu bạn cháo thịt, cháo nấu từ nước sườn ninh hay cháo trứng thì bạn cần kiểm soát số lượng ăn vì nếu ăn nhiều sẽ có nguy cơ tăng cân rất cao.
Đọc thêm: Thực đơn giảm cân bằng yến mạch
Như vậy, bài viết trên đã giúp bạn giải đáp câu hỏi ăn chó có giảm cân không. Hi vọng bạn viết sẽ giúp cho các bạn có thêm những kiến thức cũng như hiểu thêm về phương pháp giảm cân bằng cháo này. Tiếp tục theo dõi blog của mình để cập nhật nhanh nhất những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả khác nhé.
