Sữa chua là một trong những đồ ăn vặt rất được ưa chuộc. Với rất nhiều sản phẩm, nhãn hiệu phong phú đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng của người dân. Bản chất thì ăn sữa chua rất tốt cho sức khỏe và nhiều người thường ăn vào buổi tối lúc rảnh rỗi. Một câu hỏi được rất nhiều người đặt câu hỏi rằng: Ăn sữa chua vào buổi tối có tốt không? Ăn trước khi ngủ có tốt không?
Có người cho rằng nên ăn sữa chua khi đói, có người lại nghĩ ăn sữa chua lúc no mới tốt, và cũng không ít người khẳng định ăn sữa chua vào buổi tối mới là thời điểm chính xác nhất. Vậy thực hư như thế nào? Hãy cùng mình tìm câu trả lời từ các chuyên gia nhé.
Tại sao nên ăn sữa chua thường xuyên?
Sữa chua là một loại thực phẩm vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa có tác dụng kích thích vị giác để giúp con người ăn uống ngon miệng hơn. Với nguồn dưỡng chất tuyệt vời cùng hàng tỷ lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá sữa chua còn tốt hơn cả sữa tươi đối với sức khỏe.
Chính vì vậy mà các chuyên gia khuyến cáo bất cứ ai, từ người già đến trẻ nhỏ, từ người bình thường đến người ốm đều nên ăn sữa chua thường xuyên mỗi ngày, trừ trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, mỗi lứa tuổi khác nhau sẽ có liều lượng ăn khác nhau, nếu trẻ 6 – 10 tháng tuổi chỉ nên ăn 50g sữa chua/ngày thì người trưởng thành bình thường nên ăn đến 100g sữa chua/ngày (tương đương với 1 – 2 hộp sữa chua) để bảo vệ tốt nhất cho sức khỏe.
Trước khi tìm hiểu về vấn đề ăn sữa chua vào buổi tối có tốt không thì chúng ta cần biết các tác dụng tuyệt vời của loại thực phẩm này để nắm được cơ chế tác động của nó. Theo nghiên cứu, ăn sữa chua hằng ngày sẽ giúp mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích tuyệt vời như:
– Cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào, từ protein, lipid, glucid cho tới các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu không thể thay thế được.
– Protein trong sữa giúp ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày hiệu quả.
– Hàm lượng vitamin A dồi dào trong sữa chua là yếu tố giúp tăng cường thị lực và ngăn ngừa ung thư.
– Lượng canxi cao trong sữa chua khi hấp thụ vào cơ thể rất tốt cho răng và hệ xương, đặc biệt tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển và hoàn thiện.
– Chất sắt trong sữa chua giúp tạo hồng cầu trong máu.
– Các chất chống oxy hóa mạnh trong nguồn thực phẩm này cùng với các loại vitamin không chỉ giúp ngăn ngừa lão hóa mà còn là liệu pháp làm đẹp hiệu quả, giúp làm trắng sáng da, điều trị mụn và nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh.
– Đặc biệt nhất là hàng tỷ lợi khuẩn trong sữa chua sẽ giúp cơ thể bạn cải thiện tốt nhất các chức năng hệ tiêu hóa và đường ruột, từ đó ngăn ngừa các thể bệnh thường gặp như táo bón, tiêu chảy, viêm đường ruột…
Có nên ăn sữa chua vào buổi tối không?
Ăn sữa chua vào buổi tối có tốt không? Đó đều là những câu hỏi thường gặp của nhiều người bởi hầu hết trong số họ có thói quen sử dụng sữa chua vào buổi tối lúc rảnh rỗi.
Tại sao nhiều người hay ăn sữa chua vào buổi tối?
Cuộc sống ngày càng bận rộn hơn, trong một ngày làm việc vất vả, con người thường không có thời gian để chăm sóc bản thân, kể cả việc ăn uống. Chỉ lúc về đến nhà, sau khi tắm rửa, ăn uống xong thì người ta mới có thời gian nghĩ đến các vấn đề khác.
Đó là lý do mà nhiều người hay nhâm nhi hộp sữa chua vào buổi tối để tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa sau một ngày ăn uống “tạp nham” và có một giấc ngủ ngon hơn.
Nên hay không việc ăn sữa chua vào buổi tối?
Ăn sữa chua vào buổi tối có tốt không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì buổi tối chính là một trong những “thời điểm vàng” để ăn sữa chua nhằm tận dụng tối đa những giá trị lợi ích của loại thực phẩm bổ sung này.
Nên ăn sữa chua vào buổi tối Ngoài buổi tối thì bạn hoàn toàn có thể ăn sữa chua bất cứ thời điểm nào trong ngày, miễn là ăn sau bữa chính từ 1 – 2 tiếng và không ăn lúc quá no là được nhé.
Ăn sữa chua ban đêm có tốt không?
Ăn sữa chua ban đêm có tốt không phụ thuộc khá nhiều vào thời điểm chính xác mà bạn ăn sữa chua.
Quan niệm về ban đêm
Với nhiều người, ban đêm chính là buổi tối. Nhưng một số khác lại cho rằng ban đêm là đêm khuya lúc gần sáng.
Tuy nhiên, trong trường hợp này, chúng ta có thể hiểu ban đêm là buổi tối vì nếu là đêm khuya thì hầu hết mọi người đã đi ngủ, rất ít ai lại thức dậy để ăn sữa chua vào thời điểm này cả.
Lý do nên ăn sữa chua ban đêm
Để khẳng định thêm câu trả lời cho câu hỏi ăn sữa chua ban đêm có tốt không thì chúng ta hãy cùng điểm qua những lý do mà các chuyên gia đưa ra để giải thích cho việc nên ăn sữa chua vào buổi tối (ban đêm) nhé.
– Vào buổi tối, nồng độ pH trong dạ dày thường dao động ở mức >= 4.5, là chỉ số lý tưởng để kích thích sự tồn tại và phát triển của các lợi khuẩn có trong sữa chua. Ở những thời điểm khác, độ pH quá thấp hay quá cao cũng đều sẽ tiêu diệt các lợi khuẩn này và làm giảm tác dụng của sữa chua.
– Trong sữa chua có hoạt chất giúp làm dịu tinh thần, giảm stress và xua tan mệt mỏi sau một ngày con người làm việc vất vả. Việc ăn sữa chua vào buổi tối sẽ giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.
– Vào buổi tối, khi cơ thể bạn cảm thấy thoải mái thì việc hấp thu canxi dồi dào trong sữa chua sẽ diễn ra dễ dàng hơn.
Giờ thì, nếu được hỏi ăn sữa chua ban đêm có tốt không thì bạn hãy tự tin khẳng định câu trả lời là có nhé. Tuy nhiên, ăn sữa chua vào buổi tối có tốt không còn phụ thuộc vào việc bạn ăn vào thời điểm nào buổi tối nữa đấy nhé. Chúng ta sẽ tiếp tục tìm hiểu thêm về vấn đề này.
Ăn sữa chua trước khi ngủ có tốt không?
Nên ăn sữa chua vào buổi tối nhưng ăn sữa chua trước khi ngủ có tốt không lại là một vấn đề khác cần phải quan tâm.
Nên ăn sữa chua vào lúc nào buổi tối?
Theo các chuyên gia sức khỏe, bạn nên ăn sữa chua vào buổi tối, sau khi ăn bữa chính từ 1 – 2 tiếng và trước khi lên giường ngủ ít nhất 30 phút – 1 tiếng. Điều đó có nghĩa là bạn không nên ăn sữa chua ngay trước khi đi ngủ nhé.
Tại sao không nên ăn sữa chua ngay khi đi ngủ?
– Ăn sữa chua xong rồi đi ngủ luôn sẽ khiến bạn cảm thấy đầy bụng, khó ngủ.
– Cách thức ăn sữa chua này không tốt vì cơ thể bạn sẽ không thể hấp thụ hết các dưỡng chất tuyệt vời của loại thực phẩm này.
– Ăn sữa chua ngay trước khi lên giường ngủ sẽ khiến bạn đối mặt với nguy cơ mắc các chứng bệnh liên quan đến đường ruột và hệ tiêu hóa như tiêu chảy…
Chính vì vậy, việc ăn sữa chua vào buổi tối rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt tốt cho việc hấp thụ canxi để bổ sung cho hệ xương, răng chắc khỏe nhưng chắc hẳn bạn cũng đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn sữa chua trước khi ngủ có tốt không rồi phải không nào?
Tạm kết
Vậy đấy, ăn sữa chua vào buổi tối có tốt không đã có câu trả lời xác đáng. Sau một ngày làm việc mệt mỏi, bạn nên bổ sung sữa chua vào buổi tối để tăng cường sức khỏe nhưng nên lưu ý đến thời điểm ăn phù hợp để tận dụng tối đa giá trị lợi ích của loại thực phẩm này nhé.
