Friday, February 26, 2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
No Result
View All Result
NGON - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Dinh dưỡng

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng với những lưu ý không thể bỏ qua

Xuân Quỳnh by Xuân Quỳnh
17/11/2020

Nấu cháo cho bé ăn dặm là một công việc không hề đơn giản bởi nó đòi hỏi bạn cần phải nắm được các nguyên tắc riêng phù hợp với lứa tuổi của bé. Cháo bồ câu tuy rất bổ dưỡng và dễ thực hiện nhưng ở tầm 8 tháng tuổi, trẻ thường vẫn phải ăn cháo xay nhuyễn chứ chưa được học cách ăn thức ăn lợn cợn hay thức ăn thô. Chính bởi vậy, các mẹ cần phải học ngay cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng này để chế biến bữa ăn sao cho phù hợp nhất với con yêu của mình nhé.

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng với những lưu ý không thể bỏ qua 1

Giờ thì hãy chuẩn bị nguyên liệu để trổ tài cùng với Ngonaz ngay thôi nào!

Nội dung chính

  1. Nguyên liệu cần có
  2. Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng
    1. Bước 1: Sơ chế thịt chim bồ câu
    2. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
    3. Bước 3: Ninh cháo
    4. Bước 4: Chế biến thịt chim bồ câu
    5. Bước 5: Xay nhuyễn cháo
  3. Lời kết

Nguyên liệu cần có

  • Bồ câu ra ràng: 1 con
  • Gạo nếp: 35 gr
  • Gạo tẻ: 200 gr
  • Hạt sen: 100 gr
  • Đậu xanh: 1 nắm tay
  • Gia vị: mắm, hạt nêm, dầu oliu
  • Hành tím: 2 củ

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng

Bước 1: Sơ chế thịt chim bồ câu

Chim bồ câu sau khi mua về đã được làm sạch (lưu ý là vặt lông sống chứ không được cắt tiết), bạn chỉ việc rửa lại, để ráo nước rồi lọc lấy thịt ở đùi và lườn của nó. Sau đó, bạn cho thịt vào cối xay nhuyễn rồi ướp cùng với 1 thìa nước mắm cho đậm đà. Còn bộ xương thì bạn cho vào nồi cùng với khoảng 1 lít nước và hầm để lấy nước dùng nhé.

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng với những lưu ý không thể bỏ qua 2

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Hỗn hợp gạo + hạt sen + đậu xanh, bạn vo sạch rồi ngâm nước khoảng 1 tiếng để chúng nở mềm một chút. Ngâm xong thì bạn đổ lại ra rá cho ráo nước.

Với hành tím, bạn bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi đập dập và băm nhỏ ra nhé.

Bước 3: Ninh cháo

Nước dùng xương chim sau khi hầm xong, bạn vớt hết xương ra ngoài rồi cho toàn bộ hỗn hợp gạo, đậu xanh, hạt sen đã sơ chế ở trên vào. Nếu cảm thấy hơi ít nước thì bạn có thể đổ thêm nước lọc vào nữa. Sau đó, bạn ninh nồi cháo cho đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm nhừ thì thôi.

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng với những lưu ý không thể bỏ qua 3

Bước 4: Chế biến thịt chim bồ câu

Bạn bắc chảo dầu oliu lên bếp, khi dầu nóng thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm lên. Sau đó, bạn trút thịt chim đã ướp nước mắm vào xào cùng cho tới khi thịt chín và dậy hương thơm thì tắt bếp. Lưu ý là bạn cần đảo nhiều để thịt chim tơi nhỏ ra nhé.

Bước 5: Xay nhuyễn cháo

Cháo sau khi nấu xong, bạn đợi nguội bớt thì cho tất cả vào cối để xay nhuyễn. Xay xong, lại đổ lại cháo vào nồi, bắc lên bếp đun lại tới khi sôi. Sau đó, bạn trút phần thịt chim đã xào vào để nấu cùng thêm khoảng 5 phút nữa. Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng bé nữa rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng với những lưu ý không thể bỏ qua 4

Lời kết

Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng rồi đấy. Lưu ý duy nhất mà bạn cần quan tâm là phải làm thế nào để cháo và các nguyên liệu đều nhuyễn mịn thì bé 8 tháng tuổi mới có thể ăn được. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm chăm con của mình với các bà mẹ khác nữa nhé!

5 / 5 ( 1 vote )
Tags: chim bồ câumón ăn cho bémón cháo
ShareTweetPin1
Xuân Quỳnh

Xuân Quỳnh

Mình là Quỳnh - Tên đầy đủ là Nguyễn Xuân Quỳnh. Mình là một người rất thích nấu ăn, trồng hoa và cây cảnh... Hiện nay, mình đang làm việc tại TP Hà Nội. Chào mừng bạn đến với blog NGONaz, với hơn 5 năm kinh nghiệm viết bài cho những mảng sở thích của Quỳnh. Hãy đón đọc những chia sẻ về những công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống hay kiến thức mà mình tìm hiểu được nhé. Câu nói mình tâm đắc nhất: "Cuộc sống luôn bất công, ngừng than phiền. Hãy tạo ra giá trị riêng cho bản thân bạn".

Cùng chuyên mục

cách làm quất hồng bì ngâm đường phèn 2
Dinh dưỡng

Quất hồng bì ngâm đường phèn chuẩn nhất

19/01/2021
Cách nấu cháo móng giò đậu xanh bổ dưỡng cho tất cả mọi người 4
Dinh dưỡng

Cách nấu cháo móng giò đậu xanh bổ dưỡng cho tất cả mọi người

10/12/2020
Yến mạch có rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể con người
Dinh dưỡng

Yến mạch bao nhiêu calo? Ai giảm cân cần biết calo trong yến mạch

23/11/2020
  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
Copyright © 2021 NGONAZ

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Mẹo vặt
    • Kiến thức bếp
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp

NGONaz.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ Website. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Gmail: infongonaz@gmail.com.