Cháo dinh dưỡng Cây Thị là một thương hiệu cháo dành cho trẻ em rất nổi tiếng. Với hương vị thơm ngon, dinh dưỡng dồi dào, cháo dinh dưỡng Cây Thị luôn mang đến cho các bé những bữa ăn vô cùng ngon miệng. Nếu bạn muốn học hỏi cách nấu cháo dinh dưỡng Cây Thị để trổ tài kinh doanh thì ngay sau đây, hãy lấy giấy bút ra để ghi chép lại những chia sẻ chi tiết nhé.
Tuy nhiên, có một điều cần lưu ý là, cháo dinh dưỡng Cây Thị với thành phần là các nguyên liệu đã được xay nhuyễn hoàn toàn nên thường phù hợp hơn với các bé dưới 2 tuổi hay những đứa trẻ chưa được làm quen với việc ăn thô thôi nhé.
Nguyên liệu cần có
- Nhóm thực phẩm chất đạm: Thịt bò, thịt heo, tôm, cá…
- Nhóm thực phẩm rau củ: bí đỏ, khoai tây, đậu hà lan, bông cải xanh…
- Bột ngũ cốc: bột đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành…
- Bột mè: bột mè đen, mè vàng
Tùy theo sở thích và mùa vụ, bạn có thể thay đổi thành phần nguyên liệu một cách linh hoạt nhất có thể nhé.
Nấu cháo dinh dưỡng Cây Thị
Bước 1: Nấu cháo trắng
Bạn chuẩn bị một chiếc nồi, cho gạo đã vo sạch cùng với nước vào rồi bắc lên bếp để hầm nhừ thành cháo. Lưu ý là bạn nên nấu hơi loãng một chút để khi thêm các nguyên liệu khác vào nữa sẽ có độ sánh vừa hơn.
Bước 2: Sơ chế nguồn thực phẩm chất đạm
Với tôm, bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở sống lưng rồi rửa sạch sẽ. Sau đó, bạn cho tôm vào bát cùng với chút đầu hành và bột tiêu, trộn đều lên.
Với cá, bạn làm và rửa sạch, lọc lấy thịt rồi cho tất cả vào bát cùng một chút đầu hành, vài lát gừng và bột tiêu.
Với thịt bò, bạn rửa sạch, thái miếng mỏng rồi cũng ướp cùng đầu hành và bột tiêu giống tôm và cá.
Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu rau củ
Với bí đỏ, khoai tây hay bất cứ một loại rau củ nào khác, bạn chỉ cần sơ chế sạch sẽ rồi thái nhỏ ra là được.
Bước 4: Hấp chín các nguyên liệu
Bạn bắc nồi hấp lên bếp, lần lượt cho các nguyên liệu đã sơ chế, bao gồm cả nguyên liệu nhóm đạm và nguyên liệu nhóm rau củ vào nồi để hấp cách thủy cho tới khi chín kỹ.
Bước 5: Xay nhuyễn các nguyên liệu
Sau khi hấp chín và để nguội xong, bạn tiếp tục cho từng loại nguyên liệu vào cối xay để xay nhuyễn. Lưu ý là bạn phải xay riêng từng loại, mỗi khi xay xong loại này thì phải rửa sạch và lau khô rồi mới xay sang loại khác nhé. Ngoài ra, cá có ướp chung với gừng thì bạn cần phải lấy gừng ra trước khi xay.
Bước 6: Bảo quản các loại nguyên liệu
Cháo trắng và các loại nguyên liệu sau khi chế biến và để nguội xong, bạn có thể chia ra thành những khẩu phần nhỏ theo bữa, đậy kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi nào muốn cho trẻ ăn, bạn chỉ việc lấy từng khẩu phần ra, cho chung vào một chiếc nồi con, thêm bột ngũ cốc, bột mè và nêm gia vị vừa miệng rồi khuấy đều trên bếp tới khi ấm nóng lại là được. Thế là cách nấu cháo dinh dưỡng Cây Thị đã hoàn thành rồi đó.
Lời kết
Từ lâu cháo Cây Thị mang đến rất nhiều giá trị dinh dưỡng kèm theo chất lượng đến người tiêu dùng. Từ những đánh giá cao từ khách hàng, cháo tươi thịt heo Cây Thị mang đến cho thực khách chất lượng vô cùng tuyệt vời đi kèm với nó chính là giá cả phải chăng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn áp dụng công thức thì mình đã chia sẻ bên trên rồi.
Đọc thêm: Nấu cháo xương bò ngọt lịm
Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cháo dinh dưỡng Cây Thị rồi đấy. Hơi phức tạp một chút nhưng đến khi chế biến thì lại rất nhàn phải không nào? Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc bạn thực hiện thành công và kinh doanh hiệu quả nhé!
