Nếu là người muốn bảo vệ môi trường và tận dụng được những thực phẩm, đồ ăn thừa hằng ngày thì bạn có thể học cách ủ rác nhà bếp để làm phân bón tăng cường dinh dưỡng cho cây. Điều này vừa giúp bảo vệ môi trường mà lúc nào cũng có nguồn rau xanh mướt, không sợ chất độc hại. Các bước làm không khó chút nào đâu nhé!
Ủ rác là gì?
Ủ rác là quá trình xử lý rác thải hữu cơ bằng cách chôn lấp hoặc phân hủy để tạo ra phân bón tự nhiên. Quá trình này giúp giảm thiểu khối lượng rác thải gửi đi đến bãi rác và đồng thời tạo ra nguồn phân bón hữu cơ có thể tái sử dụng cho nông nghiệp hoặc làm đất. Trong quá trình ủ, các loại rác hữu cơ như thức ăn thừa, cây cỏ, lá cây, bã hèn, vỏ trái cây, cỏ cắt, rơm rạ và phân động vật được đặt trong một môi trường ẩm ướt và thoáng khí để phân hủy. Quá trình phân hủy diễn ra nhờ sự hoạt động của vi khuẩn và các vi sinh vật khác. Kết quả của quá trình ủ là phân bón tự nhiên, có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết để cung cấp cho cây trồng.
Quy trình ủ rác
Quy trình ủ rác thường bao gồm các bước sau:
Thu gom rác: Rác thải hữu cơ như thức ăn thừa, cây cỏ, lá cây, bã hèn, vỏ trái cây, cỏ cắt, rơm rạ và phân động vật được thu gom và chứa trong một khu vực riêng.
Phân loại: Rác thải được phân loại thành các loại riêng biệt như rác hữu cơ, rác không hữu cơ và rác tái chế. Rác hữu cơ sẽ được sử dụng cho quá trình ủ.
Tạo một môi trường ủ: Rác hữu cơ được đặt trong một môi trường ẩm ướt và thoáng khí, thường được đặt trong các hố ủ hoặc các thùng chứa đặc biệt.
Quản lý độ ẩm và nhiệt độ: Để quá trình ủ diễn ra hiệu quả, cần duy trì độ ẩm và nhiệt độ phù hợp trong môi trường ủ. Điều này có thể được đạt được bằng cách kiểm soát lượng nước và cung cấp thông gió.
Phân hủy: Quá trình ủ diễn ra nhờ sự phân hủy tự nhiên của vi khuẩn và các vi sinh vật khác. Các hợp chất hữu cơ trong rác thải được phân hủy thành các chất đơn giản hơn như chất hữu cơ phân tán, CO2 và nước.
Xử lý kết quả ủ: Sau khi quá trình ủ hoàn thành, kết quả là phân bón tự nhiên. Phân bón này có thể được sử dụng để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng và cải thiện chất đất.
Quy trình ủ rác có thể khác nhau tùy thuộc vào phương pháp và công nghệ được sử dụng. Đối với quy trình ủ rác lớn hơn và chuyên nghiệp, có thể sử dụng các thiết bị và hệ thống phục vụ cho việc quản lý nhiệt độ, kiểm soát mùi hôi và tái sử dụng năng lượng sinh học.
Vì sao bạn nên dùng rác nhà bếp để trồng cây
Với những người trồng cây lâu năm sẽ biết, sử dụng phân bón hóa học lâu ngày sẽ làm đất bị chai, cứng, bạc màu. Bổ sung thêm phân bón hữu cơ là điều cần thiết giúp cải tạo đất trồng và làm cây phát triển tốt hơn.
Bên cạnh đó, lượng rác thải hữu cơ từ nhà bếp của các gia đình đều rất lớn. Bạn có thể tận dụng ngay nguồn rác này làm phân bón hữu cơ cho cây. Chúng cũng là cách để bảo vệ môi trường.
Chọn loại rác nhà bếp nào để ủ phân?
Chị em lưu ý không phải tất cả các loại rác trong nhà bếp đều có thể ủ thành phân để trồng cây.
– Một số rác thải vô cơ như: thủy tinh, chai nhựa, túi bóng,… không thể bón cho cây.
– Một số loại rác thải hữu cơ như: hoa quả thừa, bị hỏng, vỏ trái cây, cuộng rau, vỏ trứng, xương heo,… đều dễ dàng biến thành phân bón cho cây.
Tùy vào nguồn rác thải của mỗi gia đình mà có các thành phần hữu cơ khác nhau. Ví dụ như vỏ chuối thì giàu kali, cuộng rau thì giàu vitamin, vỏ trứng có nguồn canxi, khoáng tự nhiên,… giúp tăng độ mùn hiệu quả.
Như vậy, các loại rác thải trong nhà bếp cung cấp đủ chất đạm, lân, kali, khoáng chất, vitamin,… hoàn toàn tự nhiên cho cây trồng.
Lợi ích khi sử dụng rác nhà bếp để trồng cây
Việc ủ rác nhà bếp để trồng cây mang lại rất nhiều lợi ích cho con người cũng như môi trường. Đó là:
- Tiết kiệm khoản chi phí về phân bón, chăm sóc cây trồng
- Tăng thêm lượng hữu cơ, mùn dinh dưỡng, hệ vi sinh, cải tạo đất tốt
- Cắt giảm và hạn chế sử dụng phân bón hóa học
- Xử lý rác thải, bảo vệ môi trường, giảm hiệu ứng nhà kính
- Sản xuất ra các loại rau quả hữu cơ, bảo vệ sức khỏe cho người sử dụng
Cách ủ rác nhà bếp đơn giản nhất
Hiện nay có nhiều chia sẻ về cách ủ rác nhà bếp để làm phân bón cho cây trồng. Tuy nhiên làm sao sử dụng rác thải này hiệu quả hơn thì bạn nên thực hiện theo các bước dưới đây.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ
Trước tiên, bạn chuẩn bị một số nguyên liệu chính là:
- Rác thải trong nhà bếp như cơm canh thừa, vỏ hoa quả, cuộng rau, vỏ trứng,…
- Mật đường mía: 1 lít
- 1 gói chế phẩm vi sinh (nếu cần)
- Nước sạch
Bước 2: Tiến hành ủ rác nhà bếp
– Bạn trộn đều các thành phần của rác nhà bếp.
– Sau đó thì rắc 1 lớp chế phẩm vi sinh dưới đáy thùng để giúp quá trình lên men và xử lý nước rác ở đáy.
– Tiếp đến, cho rác nhà bếp vào thùng, chiều dày khoảng 4 – 5 cm. Nếu nhiều nước thì nên bỏ bớt nước để quá trình lên men tốt hơn.
– Rắc một lớp men vi sinh lên bề mặt rác trong thùng. Sau đó tiến hành bỏ một lớp rác thải nhà bếp và rắc men lên bề mặt.
– Bạn có thể bổ sung thêm rác nhà bếp lên trên vào mỗi ngày. Cứ bổ sung xong 1 lớp thì rắc một lớp men lên bề mặt.
– Nhằm tăng thêm hiệu quả phân giải và khử mùi hôi tốt hơn, bạn bổ sung thêm mật đường mía và ủ theo tỉ lệ: 1 lít mật rỉ cho 100kg rác thải.
– Bạn đậy kín ủ trong khoảng 15 – 20 ngày rồi lấy ra sử dụng cho cây trồng.
Bước 3: Thời gian ủ rác và lựa chọn vị trí đặt thùng ủ
– Sau khi ủ được 7 – 10 ngày, bạn lấy nước ủ rác ra sử dụng.
– Bạn nên tìm vị trí đặt thùng ủ ở nơi khô thoáng, tránh mưa nắng và ruồi nhặng vây quanh.
Cách sử dụng phân ủ từ rác nhà bếp hiệu quả
Phân hữu cơ sau khi ủ rác nhà bếp là nguồn phân compost chất lượng cao dễ dàng bón cho rau sạch, các loại cây trồng khác nhau. Để sử dụng hiệu quả nhất, bạn lưu ý:
– Sử dụng tưới lá, thân và gốc cây: Lấy dịch ủ sau khoảng 7 – 10 ngày pha với nước sạch theo tỉ lệ 1 lít dịch rỉ + 20 lít nước sạch. Tiếp đến tưới cho rau và cây trồng. Bạn nên tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát.
– Bạn hòa phân compost ủ từ rác nhà bếp với nước sạch để tưới cho cây: 1kg hòa với 30 – 40 lít nước sạch, tưới ướt đều cho vườn rau.
– Có thể bón trực tiếp vào gốc cây. Tùy thuộc từng loại cây, độ tuổi cây mà lượng phân bón sử dụng cũng khác nhau. Thông thường thì bạn nên bón khoảng 200 – 400g/gốc. Với vườn rau hãy rắc đều trên bề mặt luống.
– Bạn trộn đều phân compost với đất trồng cây cũng là cách để cải tạo đất trồng, tăng thêm dinh dưỡng cho đất.
Lời kết
Vậy là chỉ cần vài bước, bạn đã học được cách ủ rác nhà bếp quá đơn giản, dễ dàng. Mẹo trên giúp chị em vừa có thêm phân hữu cơ siêu tốt cho cây xanh mà còn góp phần hạn chế rác thải ra môi trường. Đừng ngần ngại thực hiện để cả nhà luôn có rau củ tươi ngon nhất nhé!
