Đăk Lăk là một tỉnh nằm ở trung tâm của rừng núi Tây Nguyên. Đăk Lăk không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh núi rừng hùng vĩ cùng các khu du lịch, vườn quốc gia lớn mà còn được thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều các loại sản vật độc đáo, các thức đặc sản riêng có mang hương vị đặc trưng của núi rừng. Đặc sản Đăk Lăk không chỉ ngon mà còn có phong vị khiến người ăn phải nhớ mãi không quên.
Xem thêm: Đặc sản Đồng Tháp vừa ăn vừa suýt xoa hương vị
Đặc sản Đăk Lăk mua làm quà
Như đã nói, những điều kiện tự nhiên phong phú đã sản sinh cho Đăk Lăk rất nhiều các loại thực phẩm, những món ăn ngon và các sản vật có giá trị kinh tế cao cũng như mang đậm dấu ấn đặc trưng của vùng rừng núi cao nguyên. Hãy cùng chúng tôi khám phá một số thức đặc sản Đăk Lăk làm quà mà bạn có thể mua về sau những chuyến du lịch đến vùng đất này nhé!
Cà phê Buôn Ma Thuột
Vùng đất Tây Nguyên vốn nổi tiếng với cà phê nhưng cà phê Buôn Ma Thuột ở Đăk Lăk lại nổi tiếng hơn cả về chất lượng và hương vị thơm ngon khác biệt.
Sở hữu những vùng đất bazan rộng lớn, Đăk Lăk được mệnh danh là “thủ phủ” của cà phê ở Việt Nam. Cà phê Buôn Ma Thuộc – Đăk Lăk sở hữu hương thơm mê hoặc lòng người, không chất bảo quản, không phụ gia và là kết tinh của những gì tinh túy nhất của núi rừng Tây Nguyên. Bởi vậy mà ai đến đây khi về cũng “tay xách nách mang” rất nhiều cà phê làm quà cho bạn bè, người thân.
Bột ca cao
Cùng với cà phê thì ca cao Đăk Lăk cũng rất nổi tiếng. Các sản phẩm bột ca cao ở đây được làm ra từ những hạt ca cao nguyên chất ngon nhất trồng trên các vùng cao nguyên đầy nắng và gió. Người dân Đăk Lăk chăm sóc cây ca cao theo một chế độ vô cùng đặc biệt và khi sản xuất bột ca cao thì không hề sử dụng hương liệu hay chất bảo quản.
Vì vậy, nếu muốn mua bột ca cao chất lượng cao để sử dụng hoặc làm quà thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội đó khi đến thăm Đăk Lăk nhé.
Cà đắng khô
Cà đắng khô là một thức đặc sản Đăk Lăk làm quà chỉ có thể tìm thấy ở các tỉnh vùng nùi rừng Tây Nguyên. Loại quả dân dã này tuy đơn giản nhưng khi sử dụng để chế biến thức ăn sẽ mang đến một hương vị đặc biệt có thể khiến bạn cảm thấy bất ngờ.
Cà đắng tươi có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn hay dùng để nướng kèm với các loại thịt. Ngoài ra, loại quả này còn được làm khô để bảo quản dùng dần và cà đắng khô đã “vô tình” trở thành một thức đặc sản riêng có của Đăk Lăk mà ai đến đây cũng phải mua một ít về dùng và làm quà.
Quả cà đắng là một loại thực phẩm quen thuộc của người dân Daklak, cà đắng có thể chế biến thành nhiều món ăn hay nướng kèm các loại thịt. Tuy chỉ là món ăn dẫn dã nhưng du khách sau khi được thưởng thức đều cảm thấy đây là loại nguyên liệu rất đặc biệt và hiếm có.
Thịt nai khô
Không phải là thịt lợn, thịt trâu hay thịt bò, Đăk Lăk lại nổi tiếng với thịt nai. Nếu bạn thưởng thức tại chỗ thì có thể sử dụng nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng chế biến từ thịt nai tươi như nai xào, nai nướng, nai nhúng dấm, nai lúc lắc…
Còn nếu bạn muốn mua thịt nai về làm quà thì hãy nghĩ ngay đến các sản phẩm thịt nai khô, một thức đặc sản thơm ngon, độc đáo mà không phải nơi nào cũng có đâu đấy nhé.
Bơ sáp Đăk Lăk
Ngoài các món ăn ngon thì Đăk Lăk còn nổi tiếng với nhiều loại trái cây, đặc biệt nhất là bơ sáp. Bơ sáp Đăk Lăk hiện nay đã nổi danh khắp cả nước, thậm chí còn được xuất khẩu ra thị trường thế giới. Loại bơ này thơm ngon, béo ngậy và có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn hẳn các loại bơ khác nên được rất nhiều người yêu thích.
Ghé thăm Đăk Lăk vào mua bơ sáp chín rộ mà không mua vài cân về ăn hay làm quà thì thật là một thiếu sót lớn của bạn đấy.
Đồ trang sức
Người dân Tây Nguyên nói chung và người dân Đăk Lăk nói riêng không chỉ chân chất, thật thà mà còn có đôi bàn tay vô cùng khéo léo. Họ có thể chế tạo và sáng tạo nên nhiều món đồ độc lạ từ nguyên liệu tự nhiên, đặc biệt nhất là các sản phẩm điêu khắc được mài giũa từ sừng, từ gỗ hay từ ngà.
Tất cả các loại đồ trang sức ở đây đều rất xinh xắn, quý giá và cho thấy được sự tinh xảo, tỉ mẩn của người nghệ nhân. Một chiếc nhẫn, một chiếc vòng hay sợi dây chuyền với vẻ ngoài độc đáo chắc hẳn sẽ là một thức đặc sản Đăk Lăk làm quà tuyệt vời dành cho bạn bè, người thân của bạn đấy.
Mật ong hoa cà phê
Đăk Lăk không chỉ nổi tiếng với cà phê mà còn nổi tiếng với sản phẩm mật ong hoa cà phê nữa. Mật ong là một loại quà tặng quý giá và bổ ích cho sức khỏe nên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội mua được những lít mật ong hoa cà phê thơm ngon, nguyên chất và tự nhiên nhất trên mảnh đất Tây Nguyên đầy nắng gió này nhé.
Măng khô Buôn Ma Thuột
Đến với Đăk Lăk, bạn có thể được thưởng thức một loại măng đặc biệt tên là măng le. Măng le là một bộ phận của cây le, giống cây họ tre nứa đã trở thành “biểu tượng” điển hình cho người dân Tây Nguyên. Và đây là một sản vật của núi rừng được người dân nơi đây sử dụng để chế biến trong rất nhiều món ăn ngon.
Ngoài ra, bạn còn có thể mua măng le khô về tặng cho các bà, các mẹ như một món quà ý nghĩa mang đậm phong vị của vùng rừng núi Tây Nguyên.
Xem thêm: Khám phá đặc sản Thái Nguyên
Rượu cần
Rượu cần là một trong những thức đặc sản Đăk Lăk làm quà được mua nhiều nhất bởi các du khách gần xa khi ghé thăm nơi đây. Rượu cần Buôn Mê có hương vị rất thơm, uống có vị ngọt nhẹ và không bị đau đầu như các loại rượu thông thường khác.
Rượu cây
Rượu cây là một sản vật thiên nhiên riêng có của vùng rừng núi Tây Nguyên mà bạn không thể nào tìm thấy ở các vùng miền khác. Rượu cây được lấy trực tiếp từ một loại cây đặc biệt ở trong rừng sâu. Loại cây này được người dân tộc Xê Đăng gọi với cái tên là Loă tea vea, còn người dân tộc Bahnar thì lại gọi là cây Doak.
Trên đây là những thức đặc sản Đăk Lăk làm quà nổi bật và nổi tiếng nhất. Nếu có cơ hội ghé qua thăm Đăk Lăk thì bạn nhớ mua về thưởng thức hoặc dùng để làm quà tặng cho bạn bè, người thân vô cùng quý giá và ý nghĩa đấy nhé.
Xem thêm: Món ngon đặc sản miền Tây sông nước
Tạm kết
Trên thực tế, đặc sản Đăk Lăk có rất nhiều, không chỉ là các thức quà để mua về mà khi đến đây, bạn còn có thể được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon được trực tiếp người dân bản xứ chế biến theo hương vị riêng có của núi rừng. Vậy nên, nếu đang phân vân lựa chọn một địa điểm để thưởng ngoạn và thư giãn thì bạn hãy đến với Tây Nguyên, đến với Đăk Lăk, đến với Buôn Ma Thuột và trải nghiệm những nét đặc sắc nơi đây.
