Món ăn vặt hạt điều rang muối rất thịnh hành trong giới văn phòng. Vậy hạt điều rang muối có tác dụng gì mà lại nhận được sự yêu thích của các chị em nhiều đến vậy?
Theo khoa học chứng minh, các thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, vị thơm ngon, béo ngậy và mặn mặn của món hạt điều rang muối có khả năng gây “nghiện” không hề nhẹ với các tín đồ ăn vặt. Hãy theo dõi thông tin bài viết sau để biết kỹ hơn về những tác dụng tuyệt vời của món ăn vặt này!
Dinh dưỡng của hạt điều rang muối
Trong món hạt điều rang muối có chứa các thành phần dinh dưỡng như:
- Hạt điều chứa nhiều loại vitamin: vitamin B6, vitamin E, vitamin K… rất tốt cho sức khỏe.
- Hạt điều có nhiều khoáng chất như sắt, magie, đồng, kẽm, photpho, selen… có những tác động quan trọng để các chức năng của cơ thể.
- Trong hạt điều có chứa lượng carbohydrate và lượng chất xơ vừa phải, tốt cho cơ thể.
Tác dụng của hạt điều rang muối
Với những thành phần dinh dưỡng kể trên, hạt điều nói chung và hạt điều rang muối nói riêng mang đến rất nhiều lợi ích cho người sử dụng. Có thể kể đến như:
Hạt điều tốt cho hệ tim mạch
Nhiều nghiên cứu thực tế đã chỉ ra rằng việc bổ sung cho cơ thể các dưỡng chất từ món hạt điều rang muối có thể làm giảm những nguy cơ bị bệnh tim mạch. Những dưỡng chất này có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu và điều chỉnh huyết áp về mức cân bằng.
Ngoài ra, trong hạt điều rang muối còn có khả năng làm tăng lượng cholesterol tốt với sức khỏe. Những khoáng chất và vitamin như vitamin B6, vitamin E, kali và đặc biệt là sự tồn tại của axit folic rất có lợi cho việc chống lại các căn nguyên gây nên bệnh tim mạch.
Hạt điều rang muối có tác dụng bổ máu
Lượng đồng và sắt kết hợp với nhau trong hạt điều rang muối có thể giúp cho quá tình hình thành cũng như sử dụng hồng cầu một cách hiệu quả hơn. Chúng làm cho các dây thần kinh, các mạch máu hoạt động thuận lợi. Đồng thời, hệ thống miễn dịch và xương khớp cũng được lợi từ những loại hoáng chất này.
Hạt điều rang muối tốt cho thị lực
Ăn Cũng giống như cà rốt, lượng lutein và zeaxanthin có trong hạt điều với hàm lượng không hề nhỏ. Chúng là những chất chống oxy hóa khá hiệu quả. Khi sử dụng món hạt điều rang muối thường xuyên, những hợp chất chống oxy hóa này sẽ giúp cho mắt ít bị tổn thương hơn. Các nguy cơ bị bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, mờ điểm vàng… có thể được giảm thiểu.
Hạt điều rang muối giảm nguy cơ đột quỵ
Bên cạnh việc có nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho hệ tim mạch, hạt điều có khá nhiều loại chất béo tốt cho cơ thể. Chúng góp phần làm giảm nguy cơ đột quỵ rất hiệu quả.
Hạt điểu rang muối giúp kiểm soát cân nặng
Trong hạt điều rang muối có chất béo tốt cho cơ thể, chúng giúp cho người dùng cảm thấy no lâu hơn. Nó làm giảm cảm giác thèm ăn cũng như khẩu phần ăn trong bữa chính.
Nhờ vậy mà dù nhiều dinh dưỡng nhưng chị em văn phòng lại rất ưa chuộng và đưa món hạt điều rang muối vào thực đơn giảm cân, giữ gìn vóc dáng của mình. Thực tế đã cho thấy hiệu quả không hề nhỏ.
Phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm
Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì việc sử dụng hạt điều rang muối để tận dụng các dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe là điều cần thiết. Chúng có thể giúp con người phòng trừ được một số căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường, tim mạch và thậm chí là cả ung thư.
Đọc thêm: Tác hại của hạt điều
Lưu ý sử dụng hạt điều rang muối
Tuy hạt điều rang muối có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng việc sử dụng món ăn này cũng cần phải lưu ý một số điều sau:
Nên bóc bỏ vỏ lụa hạt điều rang muối trước khi ăn
Vỏ lụa hạt điều khi rang muối sẽ có nhiều muối hơn là phần nhân bên trong. Ngoài ra, vị của vỏ lụa khá chát, lại thô ráp khó nuốt. Do đó, tốt nhất các bạn nên bóc bỏ phần này để hương vị của món hạt điểu rang muối thêm thơm ngon hơn. Đồng thời, hạn chế tình trạng đau rát họng hoặc gây ho do ăn phải vỏ lụa.
Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn, bị sâu mốc
Việc sử dụng sản phẩm đã hết hạn hoặc bị sâu mốc do bảo quản không đúng cách sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Lý do là chúng có thể đã bị nhiễm nấm Aspergilus và có thể là nguyên nhân gây ung thư.
Không sử dụng nhiều hạt điều rang muối cùng lúc
Nên chia nhỏ việc sử dụng hạt điều rang muối, tránh ăn quá nhiều cùng một lúc. Nó có thể khiến cơ thể các bạn không hấp thụ được hết lượng dinh dưỡng có trong hạt điều. Ngoài ra, cũng không nên ăn trước bữa cơm chính nếu như không có nhu cầu giảm cân.
Tạm kết
Qua bài viết này, các bạn hẳn đã nắm được thông tin hạt điều rang muối có tác dụng gì rồi phải không? Món ăn này rất hữu ích cho sức khỏe cũng như vóc dáng. Do đó, hãy thêm ngay hạt điểu rang muối vào kho đồ ăn vặt của mình!
