Cùng với cá ba sa thì cá tra là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực tại đồng bằng sông Cửu Long. Chính nhờ thực phẩm này đã đem lại kim ngạch với giá trị cao cho nước nhà. Ngoài cách nuôi trong lồng bè thì chúng cũng xuất hiện tại hồ, sông,… Nếu muốn đi câu cá tra thành công, khâu chuẩn bị mồi đặc biệt quan trọng. Dưới đây (ngonaz) mách bạn những cách làm mồi câu cá tra sông chuẩn, đảm bảo 100% trúng nhé.
Những đặc điểm của cá tra
Theo khoa học, cá tra thuộc 1 trong 11 loài thuộc họ Pangasiidae và là loài cá truyền thống nuôi ở ao hồ của nông dân các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.
Hầu hết cá tra có phần da bên ngoài trơn bóng, không vảy cứng, thân thon dài, dẹp. Lưng phủ kín màu xám đen, phần bụng chuyển màu trắng. Nếu so với dòng cá khác, miệng cá tra rộng hơn nhiều, nổi bật với 2 đôi râu dài. Đầu nhỏ vừa phải, mắt lớn, vây cứng răng cưa.
Về kích cỡ, điều này phụ thuộc vào cá tra thuộc loại nào, giống nào. Con trưởng thành khi được nuôi có kích thước thậm chí tới 5kg.
Về phân bố, cá tra chủ yếu xuất hiện tại lưu vực sông Mê Kong, nơi có 4 nước Việt Nam, Thái Lan, Lào, Campuchia. Nhiều năm trước, chúng ta chưa có dòng cá tra sinh sản nhân tạo, cá giống nên chủ yếu đánh bắt ở sông Tiền, sông Hậu.
Theo khảo sát chu kì di cư, chúng bắt đầu ngược dòng từ tháng 10 đến tháng 5 năm sau. Di cư từ hạ lưu sông từ tháng 5 đến tháng 9.
Môi trường sống của cá tra
Trước khi đi câu, bạn cần hiểu rõ môi trường sống, tập tính của cá tra. Chỉ như vậy mới đưa ra được phán đoán chính xác.
Cá tra là loài ăn tạp, đặc biệt bị cuốn hút bởi đồ chua, tanh. Môi trường sống của chúng chủ yếu ở vùng nước ngọt và vùng nước lợ nằm ở phía nam. Tuy nhiên chúng vẫn tồn tại được ở nước có độ phèn cao, pH trên 5 độ. Nhiệt độ nước tập trung có thể ở 39 – 40 độ C. Còn nhiệt độ dưới 15 độ lại gây khó khăn cho việc sinh sống.
Thời tiết và địa điểm thích hợp câu cá tra
Giống như các loài khác, khi trời mưa hoặc ngày nắng gay gắt, cá tra sẽ không đi kiếm ăn. Mùa xuân được xem là thời điểm thích hợp nhất để cá tra nổi lên mặt nước. Hoặc sau khi mưa, không khí mát mẻ hơn, cá tra sẽ tranh thủ đi kiếm mồi. Mọi người có thể lợi dụng lúc này để câu cá nhé.
Nếu chọn địa điểm câu cá tra, bạn nên tìm nơi có rễ cây xum xuê, cây cối rậm rạp, vỉa đá nhô ra. Đặc biệt phải yên tĩnh, ít người qua lại. Chỉ như vậy cá mới không lẩn trốn và dễ cắn câu. Ngoài ra hãy chọn mặt nước sủi bong bóng, gợi sóng thì có nhiều cá hơn.
Kết luận: Khi đi câu cá tra sông, bạn cần chú ý
- Chọn vị trí câu đắc địa nhất: Gần nơi nước sâu, có bóng mát, yên tĩnh
- Nếu gặp hồ sâu, nước lạnh thì đánh cá bằng cám đạm cao. Còn đánh bằng cơm thì chọn cơm mặn, chua, béo
- Nếu gặp hồ cạn thì tìm vị trí sâu nhất thả mồi. Đây cũng là nơi trú ẩn của cá tra. Nếu mồi cám thì chọn độ tanh vừa, độ đạm vừa phải và thơm. Còn mồi cơm không quá chua, độ béo, mặn vừa phải
- Mồi câu không được cứng vì cá tra thích mồi mềm hơn
Cá tra thích ăn mồi nào?
Ngoài các yếu tố ở trên thì mồi câu cá tra đặc biệt quan trọng để thu hút chúng. Nếu đi thăm các hồ nuôi cá tra, bạn sẽ thấy họ sử dụng cám đặc biệt hoặc cám công nghiệp. Từ đó có thể biết được loại thức ăn yêu thích của chúng là gì.
Mồi câu cá tra sông hiện nay rất đa dạng. Với mồi làm từ cơm, thành phần chính là cơm thiu trộn với các nguyên liệu khác như nước cốt dừa, hạt nêm, sữa, phô mai. Còn nếu chưa có kinh nghiệm, bạn chuyển qua mồi câu chế biến sẵn hoặc tự nhiên như: chuối chín, bánh mì, trùn cơm,…
Đặc biệt bạn phải nhớ làm mồi câu cá tra sông mềm, không được cá. Chuỗi thức ăn của chúng bao gồm các thành phần sau:
- Nhuyễn thể: Là động vật thân mềm, có vỏ đá vôi bao quanh như các loại ốc
- Các loài cá nhỏ: Cá con hoặc cá trưởng thành với kích thước nhỏ
- Các con côn trùng: sinh vật không xương, côn trùng, bọ gậy,…
- Thực vật đắng: Các cây mọc dưới nước có vị đắng.
- Thực vật đa bào: Một số thực vật sống dưới nước như rêu, tảo
- Một số loài giáp xác: Như tôm con
Cách làm mồi câu cá tra sông từ cám
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 thìa café con ruốc
- 500g cám tanh
- 3 quả chuối
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn rang chín đều con ruốc ở mức lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp. Sau đó để nguội rồi xay thật nhuyễn.
– Bước 2: Tiếp đến bạn bóc chuối, bỏ vỏ, cắt thành khoanh tròn. Trộn tiếp ruốc xay với chuối và cám tanh với nhau. Chú ý vừa trộn vừa bóp kĩ cho chúng thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
– Bước 3: Bạn cho hỗn hợp mồi câu cá tra sông vào túi nilon sạch và bảo quan ở nơi kín. Đến khi đi câu thì lấy ra là được nhé.
Cách làm mồi câu cá tra sông với bánh sandwich
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g bánh sandwich
- 2 gói bột ngũ cốc sữa
- 300g cám tanh
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn mang bánh mì sandwichs đi phơi khô. Đợi khi bánh mì cứng hơn là được. sau đó, bạn bóp vụn bánh mì thành miếng nhỏ vụn. Nếu cứng quá, bạn cho vào cối giã.
– Bước 2: Tiếp đến, bạn trộn vụn bánh mì sandwichs với 2 gói ngũ cốc cùng cám tanh. Nhớ trộn thật đều tay cho các nguyên liệu quyện với nhau.
– Bước 3: Sau đó, bạn để hỗn hợp này khô hơn. Đến khi đi câu thì thêm nước giúp mồi câu nhuyễn mịn.
Cách làm mồi câu cá tra sông bằng dứa tươi
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 quả dứa chín
- 1 bát con cơm rượu
- 300g cám chim
- 2 viên phô mai con bò cười
- 2 hộp sữa chua
- 2 cánh hoa hồi
- 200g gạo
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn gọt sạch vỏ dứa. Tiếp đến cắt thành miếng nhỏ hơn rồi nghiền nát.
– Bước 2: Cho 2 cánh hoa hồi cùng gạo đi rang chín ở lửa nhỏ, đến khi có mùi thơm là được. Sau đó cho 2 nguyên liệu đi nghiền nát mịn.
– Bước 3: Bạn trộn dứa, cơm rượu, phô mai, sữa chua, bột gạo hoa hồi cùng nhau. Đảo đều tay cho các nguyên liệu quyện lại.
– Bước 4: Sau đó đợi hỗn hợp hoàn thiện thì cho vào hộp nhựa kín, đậy nắp và ủ trong 3 – 5 ngày là được.
Cách làm mồi câu cá tra sông bằng cám viên
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg cám viên cá tra loại 6 ly
- 500g phô mai con bò cười
- 500g cám Pháp
- 2 thìa mẻ
- 200ml nước cốt dừa
- 200ml sữa tươi
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn ngâm viên cám với nước trong quãng thời gian 30 phút. Mục đích là để cám mềm ra vì như đã trình bày ở trên thì cá tra không thích mồi cứng.
– Bước 2: Đợi khi ngâm cám viên xong, bạn cho thêm nước cốt dừa, sữa tươi, mẻ chua vào. Trộn đều thành hỗn hợp hơi đặc. Lưu ý mỗi lần đổ sữa thì bạn cho từ từ để cám dần nhão giống cháo.
– Bước 3: Sau đó, bạn ủ hỗn hợp này trong 2 ngày. Cho vào thùng kín và không được tiếp xúc với không khí.
– Bước 4: Đợi khi hết thời gian ủ, bạn cho cám Pháp và phô mai vào trộn thêm. Nếu trộn thấy mồi khô thì thêm sữa tươi vào giúp chúng dẻo, kết dính tốt hơn.
Cách làm mồi câu cá tra sông với bột cốt dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 25g bột cốt dừa
- 300g cám tanh 6 cốc
- 300g cám tanh 10 cốc
- 25g bột đậu xanh canxi
- 250ml nước sôi
- 25g ngũ cốc dinh dưỡng
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn cho cám tanh 6 cốc và cám tanh 10 cốc vào 2 chậu riêng biệt. Sau đó cho 1 lượng nước ấm vừa đủ và ngâm trong 2 tiếng đồng hồ.
– Bước 2: Đợi khi cám tanh nguội hẳn, bạn bọc chúng vào túi nilon, buộc kín lại thêm 2 tiếng nữa.
– Bước 3: Sau khi đợi ủ xong 2 loại bột cám này, bạn trộn với các nguyên liệu còn lại gồm bột cốt dừa, bột đậu xanh và ngũ cốc dinh dưỡng.
– Bước 4: Bạn tiếp tục trộn đều tay, nhào đến khi nhuyễn, ngửi thấy mùi tanh của cám dậy lên là được.
– Bước 5: Cuối cùng khi đi câu, mang mồi vê thành viên nhỏ cho dễ gắn.
Cách làm mồi câu cá tra sông bằng cơm nguội
Cơm nguội thì chắc chắn gia đình nào cũng có rồi. Tuy nhiên thay vì ăn vào bữa sau, bạn dùng chúng để làm mồi câu cá tra cũng được nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg cơm nguội
- 2 viên phô mai con bò cười
- 1 hộp sữa chua không đường
- 100ml nước cốt dừa
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên, bạn giã cơm nguội đến khi dẻo như bánh dày là được.
– Bước 2: Sau đó, bạn trộn tất cả nguyên liệu cùng với cơm nguội, phô mai con bò cười, nước cốt dừa, sữa chua không đường đến khi thật dẻo.
– Bước 3: Bạn ủ hỗn hợp trên vào trong hộp, đậy kín nắp trong khoảng 3 ngày.
– Bước 4: Đợi sau 3 ngày, bạn kiểm tra xem mồi đủ độ chưa. Nếu nhão quá thì trộn thêm chút cháo ăn liền chưa pha chế giúp hút bớt nước.
– Bước 5: Sau đó bạn ủ mồi thêm 1 ngày nữa là đi câu được nhé.
Cách làm mồi câu cá tra sông với gạo, nước dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g gạo (ưu tiên loại dẻo)
- 500ml nước dừa tươi
- 200ml nước cốt dừa
- 1 hộp nhỏ sữa đặc ông Thọ
- 3 viên phô mai con bò cười
Cách thực hiện
– Bước 1: Trước tiên bạn dùng gạo dẻo nấu thành cơm. Tuy nhiên thay vì dùng nước trắng thì bạn nấu bằng nước dừa tươi. 500g gạo thì nấu 500ml nước dừa. Đến khi cơm đạt thành phẩm, bạn sẽ thấy dẻo, thơm, không bị nhão.
– Bước 2: Bạn cho cơm ra, đợi khi nguội hết thì cho cơm vào hộp nhựa kín. Đậy nắp không cho không khí lọt vào. Để khoảng 1 ngày cho cơm lên men.
– Bước 3: Đến ngày thứ 2, bạn đun sôi nước cốt dừa. Khi chúng còn nóng thì thả phô mai con bò cười hòa tan. Cho hỗn hợp này vào cơm ủ và để thêm một ngày.
– Bước 4: Đến ngày thứ 3, bạn cho lon sữa ông Thọ vào hỗn hợp cơm ủ. Dùng thìa trộn mọi nguyên liệu lên cho nhuyễn.
– Bước 5: Bạn ủ thêm khoảng 1 ngày nữa là đi câu được rồi nhé. Chú ý mang thêm cả cám tanh ném trên mặt nước thu hút cá tra kết hợp gắn mồi vào lưỡi câu.
Lời kết
Vậy là bạn đã học được rất nhiều cách làm mồi câu cá tra sông từ nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền, dễ kiếm. Chỉ cần chịu khó một chút tìm hiểu địa điểm, mẹo chế mồi, bạn sẽ có được những chú cá tra sông ngon nhất nhé.
