Chuối là một trong những loại hoa quả có nhiều tác dụng với cuộc sống con người. Từ chuối xanh đến chuối chín đều được sử dụng với những mục đích khác nhau. Đặc biệt là chuối xanh có thể làm rất nhiều món ăn ngon. Vậy ăn chuối xanh luộc có tác dụng gì?
Trong chuối có rất nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Không chỉ cung cấp dinh dưỡng, việc sử dụng chuối xanh còn có thể giúp hỗ trợ điều trị khá nhiều bệnh.
Trước đó NGON đã cung cấp thông tin tác dụng của ăn chuối chín luộc. Hôm nay sẽ là về chuối xanh để cho mọi người hiểu rõ hơn về những loại trái cây thường ngày. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu về những thông tin về tác dụng của chuối xanh luộc, ăn chuối xanh luộc vào lúc nào thì tốt!
Ăn chuối xanh luộc có tác dụng gì?
Ăn chuối xanh luộc có tác dụng gì? Dưới đây là một vài những tác dụng cụ thể:
Tác dụng của chuối xanh luộc – ngừa đột quỵ
Khi được luộc chín, chuối xanh có một lượng chất chống oxy hóa khá dồi dào. Các chất oxy hóa này có đóng góp quan trọng trong việc tăng lượng oxit nictric, giúp mạch máu mở rộng hơn. Từ đó làm tăng khả năng cung cấp oxy và dưỡng chất cho các bộ phận của cơ thể, đặc biệt là não. Giúp giảm nguy cơ đột quỵ.
Giúp phòng chống tiểu đường
Các nhà khoa học đã phân tích kỹ càng khả năng làm giảm sự hấp thụ glucose của tế bào, giảm nồng độ insulin trong cơ thể của các hoạt chất trong chuối xanh. Vì vậy, dùng chuối xanh luộc là một biện pháp có lợi cho những bệnh nhân bị mắc chứng tiểu đường.
Ngoài ra, trong chuối xanh còn có vitamin B6 có lợi cho việc hình thành hemoglobin. Chất này làm tăng khả năng vận chuyển oxy trong cơ thể, kiểm soát tốt vấn đề lượng đường trong máu.
Ăn chuối xanh giúp ngăn ngừa ung thư tá tràng
Vi khuẩn probiotic rất có lợi cho việc ổn định và duy trì sức khỏe của ruột non con người. Trong chuối xanh luộc chín lại có chứa nhiều lợi khuẩn này. Hơn nữa, tinh bột có trong chuối xanh còn tiêu diệt các vi khuẩn gây hại, tạo môi trường thuận lợi cho những vi khuẩn tốt hoạt động trong ruột non.
Giúp ngăn ngừa tình trạng lão hóa
Trong vỏ chuối xanh luộc có chứa chất khiến cho quá trình oxy hóa chậm đi. Hơn nữa, vitamin C trong chuối xanh còn là một trong những dưỡng chất quan trọng cho quá trình cơ thể tạo ra collagen, giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa.
Ăn chuối xanh tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cũng như tinh bột có trong chuối xanh giúp cho đường ruột được làm sạch tự nhiên. Ngoài ra, việc ăn chuối xanh còn giúp kích thích lợi khuẩn probiotic phát triển, làm thông thoáng đường ruột. Từ đó hệ tiêu hóa được cải thiện và làm việc hiệu quả hơn, giảm thiểu tình trạng xuất hiện nhiều bệnh tật liên quan.
Ăn chuối xanh giúp giảm viêm loét dạ dày
Chuối xanh luộc chín có nhiều tannin – một chất chống viên, kháng khuẩn có ích cho dạ dày. Bên cạnh đó, trong chuối xanh luộc còn chứa một lượng pectin giúp bảo vệ thành dạ dày bằng việc sản sinh ra một lớp màng lên men. Lớp màng này bao phủ lên thành dạ dày, hạn chế những tác nhân gây hại cho dạ dày.
Ăn chuối xanh luộc có tác dụng gì – điều trị tiêu chảy
Việc ăn chuối xanh luộc có thể khiến cho các triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, đau đầu…do mất nước từ việc tiêu chảy được kiềm chế. Tình trạng tiêu chảy cũng sẽ giảm nhanh sau đó.
Ăn chuối xanh giúp giảm cân
Hàm lượng chất xơ, carotenoid và vitamin cao, chuối xanh luộc là một loại thực phẩm rất có hiệu quả trong việc giảm cân. Ăn chuối xanh sẽ mang lại cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó tiêu hao lượng mỡ dư thừa hiện đang có trong cơ thể. Để hiểu rõ hơn về tác dụng giảm cân bạn có thể tham khảo cách ăn chuối luộc giảm cân.
Ăn chuối xanh có lợi cho sức khỏe xương
Trong chuối xanh có nhiều fructooligosaccharides – chất giúp tăng cường khả năng tiêu hóa cũng như hấp thụ canxi của cơ thể. Vì vậy chuối xanh luộc có tác dụng rất tốt cho việc củng cố hệ xương và răng trở nên chắc khỏe hơn.
Không chỉ vậy, lượng kali và maige dồi dào trong chuối xanh có ích cho việc giảm đau và ngăn ngừa tình trạng vôi hóa xương khớp. Đặc biệt là kali, đây là một trong những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng cho việc ngăn chặn natri lưu đọng trong cơ thể, cân bằng canxi và phốt pho. Do đó, tình trạng mất xương, loãng xương được cải thiện.
Ăn chuối xanh luộc vào lúc nào?
Khi đã biết ăn chuối xanh luộc có tác dụng gì với cơ thể, các bạn cũng cần biết ăn chuối xanh luộc vào lúc nào để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Ăn trước bữa ăn 30 phút: ăn chuối xanh luộc vào thời điểm này sẽ giúp dạ dày được lấp đầy một phần, làm giảm khẩu phần ăn chứa nhiều tinh bột, chất đạm khác trong bữa ăn chính.
- Nên ăn khi cảm thấy đói: khi đói ăn chuối xanh luộc sẽ cung cấp một nguồn năng lượng tạm thời, giúp cơn đói phần nào bị đẩy lùi.
- Ăn sau bữa ăn tối: Nên giảm bớt lượng khẩu phần trong bữa ăn tối, để dành bụng cho việc ăn chuối xanh sau đó. Chuối xanh sẽ giúp kiểm soát lượng đường cơ thể và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Lời kết
Hi vọng những thông tin bài viết vừa cung cấp đã giúp các bạn hiểu được việc ăn chuối xanh luộc có tác dụng gì. Nếu có thời gian, đừng bỏ qua việc thưởng thức những quả chuối xanh luộc nhé!
