Trong nhiều loại nước ép trái cây khác nhau thì nước ép táo luôn được chị em yêu thích không chỉ bởi nhiều lợi ích sức khỏe mà còn bởi hương vị thơm ngon tuyệt vời nữa. Tham khảo ngay cách làm nước ép táo thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà từ NGONAZ này nhé.
Táo là một loại trái cây ngon và bổ thường không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của nhiều gia đình. Loại quả cực kỳ lành tính này không chỉ giúp cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, mang đến sự ngon miệng cho người ăn mà còn là một trong những loại quả có khả năng giúp giảm cân hiệu quả nữa. Chính bởi thế mà nhiều chị em xem táo như một “trợ thủ đắc lực” của mình trong cuộc sống và ưu tiên sử dụng nước ép từ táo để giải khát cũng như bổ sung dưỡng chất mỗi ngày.
Có thể khẳng định nước ép táo là một trong những lựa chọn hoàn hảo nhất cho bạn khi lựa chọn đồ uống cho mình, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng hay bất cứ khi nào bạn muốn giải nhiệt cho cơ thể. Giờ thì hãy cùng khám phá lợi ích và cách làm nước ép táo thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình nhé!
Nước ép táo có tác dụng gì?
Bất cứ một loại hoa quả hay nước ép hoa quả nào cũng đều sẽ mang đến những giá trị lợi ích sức khỏe nhất định. Đặc biệt là với táo, như đã nói ở trên thì chắc chắn rằng những tác dụng của nó sẽ càng khiến bạn bất ngờ hơn nữa.
Giá trị dinh dưỡng của táo
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, táo là loại quả rất giàu chất xơ, vitamin C, nhiều các hợp chất chống oxy hóa nhưng lại cực kỳ ít calo. Do đó, ăn táo hoặc uống nước ép táo thì bán sẽ không phải lo về vấn đề cân nặng, thậm chí táo còn có tác dụng giảm cân, thường được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng nữa đấy.
Theo kết quả phân tích, trong táo có chứa nước, calo, protein, đường, carbohydrat, chất béo bão hòa đơn, bão hòa đa, chất xơ, omega-3, omega-6, nhiều loại vitamin như vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, K, E, rất nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như đồng, kẽm, selen, mangan, kali, phốt pho, sắt, magie, natri…
Giá trị sức khỏe của nước ép táo
- Tốt cho hệ tim mạch nhờ chứa nhiều các chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol và có hàm lượng kali cao.
- Làm sạch gan, thanh lọc, thải độc hiệu quả nhờ hoạt chất Pectin giúp giữ vững hoạt động của hệ tiêu hóa, duy trì nồng độ pH của cơ thể.
- Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiều thể bệnh, hạn chế khả năng bị dị ứng, nhiễm trùng do hệ miễn dịch yếu.
- Ngăn ngừa chứng bệnh hen suyễn nhờ hoạt chất flavonoid có tác dụng tăng cường sức mạnh của phổi.
- Giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máy. Hàm lượng vitamin, chất khoáng và chất chống oxy hóa trong nước ép táo cao giúp cơ thể bạn kiểm soát nồng độ cholesterol cực hiệu quả.
- Tác dụng giảm cân nhờ chứa ít protein, ít calo, đồng thời một lượng nhỏ malic axit có trong táo còn có tác dụng giúp cơ thể bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, và chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn hằng ngày.
- Các dưỡng chất có trong táo rất tốt cho da và tóc như vitamin C, các chất chống oxy hóa giúp ức chế quá trình lão hóa tự nhiên, đánh bay các vấn đề về mụn, nám, nếp nhăn, từ đó mang lại cho bạn một làn da tươi sáng, chắc khỏe.
Cách làm nước ép táo ngon và bổ dưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 2 ly
- 4 quả táo
- 1/2 quả chanh
- 2 thìa canh nước đường
- 100ml nước lọc
- Dụng cụ gồm có: ly, thìa, thớt, dao, máy ép hoa quả chuyên dụng…
Các bước ép nước táo đơn giản
Bước 1: Sơ chế táo và nguyên liệu
Táo sau khi mua về, để đảm bảo an toàn, bạn nên ngâm táo trong nước muối pha loãng chừng 15 phút, ngâm xong thì rửa lại với nước và cho ra rổ để thật ráo. Sau đó, bạn dùng dao cắt táo ra thành những miếng nhỏ vừa vặn với ống dẫn nguyên liệu của máy ép hoa quả tại nhà. Nếu cẩn thận hơn thì bạn có thể thái táo thành dạng hạt lựu dày chừng 1 lóng tay vì nguyên liệu càng được làm nhỏ thì hiệu quả ép kiệt nước của máy ép càng tốt hơn.
Lưu ý: Bạn không cần gọt vỏ táo nhưng nên bỏ phần hạt của nó đi để đỡ ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của nước ép táo nhé.
Còn với chanh, bạn chỉ cần vắt lấy nước cốt ra một cái bát con, bỏ hết hạt đi là được.
Bước 2: Tiến hành cách ép nước táo
Táo sau khi sơ chế và chuẩn bị xong, bạn chỉ cần cho táo vào ống dẫn nguyên liệu, thêm 100ml nước lọc, 2 thìa canh nước đường và nước cốt chanh vào nữa rồi khởi động máy ép hoa quả và để cho máy hoạt động tự động. Lúc này, phần nước ép táo sẽ được tách ra và chảy riêng một đường xuống cốc đựng nước ép, đồng thời phần bã táo cũng sẽ được dẫn đưa ra ngoài thông qua một đường riêng.
Mẹo nhỏ: Nếu không thích dùng nước đường thì bạn có thể thay thế bằng mật ong cũng được.
Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã hoàn thành xong cách làm nước ép táo cực kỳ đơn giản, nhanh gọn bằng máy ép hoa quả chuyên dụng rồi đấy. Xong xuôi thì chỉ việc chắt nước ép táo ra ly, thêm vài viên đá nữa cho mát rồi mời cả nhà thưởng thwucs thôi nào. Nếu cầu kỳ hơn thì bạn có thể trang trí cho cốc nước ép của mình sao thật đẹp mắt nữa nhé.
Lời kết
Cách làm nước ép táo sau khi hoàn thành có màu vàng hấp dẫn và mùi hương dậy lên đặc trưng thơm nức mùi. Chỉ cần nhìn và ngửi thôi cũng đủ khiến bạn “thèm thuồng”, và khi uống thì bạn sẽ mê mẫn mãi vị chua chua, ngọt ngọt cùng sự mát lạnh và cảm giác sảng khoái vô cùng. Chúc bạn thành công với món đồ uống nước ép táo này!
