NGONAZ
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode
No Result
View All Result
NGONAZ
No Result
View All Result

Cách làm siro mận ngon ngọt thơm mùa hè cực mát

by Xuân Quỳnh
1 year ago
A A

Mùa hè đến rồi, kèm theo nữa là mùa mận đã sắp đến nữa chứ, nắng nóng quá đi thôi. Giờ mà có cốc siro mận thì không còn gì tuyệt vời bằng. Chỉ mất vài phút là chị em sẽ học ngay được cách làm siro mận ngon đơn giản, chua chua ngọt ngọt thanh mát. Còn ngại gì nữa, giờ thì cùng NGONAZ bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

cách làm siro mận 1

Cách làm siro mận có các nguyên liệu cơ bản là mận với đường trắng hoặc đường vàng. Chỉ cần chịu khó một chút là cả nhà được thưởng thức ngay ly nước thanh mát nhé.

XEM NHANH

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
  2. Cách làm siro mận chuẩn không hỏng
    1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    2. Bước 2: Ướp mận với đường
    3. Bước 3: Tiến hành làm siro mận
  3. Video hướng dẫn cách làm siro mận
  4. Cách bảo quản siro mận chuẩn nhất
  5. Chọn mua mận làm siro
  6. Công dụng tuyệt vời của siro mận
    1. Hỗ trợ hệ thống tiêu hóa
    2. Cải thiện trí nhớ
    3. Kiểm soát lượng đường trong máu
    4. Hỗ trợ và bảo vệ tim mạch
    5. Hỗ trợ giảm cân
    6. Ngăn ngừa ung thư
    7. Cải thiện thị lực
  7. Lời kết

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1kg mận
  • 300g đường trắng hoặc đường vàng

cách làm siro mận 2

Cách làm siro mận chuẩn không hỏng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên, bạn rửa sạch mận, sau đó để ráo nước.

cách làm siro mận 3

– Tiếp theo, bạn gọt vỏ mận, cắt làm 4 phần và loại bỏ hết hạt bên trong.

cách làm siro mận 4

Lưu ý: vỏ mận sẽ có vị chát nên nếu thích ăn ngọt thì hãy gọt bỏ vỏ, còn không thì giữ lại vỏ nhé.

cách làm siro mận 5

Bước 2: Ướp mận với đường

– Bạn cho mận đã cắt vào hũ thủy tinh là tốt nhất cùng với 300g đường, cứ 1 lớp mận rồi đến 1 lớp đường. Đến khi lớp trên cùng, bạn phủ 1 lớp đường kín mận rồi đậy nắp.

cách làm siro mận 5

– Chị em ướp mận như vậy trong khoảng 24h, đợi khi đường tan hết, mận cũng tiết ra nước. Bạn đừng ướp quá 24h vì như vậy mận lên men sên siro sẽ không ngon.

cách làm siro mận 6

Bước 3: Tiến hành làm siro mận

– Bạn vớt ½ chỗ mận để vào hũ bảo quản riêng. Khi pha siro, bạn cho vào để tăng thêm phần hấp dẫn.

– Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho phần mận đã ướp còn lại cùng nước mận tiết ra vào nồi.

cách làm siro mận 8

– Bạn nấu trên lửa nhỏ từ 20-30 phút đến lúc mận mềm, nước đường cũng chuyển sang màu đỏ thì tắt bếp.

cách làm siro mận 9

Mách nhỏ: nếu thích siro mận thơm hơn, chị em thêm chút vani vào nhé.

Cách làm siro mận như trên quá đơn giản để thực hiện mà hương vị vô cùng tuyệt vời. Nước siro mận ngọt ngọt chua chua quyện cùng miếng mận tươi mềm ngọt bổ dưỡng. Khi uống, chị em cho thêm ít đá và nước lọc vào là hoàn hảo.

cách làm siro mận 10

Tham khảo: Cách làm mận ngâm đường chuẩn nhất

Video hướng dẫn cách làm siro mận

https://ngonaz.com/wp-content/uploads/2022/04/video-cach-lam-siro-man-ngon.mp4

Xem cụ thể hơn tại đây.

Cách bảo quản siro mận chuẩn nhất

Sau khi đã hoàn thiện cách làm siro mận, chị em nên chú ý thêm cách bảo quản để giữ cho hương vị tươi ngon nhất trong thời gian dài.

– Bạn nên để siro mận nguội hoàn toàn rồi mới cho vào hũ đựng vì nếu còn hơi nước đọng lại sẽ khiến cho siro nhanh hỏng.

– Khi lấy siro ra uống, bạn cần sử dụng thìa, sạch.

– Nên đậy kín nắp siro và có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 14 ngày.

cách bảo quản siro mận chuẩn nhất 1

Chọn mua mận làm siro

Để có cách làm siro mận siêu ngon thì chị em cần chọn đúng nguyên liệu chuẩn nhất.

  • Bạn nên chọn những quả mận có hình dáng to, lớp vỏ trơn nhẵn, màu đỏ hoặc đỏ tía, tròn đều. Nên mua quả còn lớp phấn trắng phủ bên ngoài vỏ thì đây là mận mới hái.
  • Chị em có thể dùng tay ấn nhẹ vào quả mận. Nếu mà mận mềm nhẹ thì có vị ngọt hơn. Ngược lại, đừng chọn quả cứng dễ bị chua và chát. Không nên chọn quả quá mềm, bị nhũn. Không chọn quả mận có màu xanh hoặc nửa đỏ nửa xanh khi những quả chưa chín có vị chua.
  • Không chọn quả bị dập nát, có đốm thâm đen hoặc chảy nước.
  • Chị em nên mua mận vào đúng mùa vụ khoảng tháng 5 đến tháng 7 khi mà những quả mận tươi ngon và có giá cả hợp lý nhất.

mách bạn cách chọn mua mận ngon nhất 1

Công dụng tuyệt vời của siro mận

Mận nói chung và siro mận nói riêng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Mận chứa nhiều vitamin cùng chất xơ, không có chất béo.

Hỗ trợ hệ thống tiêu hóa

Siro mận chứa nhiều chất xơ, Sorbitol, Isatin…giúp nâng cao chức năng hệ tiêu hóa. Uống siro thường xuyên có thể giảm nguy cơ táo bón, đầy hơi, loại bỏ những chất thải trong cơ thể.

Cải thiện trí nhớ

Các chất chống oxy hóa trong siro mận giúp tế bào não được phục hồi sau khi bị tổn thương. Nhờ vậy, chỉ cần chăm chỉ uống nước hay ăn trái cây này là trí nhớ của bạn được cải thiện.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Chỉ số đường huyết GI của siro mận rất thấp giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, chất xơ trong mận làm giảm nguy cơ mắc bệnh xơ cứng động mạch.

Hỗ trợ và bảo vệ tim mạch

Lượng Kali trong siro mận hạn chế tình trạng huyết áp cao, giảm nguy cơ mắc bệnh đột quỵ, hỗ trợ ngăn ngừa vấn đề tim mạch. Chất xơ dồi dào cũng giúp đào thảo nhanh lượng cholesterol cao ra khỏi cơ thể.

Hỗ trợ giảm cân

Nếu chị em nào thích giảm cân thì đừng bỏ siro mận siêu ngon nhé. Loại nước uống này chứa hàm lượng calo cực ít, thêm vào đó là chất vitamin và khoáng chất đều phù hợp cho người muốn giảm cân.

Ngăn ngừa ung thư

Sắc tố Anthocyanin có trong quả mận và siro mận còn giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Cải thiện thị lực

Nhờ dưỡng chất dồi dào như vitamin A, C, beta carotene…mà siro mận còn có lợi cho mắt, hạn chế mắc bệnh thoái hóa điểm vàng, tăng cường thị lực.

những công dụng tuyệt vời của siro mận 1

Lời kết

Bạn thấy đó, công đoạn thực hiện rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Với hình ảnh minh họa cụ thể, chị em đã học được cách làm siro mận siêu ngon, cực hấp dẫn với mẹo hay như trên rồi chứ?. Mùa hè chỉ cần cốc nước thanh mát như thế này là đủ xua tan đi mệt mỏi. Các nàng mau trổ tài ngay để chiêu đãi cả nhà nhé! Chúc các bạn thành công và chia sẻ thành quả của mình.

4.6/5 - (8 votes)
Tags: món ngâm

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng cho mùa hè

Cách làm mận ngâm đường ngon không nổi váng cho mùa hè

by Xuân Quỳnh
1 year ago

Hè đến với nhiệt độ cao luôn ở tầm 38, 39 độ thậm chí lên...

Cách làm trân châu 7

Cách làm trân châu giòn ngon mà đơn giản nhất tại nhà

by Xuân Quỳnh
1 year ago

Có một kiểu người rất nghiện trân châu, đi uống trà sữa lúc nào cũng...

cách làm trà sữa 1

13+ Cách làm trà sữa ngon thơm tại nhà bất bại

by Xuân Quỳnh
1 year ago

Trà sữa là loại đồ uống "quốc dân" được nhiều người yêu thích, bất kể...

Cách làm nước uống từ mứt dâu ngon tuyệt vời giải nhiệt tốt

Cách làm nước uống từ mứt dâu ngon tuyệt vời giải nhiệt tốt

by Xuân Quỳnh
2 years ago

Nếu bạn đã từng  được ăn những trái dâu chín mọng thì chắc chắn bạn...

Load More

CẨM NANG HAY

ông táo số mấy

Ông Táo số mấy? Ông công, Ông táo là con số nào may mắn trong năm 2025?

by Phạm Thương
21/01/2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

Tặng Acc Blox Fruit Free có Yoru, Mochi v2, Tộc v4, Level Max 2550 Chưa ai lấy 2025

by Lê Tuấn Vũ
27/11/2024

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

10 Shop bán Robux giá rẻ uy tín nhất 2025

by Lê Tuấn Vũ
30/07/2024

Acc Identity V Miễn Phí

Tặng Acc Identity V mới nhất 2025, Nick Acc Identity V VIP Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

Acc Dragon City Miễn Phí

Tặng Acc Dragon City mới nhất 2025, Nick Dragon City Free chưa ai lấy trắng thông tin

by Lê Tuấn Vũ
28/07/2024

  • Giới thiệu
  • Chính sách nội dung
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Tuyển cộng tác viên
  • Báo chí nói về NGONAZ
Copyright © 2023 by NGONAZ

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.

No Result
View All Result
  • Cẩm nang
  • Mẹo vặt
  • Tổng hợp
  • Phong thủy
  • Thủ thuật
  • Giftcode

NGONAZ là trang chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn - du lịch; chăm sóc sức khỏe và đời sống; mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người.