Quả bơ được biết đến như một “thực phẩm vàng” không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn mang lại những giá trị lợi ích tuyệt vời. Bơ thường được dùng để ăn trực tiếp, để chế biến các món ăn hoặc xay sinh tố uống giải nhiệt mùa hè rất tốt. Bơ là loại quả yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Và ai cũng đều thắc mắc ăn bơ có nóng không? Ăn bơ nóng hay mát cho cơ thể con người? vì sợ ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tuy nhiên, nhiều chị em phụ nữ lại đang lo lắng không biết ăn bơ có nóng không vì sợ ăn bơ nhiều sẽ bị nổi mụn và ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy ăn bơ nóng hay mát? Có nên ăn nhiều bơ hay không? Hãy cùng mình khám phá trong nội dung sau đây.
->> Tham khảo: Bơ bao nhiêu calo? 1 trái bơ, sinh tố bơ, 100g quả bơ bao nhiêu calo?
Giá trị dinh dưỡng của quả bơ
Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, bơ là một loại quả có giá trị cao với rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia cũng đã phân tích và nhận thấy trong thịt bơ có chứa một số thành phần như sau:
– 20% Folate
– 15% là chất béo
– 8.5% Carbohydrate (chất xơ là chủ yếu)
– 2% protein
– Nhiều loại vitamin (26% vitamin K, 17% vitamin C, 10% vitamin E…)
– Các loại khoáng chất thiết yếu (14% Kali…).
Và nhiều thành phần khác nữa. Nhờ đó, loại quả này được xếp vào hàng “siêu thực phẩm” cho sức khỏe con người.
Ăn bơ có nóng trong người không?
Có một nguyên lý khá đúng trong ăn uống là thực phẩm càng nhiều dinh dưỡng thì càng “nóng”. Với quả bơ cũng vậy, loại quả chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe này (như đã nói đến ở trên) lại là một loại quả mang tính “nóng” chứ không hề mát như nhiều người vẫn nghĩ mỗi khi uống sinh tố bơ vào mùa hè.
Thực tế, nếu tinh ý một chút thì bạn hoàn toàn có thể nhận thấy điều này. Bởi chỉ cần ăn một lượng bơ đậm đặc (tức là bơ nguyên chất, không pha thêm đá hay bất cứ nguyên liệu nào khác) thì chỉ sau khi ăn khoảng 15 phút, bạn sẽ có cảm giác ợ nóng dù chỉ là thoáng qua.
Tại sao bạn nên ăn bơ?
Giờ thì bạn đã biết ăn bơ có nóng không rồi chứ? nhưng mặc dù vậy thì các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyên bạn nên ăn bơ thường xuyên mỗi ngày. Tại sao lại như vậy? Dưới đây là những lý do thuyết phục:
Thứ nhất, tính “nóng” của bơ không có nghĩa gây hại cho cơ thể.
Thực tế có rất nhiều thực phẩm có tính nóng nhưng hoàn toàn có lợi cho sức khỏe nên vẫn được sử dụng đều đặn mà không gây hại gì, chẳng hạn như củ gừng. Và quả bơ cũng vậy, tính “nóng” của quả bơ thực sự không có ý nghĩa gì đáng kể cả.
Hơn thế nữa, bơ “nóng” nhưng không giống như các loại quả chứa nhiều đường khác như mận, vải, mít… dễ gây nóng trong. Bởi đường trong các loại quả đó sẽ kích thích sự chuyển hóa vào máu và gây nên trình trạng nóng trong. Bơ nóng là thế nhưng có nên ăn bơ buổi tối có tốt không? cùng tìm hiểu giải đáp của chuyên gia về vấn đề này.
->> Tham khảo: Cách làm sinh tố bơ ngon béo chuẩn công thức
Thứ hai, bơ chỉ “phản tác dụng” khi ăn quá nhiều. Đôi khi bạn cũng cần quan tâm đến quả bơ kỵ gì để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của mình.
Ăn bơ có nóng không? Tính “nóng” của bơ chỉ thực sự trở thành vấn đề khi bạn ăn quá nhiều, đặc biệt là ăn quá nhiều cùng một lúc và khi cơ địa của bạn dị ứng với một thành phần dưỡng chất của quả bơ mà thôi.
Nếu bạn chỉ sử dụng đều đặn 1 – 1.5 quả bơ mỗi ngày thì loại quả này chỉ mang lại những giá trị lợi ích tốt chứ không hề gây hại gì cho sức khỏe của bạn.
Thứ ba, tính “nóng” của quả bơ chỉ là một tiểu tiết không đáng nói.
Ăn bơ có nóng không? Câu trả lời là có. Nhưng mặc dù vậy thì điều đó không mấy được quan tâm bởi đã bị “át” đi bởi hàm lượng cao các chất dinh dưỡng và những giá trị sức khỏe mà loại quả này mang lại cho con người.
Như tất cả chúng ta đều biết, bơ là một loại quả rất tốt cho hệ tim mạch, giúp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả; bơ tốt cho mắt; bơ giúp ổn định huyết áp, đường huyết, giảm nồng độ cholesterol máu; bơ giúp cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất; bơ giúp thanh lọc gan… và rất nhiều các tác dụng khác nữa.
->> Tham khảo cách chọn quả bơ ngon ít người biết
Lời kết
Ăn bơ có nóng không? Chắc chắn bạn đã có câu trả lời của mình. Mặc dù quả bơ có tính “nóng” nhưng không đáng kể và không đáng để nhắc đến trước những giá trị lợi ích sức khỏe và thành phần dưỡng chất mà loại quả này mang lại. Chính vì vậy, để có một sức khỏe tốt, bạn nên thường xuyên ăn 1 – 1.5 quả bơ đều đặn mỗi ngày nhé.
