Có rất nhiều loại chuối như chuối sáp, chuối ngự, chuối tây, chuối lùn, chuối tiêu… Trong đó, chuối tiêu là loại được nhiều người yêu thích hơn cả bởi những giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe mà chuối tiêu mang lại. Tuy nhiên, việc giàu dinh dưỡng như vậy cũng là băn khoăn của nhiều người bởi họ chưa xác định được ăn chuối tiêu có béo không? Câu hỏi này cũng tương đồng với ăn chuối tây có béo không mà mình đã giải đáp trước đó.
Cũng giống như nhiều loại trái cây giàu dinh dưỡng khác, chuối tiêu cũng hoàn toàn có thể khiến cho tình trạng tăng cân béo phì trở nên mất kiểm soát. Tuy nhiên, đó là trong trường hợp sử dụng chuối tiêu quá nhiều, sử dụng không đúng cách.
Vậy chuối tiêu có những tác dụng gì cho sức khỏe? Ăn chuối tiêu như nào là đúng cách? Hãy cùng tìm hiểu kỹ vấn đề này qua bài viết dưới đây!
Chuối tiêu là chuối gì?
Chuối tiêu là một loài cây thảo có chiều cao từ 5 đến 6m, sinh trưởng nhiều ở khu vực Đông Nam Á. Người Việt Nam còn có nhiều tên gọi khác dành cho chuối tiêu như chuối tiêu tử, chuối già, chuối bản tiêu, chuối ba thư…
Theo Đông y, chuối tiêu có tính hạn, không độc và vị ngọt. Thành phần cơ bản của chuối tiêu bao gồm:
- Tinh bột
- Protein
- Chất béo
- Đường tự nhiên
- Các loại vitamin: Vitamin A, B11, C, E, ..
- Các loại khoáng chất: canxi, photpho, kẽm..
- Pectin – 1 glucid
- Chất chống nhiễm trùng đường ruột
Những tác dụng của chuối tiêu
Trước khi tìm hiểu xem ăn chuối tiêu có béo không, hãy xem qua những tác dụng của chuối tiêu với sức khỏe con người:
Chuối tiêu giúp trị bệnh cao huyết áp
Để cân bằng lượng natri, kali và acid trong cơ thể, bệnh nhân mắc cao huyết áp có thể dùng mỗi ngày vài quả chuối tiêu. Những khoáng chất trong loại quả này giúp cho cơ tim hoạt động một cách điều độ, kiểm soát tốt tình trạng huyết áp. Ngoài ra, các khoáng chất kể trên còn tốt cho sức khỏe của hệ cơ bắp và hệ thần kinh.
Chuối tiêu giúp chống trầm cảm
Trong chuối tiêu có chứa một loại hoạt chất có thể kích thích não sản sinh ra các amin giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng mệt mỏi, buồn phiền. Do vậy, những người mắc chứng trầm cảm được khuyên nên ăn thêm nhiều chuối tiêu để cải thiện bệnh trạng, trở nên phấn chấn hơn.
Chuối tiêu giúp chữa ho
Bài thuốc dùng chuối tiêu hầm với một chút đường phèn để trị ho được dân gian lưu truyền và cho thấy hiệu quả rất tốt. Những hoạt chất có trong chuối tiêu giúp thông đờm, bổ phổi, giảm ngứa và giảm bớt các cơn ho.
Chuối tiêu có thể trị chứng tiểu ra máu, trị trĩ
Khả năng nhuận tràng do có nhiều chất xơ và các hợp chất bôi trơn đường ruột giúp cho tình trạng trĩ được cải thiện. Ngoài ra, chuối tiêu còn có khả năng làm giảm tình trạng tiểu ra máu.
Chuối tiêu giúp trị ngứa
Chất chống vi khuẩn và nấm trong vỏ chuối tiêu được cho là rất hiệu quả trong việc điều trị ngứa ngoài da.
Có thể lấy vỏ chuối tiêu tươi đem rửa sạch, sau đó chà đi chà lại nhiều lần lên khu vực da bị ngứa. Hoặc đem giã nhuyễn vỏ chuối tiêu tươi rồi bôi lên. Như vậy, tình trạng ngứa do vi khuẩn và nấm trên da sẽ được cải thiện.
Chuối tiêu giúp giảm cholesterol
Các chuyên gia cho rằng, chuối tiêu có khả năng làm giảm cholesterol xấu có hại cho cơ thể. Những bệnh như bệnh động mạch vành do sự tồn tại quá cao của cholesterol trong cơ thể có thể được ngăn ngừa bởi việc dùng chuối tiêu.
Bài thuốc dùng chuối tiêu để giảm cholesterol bằng cách: đem khoảng 50gr chuối tiêu rửa sạch, thái lát rồi đun lấy nước uống. Có thể dùng chuối tiêu tươi hoặc phơi khô đều được.
Uống nước chuối tiêu trong khoảng 10 đến 20 ngày để nhận thấy hiệu quả.
Chuối tiêu giúp làm đẹp da
Chuối tiêu có nhiều vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho làn da. Dùng chuối tiêu chín đem thái thành lát mỏng, đắp lên da thay cho mặt nạ dưỡng da. Mỗi tuần làm từ 2 đến 3 lần để có được làn da mềm mịn, căng bóng.
Kết hợp đắp mặt nạ với thưởng thức chuối tiêu chín sẽ mang đến hiệu quả chăm sóc, làm đẹp da từ trong ra ngoài.
Ăn chuối tiêu có béo không?
Lượng tinh bột có trong chuối tiêu rất cao. Ăn chuối tiêu vì vậy mà vừa nhanh no, nên sẽ hạn chế việc dung nạp các chất khác vào cơ thể.
Mặt khác, chất xơ có trong chuối tiêu cũng rất nhiều. Ăn chuối tiêu sẽ no lâu và giảm cảm giác thèm ăn những món thưc phẩm có chứa nhiều năng lượng khác. Đồng thời, lượng xơ trong chuối còn giúp kích thích hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, góp phần đốt cháy lượng mỡ dư thừa.
Vì vậy, với câu hỏi ăn chuối tiêu có béo không? Câu trả lời là không nếu như chúng ta sử dụng loại trái cây này một cách khoa học với liều lượng phù hợp. Thậm chí, nếu ăn đúng cách, chuối tiên còn giúp giảm mỡ, kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ăn chuối tiêu đúng cách
Để việc ăn chuối tiêu có thể đem lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe và không gây tăng cân, béo phì, các bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Không nên ăn chuối tiêu khi dạ dày đang đói: Kali và magie trong chuối tiêu có thể khiến cho cơ thể gặp phải các vấn đề khó chịu như chướng bụng, đầy hơi, mệt mỏi do rối loạn hệ tim mạch vì tăng kali. Tốt nhất nên ăn sau khi bụng đã được giải tỏa cơn đói.
- Với những người không muốn bị tăng cân, béo phì thì nên sử dụng chuối tiêu trước bữa ăn nhưng trước đó cần phải lót dạ bằng một số đồ ăn nhẹ.
- Do trong chuối có thành phần dễ gây buồn ngủ là serotonin, nên chúng ta không nên ăn chuối tiêu vào buổi sáng sau khi thức dậy. Nó có thể khiến cho chị em rơi vào tình trạng buồn ngủ, ảnh hưởng đến khả năng tập trung và chất lượng công việc.
- Những chị em có tình trạng răng miệng không tốt như bị sâu răng, men răng kém…không nên ăn nhiều chuối tiêu. Nếu ăn thì cần phải ăn trước khi đánh răng.
- Lượng đường cao của chuối tiêu cũng có thể khiến cho lượng đường trong máu tăng, không tốt cho những bệnh nhân đang điều trị tiểu đường.
- Những người đang ở tình trạng thừa cân béo phì cũng không nên ăn chuối tiêu. Lượng dưỡng chất và calo có trong chuối tiêu có thể khiến cơ thể bị tích tụ thêm năng lượng dư thừa, khiến cân nặng lại tăng lên.
- Với những người có sức khỏe bình thường, mỗi ngày cũng chỉ nên ăn khoảng 1 hoặc 2 quả chuối tiêu đã chín. Không nên ăn nhiều quá tránh việc dư thừa dưỡng chất cơ thể cần cho một ngày hoạt động.
Hi vọng bài viết đã giúp cho các bạn có được câu trả lời cho thắc mắc ăn chuối tiêu có béo không. Đừng bỏ qua loại quả vừa thơm ngon bổ dưỡng này để cải thiện sức khỏe cho cả gia đình.
