Trong bài viết trước mình đã chia sẻ đến bạn đọc những tác dụng của hạt dẻ cho sức khỏe con người. Với nguồn dưỡng chất dồi dào, hạt dẻ được sử dụng phổ biến trong cuộc sống. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? và đang mang bầu ăn hạt dẻ được không?
Sức khỏe thai kỳ của chị em phụ nữ là mối bận tâm chung của rất nhiều người. Trong suốt quá trình mang thai, các mẹ cần phải được đảm bảo một chế độ ăn uống đa dạng, đầy đủ dưỡng chất một cách khoa học và phù hợp với cơ địa của từng người.
Hạt dẻ cũng như các loại hạt dinh dưỡng khác có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của con người nên thường được các mẹ bầu lựa chọn như một nguồn thực phẩm bổ sung trong suốt thai kỳ.
Vậy, hạt dẻ có chất gì? Và liệu bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không?
Hạt dẻ là hạt gì?
Hạt dẻ có tên khoa học là Castanea sativa, hay còn được gọi là đại lật, lật quả… là một loại hạt được lấy từ quả của một loại cây thuộc họ Dẻ sau khi chúng khô và rụng xuống đất.
Hạt dẻ với nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng thường được sử dụng như một nguyên liệu thực phẩm trong ẩm thực. Ngoài ra, loại hạt này còn có thể được dùng để ăn trực tiếp bằng cách luộc hoặc nướng, thậm chí còn được xem như một vị thuốc quý trong điều trị bệnh.
Hạt dẻ có chất gì
Để biết bà bầu có nên ăn hạt dẻ không thì tìm hiểu về vấn đề hạt dẻ có chất gì, dinh dưỡng hạt dẻ ra sao là điều vô cùng quan trọng.
Chỉ khi có được thông tin này, chúng ta mới có thể nhận định các dưỡng chất trong hạt dẻ có phù hợp với sức khỏe bà bầu và từng dưỡng chất đóng vai trò như thế nào đối với mẹ và bé trong suốt thai kỳ.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong hạt dẻ chứa nhiều protein, carbohydrate dễ tan và không tan, lipid, axit béo chưa no, axit linoleic, nhiều loại vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin C… cùng các loại khoáng chất như canxi, sắt, photpho, selen, kali, kẽm, đồng… và đặc biệt là rất nhiều các hoạt chất có hoạt tính sinh học cao.
Dinh dưỡng trong hạt dẻ
Cụ thể, trong 100g hạt dẻ khô (phần ăn được) có chứa 8.9g nước, 363 Kcal năng lượng, 6.8g chất đạm, 1.8g chất béo, 79.8g carbohydrate, 2.6mg mangan, 137mg magie, 726mg kali, 590mg đồng, 59mg vitamin C, 0.26 mg vitamin B1, 0.29 mg vitamin B2, 1.3 µg vitamin PP cùng nhiều dưỡng chất khác nữa.
Giờ thì bạn đã biết hạt dẻ có chất gì, dinh dưỡng hạt dẻ như thế nào rồi đúng không? Với sự đa dạng dưỡng chất như trên, hạt dẻ được xếp vào danh sách các loại hạt dinh dưỡng mà con người nên ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, liệu bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không?
Tác dụng của hạt dẻ với bà bầu
Trước khi đi vào trả lời những câu hỏi đang mang bầu ăn hạt dẻ được không thì các mẹ hãy theo dõi hết phần này. Tác dụng của hạt dẻ với bà bầu là điều mà rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là chị em phụ nữ. Bởi không phải ai cũng biết hạt dẻ có tác dụng gì và liệu tác dụng của hạt dẻ đối với phụ nữ mang thai có giống như tác dụng của nó đối với những người bình thường khác hay không.
Dưới đây là những giá trị lợi ích tuyệt vời mà hạt dẻ mang lại cho các mẹ bầu trong suốt thai kỳ nhé.
Cung cấp dinh dưỡng, giúp xương chắc khỏe
Trong quá trình mang thai, ai cũng đều phải bổ sung thêm canxi để vừa tốt cho sự phát triển xương của trẻ, vừa đảm bảo cho sức khỏe xương khớp của mẹ bầu.
Trong hạt dẻ có chứa khá nhiều canxi nên được xem là nguồn thực phẩm bổ sung hoàn hảo cho bà bầu, giúp các mẹ giảm bớt một số triệu chứng do thiếu canxi gây ra như chuột rút, đau lưng, mỏi nhức các khớp xương…
Không những thế, nguồn dưỡng chất đa dạng trong hạt dẻ còn giúp bổ sung dưỡng chất cho mẹ bầu, giúp mẹ và bé có một thai kỳ khỏe mạnh nữa đấy.
Giúp bà bầu ngủ ngon và sâu giấc hơn
Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Câu trả lời là rất tốt.
Ăn hạt dẻ thường xuyên giúp mẹ bầu cải thiện đáng kể tình trạng mệt mỏi, khó chịu cho thai nghén, đồng thời cung cấp dưỡng chất, thúc đẩy sự lưu thông máu lên não và ngăn ngừa triệu chứng khó ngủ, mất ngủ hay ngủ không sâu giấc.
Bổ sung nhiều vitamin C
Tác dụng của hạt dẻ với bà bầu còn thể hiện ở việc nó có khả năng cung cấp một hàm lượng vitamin C lớn, từ đó nâng cao khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào như vi khuẩn, vi rút.
Điều đặc biệt nhất là hạt dẻ là loại hạt dinh dưỡng duy nhất có thành phần chứa vitamin C. Chính vì vậy, mẹ bầu nên ăn hạt dẻ cùng với các loại hạt khác để bổ sung đầy đủ dưỡng chất và khỏe mạnh nhé.
Thắc mắc: Ăn hạt dẻ có béo không?
Cung cấp nhiều kali
Hạt dẻ chứa rất nhiều kali mà đây lại là dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với cơ thể của con người, đặc biệt tốt đối với mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi trong bụng.
Với mẹ bầu, kali giúp cân bằng nước và điện giải, ổn định huyết áp, giảm thiểu các triệu chứng khó chịu, chuột rút… Còn với thai nhi, kali đóng vai trò nuôi dưỡng sự hoạt động của hệ thần kinh, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của hệ cơ bắp.
Hạt dẻ giúp ổn định đường huyết
Hàm lượng chất xơ cao có trong hạt dẻ bao gồm cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Trong đó, chất xơ hòa tan khi hấp thu vào cơ thể sẽ có tác dụng lớn trong việc giảm lượng cholesterol xấu và ổn định đường huyết hiệu quả. Đây chính là nền tảng giúp các mẹ bầu tránh được nguy cơ mắc chứng tiểu đường thai kỳ vô cùng nguy hiểm.
Giúp phát triển các mô và cơ thai nhi
Tác dụng của hạt dẻ với bà bầu đã rất rõ ràng, bên cạnh đó, loại hạt dinh dưỡng này còn rất giàu chất đạm mà đây lại là dưỡng chất giúp phát triển các mô và cơ của thai nhi từ trong bụng mẹ.
Hạt dẻ giúp bảo vệ tim mạch
Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không? Các chất oxy hóa mạnh có trong hạt dẻ sẽ giúp cơ thể mẹ bầu bảo vệ hệ mạch máu, giảm thiểu các triệu chứng viêm, sưng, tốt cho hệ tim mạch và ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến tim mạch cho cả mẹ bầu và thai nhi.
Hiện nay, tác dụng của hạt dẻ với bà bầu chính là nguyên nhân khiến cho các mẹ thi nhau ăn hạt dẻ trong quá trình mang thai. Việc bổ sung hạt dẻ mỗi ngày vào thực đơn ăn uống sẽ giúp các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh, đồng thời giúp hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi đấy nhé.
Tạm kết
Giờ thì bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi: đang mang bầu ăn hạt dẻ không và bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không rồi. Với những tác dụng hữu ích của mình, hạt dẻ đã và đang trở thành một trong những loại hạt dinh dưỡng có sức ảnh hưởng nhất đối với sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng khi sử dụng hạt dẻ cũng như bất cứ một loại hạt dinh dưỡng nào khác để đảm bảo tận dụng tối đa những giá trị lợi ích tuyệt vời của nó nhé.
