Hãy cùng xem các món ăn từ thịt gà sao có ngon không nào

Gà Sao hay còn gọi là gà trĩ, trĩ sao là giống gà có nguồn gốc châu Phi. Đây là giống gà rất dễ nuôi, không yêu cầu nhiều thời gian chăm sóc nhiều nhưng đem lại hiệu quả kinh tế cao. Hình dáng bên ngoài của gà sao rất đặc biệt, rất khác so với các giống gà mà chúng ta thường thấy nên rất nhiều người đặt ra câu hỏi rằng thịt gà sao có ngon không? Hãy cùng NgonAZ đi tìm câu trả lời qua bài viết này nhé.

Giá trị dinh dưỡng của gà sao

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Không có nhiều sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng trong thịt của gà sao so với các loại gà khác. Trong thịt gà sao có thành phần dinh dưỡng đa dạng, giàu chất đạm lại có tỷ lệ mỡ thấp (8,9%, chỉ bằng nửa gà ta), giàu vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, B12, E và nguyên tố vi lượng thiết yếu như selenium, kẽm, sắt, canxi, đều là dưỡng chất rất cần thiết có lợi cho sức khoẻ.

thịt gà sao có ngon không 1

Theo Đông Y, thì thịt gà sao là loại thực phẩm có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng,lành mạnh nên được coi là nguyên liệu rất tốt trong việc khôi phục sức khỏe cho những người ốm. Bên cạnh đó, loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà còn giúp trừ phong, với những món ăn như gà hầm cùng các loại thảo dược táo tàu, kỷ tử, hải sâm, nhãn nhục, hoài sơn… hoặc nhồi cam thảo và ngải cứu.

Các món ăn chế biến từ gà sao

Từ thịt gà sao chúng ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như: Gà hấp lá chanh, Gà om dầu vừng, Gà nấu chuối, Gà hấp nấm, Gà xiên nướng kiểu Thái, Gà viên chiên & sốt mayo mù tạt, Thịt gà nấu bí ngồi, ớt chuông, Chả gà gói lá nếp, Cánh gà nướng sả ớt, Gà sốt vang đỏ kiểu Pháp, Gà xé phay, Gà rang muối… hay đơn giản là món gà sao luộc chấm muối tiêu chanh thôi cũng rất thơm ngon. Như vậy là phần nào bạn đã tìm được câu trả lời về thịt gà sao có ngon không? rồi.

thịt gà sao có ngon không 2

1. Gà xé phay

Gà xé phay là món rất phổ biến. Bạn có thể ăn nhiều thịt mà không thấy ngán nhờ vị gà kết hợp với hành tây.

2. Gà rang muối

Món gà rang muối tuy dễ làm nhưng lại nhiều người e ngại vì không biết cách làm thật ngon. Tuy nhiên hãy thử một lần xem sao, biết đâu bạn lại thành công mỹ mãn.

thịt gà sao có ngon không 3

3. Cháo gà cay

Phù hợp với những người thích ăn cay. Bữa sáng với món cháo này chắc chắn sẽ giúp bạn có một ngày dài sảng khoái.

Như vậy là có thể thấy rằng thịt gà sao là thực phẩm ngon tuyệt để chế biến được các món ăn phải không ạ. Hãy lựa chọn cho mình những thực phẩm vùa ngon lại bổ cho cả gi đinh nha bạn.

Lời kết

Trên đây là những chia sẻ của mình về giá trị dinh dưỡng cũng như tác dụng của thịt gà sao. Hy vọng các mẹ đã tìm được câu trả lời cho mình về thịt gà sao có ngon không. Like và chia sẻ để nhiều mẹ được biết đên nhé.
Chúc các mẹ có những sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình của mình.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *