NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống
No Result
View All Result
NGONAZ - Chuyên trang chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống
Home Cẩm nang Mẹo vặt

Cách bảo quản bí xanh tươi lâu ngon không khó như nhiều người vẫn nghĩ

NgonAZ by NgonAZ
2 months ago

Bí xanh hoặc bí đao đều là những thực phẩm được nhiều người yêu thích dùng để nấu canh, luộc chín hoặc ép lấy nước uống vừa giảm cân, vừa dưỡng da. Chúng chứa rất ít calo nhưng lại giàu vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Cũng bởi thế nên có không ít chị em thường mua nhiều một chút về tích trữ. Nhưng cách bảo quản bí xanh ra sao để giữ được lâu mà vẫn còn nguyên dinh dưỡng thì cả nhà theo dõi ngay vài mẹo của NgonAZ dưới đây nhé!

cách bảo quản bí xanh 1

NỘI DUNG CHÍNH

  1. Cách bảo quản bí xanh đã nấu
  2. Cách bảo quản bí xanh bằng mẹo đông đá
  3. Cách bảo quản bí xanh (hoặc bí đao) chưa nấu
  4. Cách bảo quản bí đao tươi
  5. Cách chọn bí xanh tươi ngon nhất
  6. Lời kết

Cách bảo quản bí xanh đã nấu

Nếu ngại bảo quản cả quả vừa to, vừa dài thì chị em có thể học cách bảo quản bí xanh đã nấu.

– Bước 1: Bạn rửa sạch bí xanh, nạo sạch vỏ, bỏ ruột. Sau đó rửa lại lần nữa.

– Bước 2: Chị em mang bí xanh đi hấp chín. Rồi dùng máy xay sinh tố nghiền nhỏ ra, chờ bí nguội hẳn.

– Bước 3: Bạn cho bí vào hộp đựng thực phẩm sạch có nắp đậy. Cho bí vào nhưng nhớ chừa lại khoảng trống một chút ở nắp đậy vì khi cho vào đông lạnh có thể bí nở ra. Sau đó thì cho vào ngăn đông.

Với mẹo bảo quản này, bạn có thể yên tâm sử dụng trong vài tháng mà hương vị vẫn ngon.

cách bảo quản bí xanh 2

Cách bảo quản bí xanh bằng mẹo đông đá

Đông đá bí xanh cũng là cách làm rất hay mà chị em dễ dàng thực hiện.

– Bước 1: Bạn rửa sạch bí xanh hoặc bí đao, bỏ ruột. Sau đó rửa lại lần nữa.

– Bước 2: Tiếp đến, bạn mang bí đi hấp chín. Chờ nguội bớt thì mang đi nghiền nhuyễn.

– Bước 3: Bạn cho hỗn hợp bí nghiền nhuyễn rót vào các khay đá và để vào ngăn đông đá là được.

– Bước 4: Đợi khi phần bí đã đông cứng lại, hãy cho vào hộp nhựa hoặc túi nilon và cho vào ngăn đông lạnh rồi dùng dần nhé.

cách bảo quản bí xanh 3

Cách bảo quản bí xanh (hoặc bí đao) chưa nấu

Nếu mua nhiều mà chưa nấu được ngay, chị em có thể dễ dàng bảo quản bằng nhiều cách khác nhau, đơn giản nhất là cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh.

– Bước 1: Trước tiên, với bí xanh (hoặc bí đao) mua về, bạn rửa sạch vỏ. Lau khô hoặc để ráo nước tự nhiên.

– Bước 2: Bạn dùng giấy báo bọc xung quanh toàn bộ quả bí. Hoặc cách khác là dùng màng bọc thực phẩm bao toàn bộ.

– Bước 3: Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 5 – 8 độ C và chị em có thể dùng dần trong khoảng 3 – 5 ngày.

Còn nếu muốn bảo quản lâu hơn thì cho vào ngăn đông. Trước khi sử dụng, bạn cho bí vào ngăn mát trước để rã đông từ từ và không bị mất đi chất dinh dưỡng.

cách bảo quản bí xanh 4

Cách bảo quản bí đao tươi

– Bước 1: Bạn rửa sạch bí đao, để cả vỏ. Sau đó cắt bí thành khoanh tròn dày khoảng 0.5cm.

– Bước 2: Tiếp đến, bạn đun sôi nước và chần bí đao qua nước trong khoảng 3 – 4 phút. Rồi cho ra ngay.

– Bước 3: Bạn ngâm bí trong nước lạnh hoặc bát nước đá khoảng 3 phút. Nếu dùng nước lạnh thì bạn mở vòi nước lạnh cho chảy liên tục, xoay rổ đến khi bí nguội. Việc ngâm với nước đá để bí không bị chín thêm, ngăn chặn enzyme phân giải.

– Bước 4: Cho bí ra rổ cho ráo nước. Hoặc dùng khăn thấm khô.

– Bước 5: Bạn cho bí chần vào hộp thuỷ tinh, hộp nhựa hoặc túi nilon. Sau đó cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông là hoàn thiện cách bảo quản bí xanh nhé.

cách bảo quản bí xanh 5

Xem thêm: Cách bảo quản bí đỏ để được lâu – học thử vài mẹo cực hay, quá dễ

Cách chọn bí xanh tươi ngon nhất

Để cách bảo quản bí xanh được chuẩn nhất thì trước tiên chị em cần lưu ý khâu chọn nguyên liệu, cụ thể như sau:

– Nên chọn những quả bí to, căng tròn, màu da xanh.

– Khi mua cầm thử lên tay, thấy nặng, chắc nịch thì nên mua.

– Không chọn quả nào mà cảm giác bị rỗng, xốp, nhẹ. Trên thân có vết nứt, bị ong châm, bị nẫu…

mách bạn cách chọn bí xanh tươi ngon nhất 1

Tham khảo: Cách chơi Vietlott Mega 6/45, MAX 3D, MAX 4D, Power 6/55 và Keno

Lời kết

Bí xanh hay bí đao đều là thực phẩm giúp dưỡng da, nhuận tràng, giảm cân quá tốt cho phái đẹp. Thậm chí nhiều người còn làm cao bí để chăm sóc sức khoẻ, sắc đẹp nữa nhé. Nếu đã mua quá nhiều thực phẩm này, chị em nên học ngay cách bảo quản bí xanh ở trên để lúc nào cũng sử dụng được, quá nhanh và tiện lợi đúng không nào!

4.7/5 - (3 votes)
Tags: bí xanh

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách ủ xoài nhanh chín bằng những mẹo đơn giản chín ngọt thơm

Cách ủ xoài nhanh chín bằng những mẹo đơn giản chín ngọt thơm

by NgonAZ
30/06/2022

Xoài là trái cây yêu thích của nhiều gia đình với hương vị thơm ngon,...

Cách làm ớt xào 1

Cách làm ớt xào thơm phức chuẩn ngon tại nhà như ngoài hàng

by NgonAZ
30/06/2022

Ớt và các chế phẩm từ ớt như tương ớt, ớt chưng, ớt xào, ớt...

Cách làm diều máy bay bằng giấy #Hướng dẫn chi tiết và đầy đủ các bước

Cách làm diều máy bay bằng giấy #Hướng dẫn chi tiết và đầy đủ các bước

by NgonAZ
29/06/2022

Tuổi thơ của mỗi người đều gắn với cây đa, bến nước và cả những...

Cách làm diều rắn bằng giấy, bằng nilon đơn giản, đẹp nhất

Cách làm diều rắn bằng giấy, bằng nilon đơn giản, đẹp nhất

by NgonAZ
28/06/2022

Chơi diều cũng là sở thích của nhiều người, đặc biệt ở vùng quê với...

CẨM NANG BẾP

Code King Legacy 2022 [Cách nhập code King Legacy mới nhất]

Code King Legacy 2022 [Cách nhập code King Legacy mới nhất]

by NgonAZ
01/07/2022

Code All Star Tower Defense Wiki New 2022 [Cách nhập Code mới nhất]

Code All Star Tower Defense Wiki New 2022 [Cách nhập Code mới nhất]

by NgonAZ
01/07/2022

Cách đổi tên, Mật khẩu, Email trong Roblox (Change password Roblox)

Cách đổi tên, Mật khẩu, Email trong Roblox (Change password Roblox)

by NgonAZ
30/06/2022

Cách lấy lại Acc Roblox khi bị Hack nick bị đổi Gmail thành công 100%

Cách lấy lại Acc Roblox khi bị Hack nick bị đổi Gmail thành công 100%

by NgonAZ
30/06/2022

Giảm lag Roblox

Cách giảm lag Roblox khi chơi trên máy tính và điện thoại

by NgonAZ
30/06/2022

  • Giới thiệu
  • Chính sách
  • Liên hệ
  • Mod Skin LOL
  • Cách Giải Rubik
  • Code Blox Fruit
  • Đổi tên Facebook
  • Mod Skin FF
Copyright © 2022 by NGONAZ

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.

No Result
View All Result
  • Món ngon
  • Đồ ăn vặt
    • Đồ uống
    • Làm bánh
  • Sức khỏe
    • Dinh dưỡng
  • Cẩm nang
    • Kiến thức bếp
    • Kiến thức chung
    • Mẹo vặt
    • Phong thủy
    • Cây xanh
    • Hoa đẹp
  • Du lịch
    • Điểm ăn uống

NGONAZ.COM là trang blog chia sẻ kiến thức bếp; những công thức nấu ăn và mẹo vặt gia đình dành cho tất cả mọi người. Vui lòng ghi rõ nguồn nếu phát hành nội dung từ đây nhé. Mọi thông tin các bạn có thể gửi về qua địa chỉ Email: lienhe@ngonaz.com.