2 tuổi là giai đoạn mà trẻ thường hay ham chơi và biếng ăn khiến các mẹ phải đau đầu. Việc ép con ăn dường như chẳng thể phát huy được hiệu quả vì các bé sẽ sinh ra phản ứng tự vệ lại với những gì mà mình không muốn. Điều đó không chỉ khiến bé càng biếng ăn hơn mà còn ảnh hưởng tới sự phát triển tâm sinh lý của trẻ nữa. Hôm nay, NgonAZ sẽ hướng dẫn các mẹ cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi, giúp bé ăn ngon thun thút mà không cần phải ép đâu nhé.
Còn chần chừ gì nữa, các mẹ hãy vào bếp và thực hiện ngay cùng chúng tôi để tích lũy kinh nghiệm cho mình nào!
Cách nấu cháo thịt bò với bí đỏ cho trẻ
Nguyên liệu: 1 nắm gạo; 50 gr thịt bò xay nhuyễn; 20 gr bí đỏ; 1 miếng phô mai con bò cười; dầu mè; nước mắm.
Cách chế biến
– Với bí đỏ, bạn sơ chế sạch sẽ rồi thái nhỏ dạng hạt lựu, kích thước vừa vặn với khả năng nhai nuốt của trẻ. Sau đó, bạn cho bí đỏ vào nồi cùng với một lượng nước đủ để nấu cháo, bắc nồi lên bếp đun sôi tới khi bí đó chín mềm.
– Tiếp đến, bạn vo gạo sạch sẽ rồi trút tất cả vào nồi nước bí đỏ ở trên, tiếp tục nấu cho đến khi hạt gạo chín nhừ thành cháo.
– Trong khi chờ cháo nhừ, bạn sơ chế thịt bò sạch sẽ rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy thích. Sau đó hòa tan thịt bò cùng với một chút xíu nước. Khi cháo chín, bạn trút phần thịt bò này vào, khuấy đều và nấu cùng thêm khoảng 5 phút nữa.
– Cuối cùng, bạn nêm nếm gia vị nồi cháo cho vừa miệng trẻ rồi tắt bếp. Trước khi cho bé thưởng thức, bạn chỉ cần thêm 1 thìa dầu mè vào, đảo đều lên nữa là xong nhé.
Cháo thịt bò đậu xanh cho trẻ
Nguyên liệu: 25 gr gạo tẻ; 25 gr gạo nếp; 50 gr thịt bò tươi; 30 gr đậu xanh; nước mắm; dầu ăn dành riêng cho bé.
Cách chế biến
– Trước tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu. Với thịt bò, bạn rửa sạch, thái mỏng rồi cho vào cối xay nhuyễn hoặc băm nhỏ và hòa tan cùng với một chút nước lọc. Với đậu xanh và hỗn hợp gạo nếp, gạo tẻ, bạn vo sạch rồi ngâm nước chừng 1 – 2 tiếng cho mềm.
– Sau khi ngâm gạo với đậu xanh xong, bạn cho tất cả vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ rồi bắc lên bếp nấu tới khi chín nhừ thành cháo.
– Khi cháo đã được, bạn trút thịt bò vào, đảo đều rồi nấu tiêp thêm khoảng 5 – 10 phút nữa. Lúc này, bạn hãy nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp nhé.
– Cuối cùng, trước khi cho bé thưởng thức, khi cháo đã nguội bớt rồi thì bạn nhớ thêm vào một chút dầu ăn nữa là xong.
Hy vọng rằng với hai cách nấu cháo thịt bò cho trẻ 2 tuổi mà NgonAZ chia sẻ, bất cứ mẹ nào cũng có thể thực hiện thành công và mang đến cho con yêu của mình những bữa ăn thật ngon miệng mà không cần phải ép nữa nhé! Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!
