Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu ngọt thơm ngon

Vào những ngày mua đông, bạn sẽ dễ dàng gặp được những món khoai lang nướng tại những quán nhỏ ven đường. Thời tiết chỉ cần se lạnh là có thể ngồi thưởng thức những miếng khoai lang nướng nóng hổi thơm phức rồi. Thế nhưng nếu do trời lạnh ngại ra ngoài đường, các bạn hoàn toàn có thể thực hiện với cách làm khoai nướng ngon lành bằng chiếc nồi chiên không dầu.

Có lẽ nhiều người khoai lang nướng được ví như là món ăn của tuổi thơ. Đây là món ăn dân dã mà ai ăn thử cũng sẽ thích. Ngày nay, cùng với sự phát triển của công nghệ, mỗi khi thèm khoai lang nướng mình đã có thể tự làm ngay tại nhà mà vô cùng sạch sẽ do không cần than củi như trước nữa. Bí quyết của mình đó chính là nhờ chiếc nồi chiên không dầu đấy.

Hóa ra làm khoai nướng bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn mà thành phẩm ngon xuất sắc các chị em ạ. Cùng học ngay cách làm khoai lang nướng này nhé!

Tham khảo: Top 15 món ngon từ khoai lang tím

Cách nướng khoai lang tím bằng nồi chiên không dầu

Khoai lang tím cũng là một loại khoai lang được rất nhiều người yêu thích. Bởi lẽ khoai lang tím có màu sắc bắt mắt, thêm nữa có độ bở vừa phải, khoai xốp và ngọt ăn rất thơm. Tuy nhiên, tùy vào sở thích của bạn, hoặc những lúc không tìm mua được khoai lang mật hay là muốn đổi khẩu vị thì bạn có thể lựa chọn nướng khoai lang tím nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

Khoai lang tím: 4 củ

Muối: 3 thìa cafe

Dầu ô liu 2 muỗng cà phê

– Dụng cụ thực hiện: Nồi chiên không dầu, dao, tô,…
– Chọn khoai lang tím nướng như sau: Bạn nên ưu tiên chọn những củ khoai lang tím không có dấu hiệu sâu thối, không bị nứt, dập hoặc vỡ. Bên cạnh đó, đừng chọn mua những củ khoai lang tím có kích thước quá to, chỉ nên chọn loại vừa vừa nướng mới ngon.

Các bước nướng khoai lang tím bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế khoai lang tím trước khi nướng

– Đối với khoai lang tím khi mua về thì các bạn nên ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch, sau đó để ráo nước.
– Hãy sử dụng dao bào bào đi phần vỏ ngoài của khoai, sau đó dùng dao cắt thành lát mỏng.
– Cho phần khoai lang đã cắt lát ngâm vào nước lạnh trong khoảng 10 phút để khi nướng bằng nồi chiên không dầu sẽ được giòn hơn.
– Sau khi đã ngâm khoai đủ thời gian thì đổ nước đi rồi để ráo.

Bước 2: Tẩm ướp khoai lang tím

Cho phần khoai lang tím bên trên đã ráo nước vào tô, sau đó cho thêm 3 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê dầu ô liu vào rồi xóc lên cho đều.

Bước 3: Tiến hành nướng khoai lang tím bằng nồi chiên không dầu

Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút trước khi cho khoai vào.

Cho phần khoai đã ướp vào nồi rồi trải đều ra cho nhanh chín, sau đó nướng khoai ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.

Bước 4: Thành phẩm khoai lang tím nướng bằng nồi chiên

Với nguyên liệu cực kì dễ tìm và dễ chế biến đã làm nên một món ăn vặt thơm ngon, khi ăn vào có thể cảm nhận được độ giòn rụm và độ ngọt của từng lát khoai lang tím.

Cách làm khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

Khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu rất dẻo ngon kết hợp với mùi bơ thơm lừng hứa hẹn sẽ là một món ăn đầy hấp dẫn mới lạ. Bạn đã từng nghĩ sẽ kết hợp 2 nguyên liệu: Khoai lang + Bơ với nhau chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay cách làm khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu dưới đây của mình, đảm bảo sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu.

Nguyên liệu cần có

– Khoai lang 500 gr
– Bơ 1.5 muỗng cà phê
– Muối 1 ít

Dụng cụ cần có để thực hiện: Nồi chiên không dầu, dao, chén bát,…

Khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế khoai trước khi nướng

Khoai lang khi mua về thì ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch, khi rửa dùng bàn chải chà nhẹ lên khoai để trôi đi phần bùn đất, sau đó để ráo nước.

Bước 2: Cắt mỏng khoai lang

– Khi phần khoai đã ráo nước, dùng dao cắt bỏ 2 phần đầu của khoai, phần còn lại cắt thành lát mỏng.
– Sau khi cắt khoai thì cho ngâm vào nước muối lạnh trong khoảng 15 phút để loại bỏ chất nhựa trong khoai, đồng thời làm khoai khi chiên sẽ giòn hơn.
– Để khoai ráo nước sau khi ngâm bằng giấy thấm khô.

Bước 3: Phết bơ lên khoai lang

Dùng muỗng phết đều bơ lên 2 mặt của từng lát khoai lang, sau đó đặt lên đĩa đã lót sẵn giấy nến.

Bước 4: Tiến hành nướng khoai lang kèm bơ bằng nồi chiên không dầu

Cho khoai lang đã phết bơ vào nồi chiên không dầu, nướng khoai ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút.

Thành phẩm khoai lang kèm bơ nướng

Những lát khoai nướng bằng nôi chiên không dầu sẽ vàng ươm, giòn rụm đi kèm là vị ngọt ngọt, bùi bùi vốn có, khi ăn kèm với bơ đã tạo nên một món ăn vặt mới lạ và thơm ngon.

Lời kết

Trên đây là 2 cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Món khoai nướng bằng nồi chiên không dầu vừa sạch sẽ, vừa ngon mà bạn nên thử. NGONAZ chắc chắn rằng món khoai nướng này đặc biệt hợp vào ngày mưa hơi se se lạnh, quây quần bạn bè, gia đình cùng ăn khoai nướng và trò chuyện thì còn gì tuyệt vời bằng.

Bạn thấy đó, chỉ với những nguyên liệu cơ bản dễ mua, thực hiện dễ dàng nhanh gọn, chúng ta đã có ngay món khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu ngon như ngoài hàng, hãy lưu lại những công thức trên đây để thực hiện nhé.